慢性糸球体腎炎の食事療法

慢性糸球体腎炎の患者は、一般的に尿量の減少や浮腫などの症状を示します。腎臓への負担を軽減するためには、軽くて消化しやすい食べ物を選び、できるだけ無塩または減塩の食事を選ぶ必要があります。患者が徐々に回復し、浮腫が治まり、尿量が増加したら、高品質のタンパク質と炭水化物を適切に補給する必要があります。同時に、貧血に悩む患者もおり、できるだけ鉄分を含んだ食品を選ぶ必要があります。

1.慢性糸球体腎炎の概念

慢性糸球体腎炎は主に高血圧、タンパク尿、浮腫などの症状として現れます。慢性糸球体腎炎には多くの原因があります。病気はゆっくりと進行し、腎機能はさまざまな程度まで低下します。適切な時期に治療しないと腎機能が悪化する可能性があります。慢性糸球体腎炎では、高血圧と過剰な尿タンパク質が糸球体硬化症を引き起こす可能性があり、これも腎炎の悪化を引き起こす重要な要因です。そのため、治療中は患者の血圧と尿タンパク質のコントロールを強化する必要があります。慢性糸球体腎炎は水分やナトリウムの貯留などの問題を起こしやすいため、患者は塩分の摂取を厳しく制限する必要があります。また、慢性糸球体腎炎の患者は、病気の再発や悪化を防ぐために食事療法にも注意を払う必要があります。

2.慢性糸球体腎炎の食事療法

1. 炭水化物を豊富に含む食品をもっと食べましょう。慢性糸球体腎炎の患者のほとんどにはタンパク尿がみられるため、タンパク質の摂取を制限する必要があります。タンパク質の摂取量が減ると、体内のカロリー供給が不足します。これを補うには炭水化物の摂取量を増やす必要があります。同時に、体内のカロリーが十分であれば、タンパク質の消費が減り、腎臓への負担も軽減されます。したがって、慢性糸球体腎炎の患者が腎臓への負担を軽減したい場合は、炭水化物の摂取を適切に増やす必要があります。炭水化物を多く含む一般的な食品には、コーンスターチ、春雨、ジャガイモなどがあります。

2. ビタミンが豊富な食品をもっと食べましょう。慢性糸球体腎炎の治療期間は比較的長いです。同時に、患者の食欲が減退し、食物摂取量が減少するため、患者のビタミンの吸収に影響を及ぼします。患者の食物摂取量が少ないと、体内のビタミン欠乏につながり、さまざまな合併症を引き起こす可能性もあります。したがって、患者はビタミンの摂取に注意を払い、さまざまな新鮮な野菜や果物など、微生物が豊富な食品をもっと食べる必要があります。

3. 良質なタンパク質を適切に補給する。慢性糸球体腎炎の患者は、高品質のタンパク質を適切に補給し、タンパク質の摂取量を制限する必要があります。高品質のタンパク質を使用して、体に必要なカロリーを供給します。患者は、体のタンパク質必要量を満たすために、毎日250mlの低脂肪牛乳を飲むか、毎日卵を1個食べることができます。タンパク質を補給するために蒸し魚を食べることもできます。

4. カルシウムを豊富に含む食品をもっと食べましょう。慢性糸球体腎炎の患者は一般的にカルシウム欠乏の症状に悩まされるため、乾燥エビや牛乳などのカルシウムを含む食品を適切に補給する必要があります。

5. ナトリウム塩の摂取を減らす。慢性糸球体腎炎の患者は、ナトリウム塩の摂取をできるだけ減らすべきです。ナトリウム塩は腎臓への負担を増加させ、腎臓の代謝能力を弱め、それが今度は体内でさまざまな異常反応を引き起こし、症状を悪化させます。

6. 脂肪分の多い食品の摂取を避けてください。患者は脂肪の摂取を減らす必要があります。慢性糸球体腎炎の患者が脂肪を大量に摂取すると、糸球体の損傷が悪化し、病気の治療効果に影響を及ぼします。

7. アルカリ性の食品をもっと食べましょう。慢性糸球体腎炎患者の尿は一般的に酸性であり、アルカリ性食品を摂取することで患者の尿の pH 値を調整できます。したがって、アルカリ性食品は慢性腎炎の患者に適しています。一般的なアルカリ性食品には、豆腐、椎茸、ニンジンなどがあり、患者の治療を促進することができます。

8. 患者の食事タブー

慢性糸球体腎炎を患っている人は、MSG、サチャソース、醤油、ケチャップなど、塩分の高い食品の摂取を厳重に避けるべきです。同時に、動物の腎臓、肝臓などの動物の内臓も摂取してはいけません。ニンニク、タマネギ、ショウガ、唐辛子、アルコールなどの辛い食べ物を控えましょう。各種漬物などの漬物を食べることは禁止されています。同時に、フェンネルやコショウなどの刺激性のある食べ物は食べないようにしてください。

9. 水分摂取を制限しない

患者は水分摂取量を増やす必要があります。水分摂取に関しては特別な制限はありません。患者は、利尿作用と腫れを抑える効果を得るために、オレンジジュース、ミカンジュース、野菜ジュースを多く飲むことができます。

慢性糸球体腎炎の患者は、軽い食事を心がけ、炭水化物やビタミンが豊富な食品を多く摂取し、同時に良質なタンパク質を適切に補給して体のエネルギーを確保するように努めるべきです。患者は状態に応じてナトリウム塩の摂取量を厳密に管理する必要があり、特に重度の浮腫がある患者は水分摂取量を適切に管理する必要があります。軽い食事を心がけ、刺激のある食べ物は避けてください。厳格な食事制限と管理により、患者の腎臓への負担を軽減し、患者のエネルギーと栄養の供給を確保し、患者の回復を促進することができます。

著者: 李秀栄、成都第六人民病院