蒸したスズキは一晩置いても食べられますか?松江パーチを食べるのに最適な季節はいつですか?

蒸したスズキは一晩置いても食べられますか?松江パーチを食べるのに最適な季節はいつですか?

スズキは近海に生息する魚の一種です。蒸しスズキ、煮スズキ、澄ましスズキスープ、スズキスープ、スズキミートボールなど、さまざまな方法で調理でき、栄養価が高く、おいしい料理です。この料理はユニークな海水魚料理と言えます。蒸しスズキは、完成せずに一晩置いておいても食べられますか?開けてみれば、きっと理解して頂けると思います。

この記事の内容

1. 蒸したスズキは一晩置いても食べられますか?

2. 松江パーチを食べるのに最適な季節はいつですか?

3. 松江パーチの生息場所

1

スズキを一晩蒸して食べてもいいですか?

室温で一晩保存した場合は食べられません

魚の身は比較的薄いので、蒸すことでその部分が強調されます。そのため、この種の肉は腐りやすいのです。常温環境では菌が多くなり、一般的な食器は保存後4時間ほどで劣化が始まります。そのため、常温で一晩蒸したスズキは食べられません。

冷蔵庫で一晩保存して食べる

冷蔵庫は現在社会に普及しており、低温保存は食品の腐敗を遅らせる最良の方法です。蒸したスズキは、鮮度を効果的に保てるよう、10度以下に温度を調整した冷蔵庫に保管できます。一晩置いてもまだ食べられます。

2

松江パーチを食べるのに最適な季節はいつですか?

スズキは海岸近くに生息する魚で、餌を探すために淡水域まで泳いでくることもあります。彼らは早春に淡水と海水が出会う河口で産卵することが多い。スズキは成長が早く、サイズも大きいため、上海の黄浦江一帯の漁師によってよく捕獲され、珍味として食べられています。

上海の松江県は有名な歴史都市です。ここの松江パーチは大きくてふっくらとして柔らかくて美味しいです。明代の有名な松江のスズキは、太湖のシラス、黄河の鯉、長江のコイとともに我が国の四大名魚の一つであり、世界中で有名です。松江野秀橋レストランはかつて、四鰓鱈料理などの料理で有名でした。現在、上海を旅行する人はどこでも蒸しスズキ、煮スズキ、スズキの澄ましスープ、スズキのスープ、スズキのミートボールなどの美味しい料理を味わうことができます。この料理はユニークな海水魚料理と言えます。松江スズキの頬肉と肝臓はもっと美味しいです。

松江パーチの寿命はわずか1年です。晩冬から早春にかけて、大きな魚が産卵のために海口に到着し、その後すぐに死んでしまいます。稚魚は春から夏にかけて孵化し、黄浦江の支流まで遡り、秋に成長します。秋の黄金色に輝く季節には、四鰓の群れが松江の秀野橋まで泳いで来ます。今はパーチ釣りの絶好の季節です。

3

松江パーチの生息地

松江パーチは東シナ海沿岸の9つの省、直轄市、自治区に分布しています。歴史記録によると、松江秀野橋の下で生産されたものが最も有名であるため、「松江パーチ」と名付けられました。 『後漢伝・伝遺技・左慈』の『支那魚類』『東シナ海魚類』には、「曹操は客を静かに見て言った。『今日は盛大な集まりだ。呉と松江のスズキ以外に、いくつかの珍味を用意した』」と記されている。『太平遊覧』巻937には、唐代の杜宝の『大業世易録』から「6年、呉県は松江のスズキの干し刺身を献上した。スズキの肉は雪のように白く、魚臭くなく、いわゆる金スズキ、玉スズキで、東南の珍味であった」と引用されている。 「松江パーチ」または「ソンパーチ」とも略される。金当懐英の詩『黄米寿の呉江新開地図』には、「中流には太った魚が遡り、網には新鮮な松のスズキが掛かっているはずだ」とある。清王時珍の詩「昼にスズキを食う」には、「私はハマグリやガチョウやガチョウのミンチ肉は好きではないが、松のスズキを刻むのは好きだ」とある。

松江パーチを食べたいなら、たいてい五つ星ホテルで見つけることができますが、値段が少し高いです。

<<:  スズキはどれくらい新鮮ですか?スズキの栄養価

>>:  米大統領選討論会でファイザーCEOが警告:政治的争いがワクチン使用を脅かす

推薦する

パルス点火ガスコンロの故障と解決策を探る(パルス点火ガスコンロの故障の原因を理解する)

多くの家庭に好まれているパルス点火ガスコンロは、現代のキッチンで一般的な調理器具の 1 つです。使い...

『ぼく、オタリーマン』の魅力と評価:オタクの日常をリアルに描く

「ぼく、オタリーマン。」:オタクサラリーマンのリアルな日常を描く傑作OVA 「ぼく、オタリーマン。」...

知らせ!これらの薬は果物と一緒に服用してはいけません。

レビュー専門家:首都医科大学教授 王学江甘酸っぱい果物にはビタミンやさまざまな微量元素が豊富に含まれ...

『マップス 伝説のさまよえる星人たち』レビュー:宇宙冒険の魅力と深遠な物語

『マップス 伝説のさまよえる星人たち』:宇宙冒険の魅力とその背景 『マップス 伝説のさまよえる星人た...

全国動向携帯電話販売ランキング(全国動向携帯電話販売ランキングとブランド力)

中国のスマートフォン市場の急速な発展に伴い、ますます多くの現地ブランドが急速に登場し、市場シェアをめ...

新生児に日光浴をさせるにはどうすればいいですか?新生児を日光浴させるときの注意点は何ですか?

多くの赤ちゃんは生まれたときに黄疸を患っているので、黄疸を取り除くために日光浴をする必要があることは...

干し芋に付いている白い霜は何ですか?干しサツマイモの栄養価

研究によると、干しサツマイモは栄養バランスが取れており、タンパク質含有量は牛乳と同程度だそうです。特...

クズは好きな人に対してもクズのままでしょうか?クズ男に勝つことができるのはどんな女の子ですか?

こんなクズ野郎が、いつになったら心変わりして、本当に女の子を好きになり、彼女に忠実になれるのだろうか...

小さなネックブレース、大きな疑問

著者: 魏翠翠、羅燕、呉愛龍、張煥環。審査委員長:翟華所属:上海楊志リハビリテーション病院(上海サン...

生中継|上海第十人民病院の于飛:高齢者の甲状腺の健康に注意

甲状腺は人体の重要な内分泌腺であり、代謝プロセスにおいて重要な役割を果たします。近年、社会の高齢化に...

莫高窟は中国のどの都市にありますか?莫高窟の中には何があるのでしょうか?

莫高窟って聞いたことありますか?中国の五代以前の絵画のほとんどは失われています。莫高窟の壁画は、中国...

『神のみぞ知るセカイ FLAG.0』の魅力と評価:必見のエピソードとは?

神のみぞ知るセカイ FLAG.0 - 魅惑のOVAが描く新たな世界 ■公開メディア OVA ■原作メ...

げんしけん:オタク文化のリアルな描写とキャラクターの成長を評価する

「げんしけん」 - アキバ系青春ストーリーの魅力とその全貌 ■概要 「げんしけん」は、木尾士目による...

どのタブレットが優れているか(口コミで推奨されているタブレット)

娯楽が好きな人にとって、タブレット コンピューターは徐々に人々の生活に入り込んできました。タブレット...