ピーナッツオイルの利点と機能は何ですか?ピーナッツオイルの保存方法

ピーナッツオイルにはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用とフリーラジカル耐性作用があり、生殖能力を促進することができます。また、肌荒れやシワに悩む人の肌の弾力性を高める効果もあります。それだけでなく、ピーナッツオイルには他にも多くの利点があります。ぜひ開いて詳細をご確認ください！

この記事の内容

1. ピーナッツオイルの利点と機能は何ですか?

2. ピーナッツ油の保存方法

3. ピーナッツオイルは冷たいですか、それとも熱いですか?

ピーナッツオイルの利点と機能は何ですか？

1. 便秘の解消：ピーナッツオイルには潤滑効果があり、便秘の解消に非常に効果的です。

2. 記憶力の向上: ピーナッツオイルには、レシチンの成分であり、スフィンゴミエリンにも存在するコリンが含まれています。コリンは人間の脳の記憶力を向上させ、脳機能の低下を遅らせることができます。したがって、記憶力が低下している中高年者は、ピーナッツ油を適度に摂取することができます。

3. 肌の弾力性を高める: ピーナッツオイルには、抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、生殖作用のあるビタミン E が豊富に含まれています。また、肌荒れやシワに悩む人の肌の弾力性を高めます。

ピーナッツオイルの保存方法

1. 保管にはガラスまたはセラミックの容器を使用します。プラスチックボトルを使用すると、長期保管によりプラスチック成分がオイルに溶解し、オイルが劣化します。

2. 直射日光を避ける: ピーナッツオイルは光を避けて保管する必要があります。直射日光や光は油の酸性化を促進し、人体に有害なアルデヒド物質を生成します。それは癌を引き起こす非常に重要な要因です。

3. 密封しておく：密封容器を使用すると、空気、湿気、その他の物質の浸入を防ぐことができ、油が酸化して臭いがするのを防ぐことができます。

4. 高温から遠ざける: 多くの人はピーナッツオイルをストーブのすぐ近くに置くことに慣れています。実際、調理中の高温は油に変化を引き起こし、油の劣化を早めます。

ピーナッツオイルは冷たいですか、それとも熱いですか?

ピーナッツオイルは本質的に冷たくも熱くもなく、中性食品です。

ピーナッツは性質が中性で、味は甘く、脾臓と肺に入ります。ピーナッツオイルはピーナッツから直接油を搾り取った製品です。その性質は、本質的に中性であるピーナッツと同じです。調理したピーナッツから圧搾したピーナッツオイルは、性質上温かいものです。どちらも比較的マイルドな食べ物なので、誰でも食べることができます。