オートミールを食べてダイエットをするときに注意すべきことは何ですか？オートミールの品質を見分ける方法

オーツ麦は栄養価が高く、人々にとても人気があります。一般的に、本物のオートミールの原材料は100%オート麦です。通常のオート麦の色は、わずかに黄褐色がかった白色です。オート麦を定期的に食べると解毒効果が得られます。次に、オートミールの品質の見分け方と、ダイエットのためにオートミールを食べるときに注意すべき点について見ていきましょう。

この記事の内容

1. オートミールを食べてダイエットをするときに注意すべきことは何ですか？

2. オートミールはなぜ血糖値を下げるのでしょうか?

3. オートミールの品質の見分け方

4. ブラックオートミールの食べ方

オートミールを食べて体重を減らすときに注意すべきこと

1. 3食を合理的に計画する

朝食に高繊維シリアルと低脂肪牛乳だけを食べると、便通が良くなるだけでなく、栄養価も高く健康にも良いのです。肉や魚介類は昼食に取っておきましょう。夕食は野菜中心の軽めのものを食べてもいいですね。

2. 食後30分間立つ

実際、女性が太る最大の原因は不注意です。仕事や勉強が忙しく、合理的に生活を割り当て、食事や日常生活を整える時間がありません。実際、食事をした後は少なくとも 30 分間は立っていられます。これにより、お腹に脂肪が蓄積するトラブルを回避できるだけでなく、その後にそれを補う手間も省けます。

3. 就寝の5時間前に断食する

ダイエットにおいて、寝る前に食べるのは大きなタブーです。寝ている間は体は運動する必要がなく、食べたものはすべて体に吸収され、脂肪として蓄えられます。お腹が空きすぎて我慢できない場合は、茹でた野菜や果物を少量だけ食べることもできます。

オートミールが血糖値を下げる理由

オート麦は、ふすま、大麦、ライ麦と同様に、ベータグルカンを含む食物繊維を多く含む食品です。この水溶性食物繊維は胃内容排出時間を延ばし、血糖値の変動を防ぐのに役立ちます。オート麦を定期的に食べると、解毒作用と血糖値の低下に役立ちます。

オートミールの品質を見分ける方法

1. 製品の配合に注意する

オートミールを購入するときは、配合を確認することが非常に重要です。一般的に言えば、本物のオートミールの原材料は 100% オート麦で、その他の過剰な添加物は含まれていません。しかし、オートミールと呼ばれるものの中には、サッカリン、小麦、コーンフラワー、香料などが加えられ、非常に複雑な成分のものもあり、オートミールの割合が減少しています。栄養価の高いオートミールの中には、オートミール含有量がわずか 5% のものもありますが、最高でも 40% を超えることはありません。

2. 生のオート麦を選ぶことをお勧めします

オーツ麦は栄養価が高く、人々にとても人気があります。しかし、市場にはインスタントオートミールやクイッククッキングオートミールなど、さまざまな種類のオートミールが存在します。しかし、これらのオートミール製品は、加工の過程で多くの栄養素が失われます。生のオートミールは多くの加工を受けていないため、栄養素をより完全に保持することができ、他の種類のオートミール製品よりも栄養価が高くなります。

3. オート麦の色を見る

オート麦の通常の色は、わずかに黄褐色がかった白色です。色が濃かったり黒っぽかったりする場合は、保管状態が悪かった可能性があるので、購入しないでください。

4. オートミールの完成形を見る

オートミールを購入するときは、その品質も確認する必要があります。良質のオートミールは形が整っていて、破片があまりありません。一方、質の悪いオートミールは形が不完全なものが多く、底に多くの破片が残っています。このようなオートミールを選ぶことはお勧めできません。

5. オートミールの匂いについて尋ねる

できればオートミールの香りも嗅いでみてください。良質のオートミールはほのかにオートミールの香りがします。オートミールがカビ臭かったり古臭い場合は、長期間保管されていたために劣化している可能性があるため、購入しないでください。強い甘い香りがする場合は、製造過程で香料やその他の物質が加えられている可能性があります。

ブラックオートミールの食べ方

1. 黒オート麦は皮をむいて黒オートミールの粉に挽いたものが最高に美味しいです。そこから作られた黒いオートミールの粉末は、適量の小麦粉とイースト菌と混ぜられ、きれいな水を加えてこねて生地を作ることができます。発酵が終わったら、再度こねて蒸しパンにします。最後に鍋に入れて蒸すと黒オートミール蒸しパンの出来上がりです。柔らかくて美味しくて魅力的です。

2. 黒オート麦から挽いたオートミール粉も麺を作るのに使えますが、麺を作るときには適量の小麦粉と合わせる必要があります。そうしないと麺が十分に硬くなりません。麺類を作る場合は、黒オートミール粉と小麦粉を1:1の割合で用意し、適量の温水を加えて生地に練り、製麺機に入れて麺を作ります。