骨粗鬆症に関する9つの大きな噂について専門家が真実を明らかにする

医学データによると、骨粗鬆症患者の50％は骨折が起こる前に何の症状も示さないため、骨粗鬆症は「サイレントキラー」とも呼ばれ、特に中高年者に有害です。

今日は、骨粗鬆症に関する9つの大きな噂を打ち砕き、真実を取り戻すために一緒に取り組みましょう。

1. 精製水を飲むと脱灰が起こり、骨粗しょう症につながりますか？両者の間に因果関係はありません!

人体の体液中のカルシウムイオン濃度は比較的バランスが取れています。純水であろうとミネラルウォーターであろうと、毎日の水分摂取は人体のカルシウムイオン濃度にほとんど影響を与えません。カルシウムの損失に寄与する主な要因は、年齢、ホルモンレベル、食事摂取量であり、精製水を飲むこととは何の関係もありません。

2. 酢は骨粗しょう症を引き起こしやすいですか?まったく逆です!

まず、酢は人間の血液に吸収されると二酸化炭素と水に酸化され、「骨を溶かす」ことは全く不可能です。第二に、酢は胃酸が少ない人にとって、食物中の不溶性カルシウムをイオン状態に変換するのに役立ち、カルシウムの吸収に役立ちます。それだけでなく、熟成酢自体にもカルシウムが多く含まれています。

3.ゴーヤを食べると骨粗しょう症になりますか？過言！

シュウ酸はカルシウム代謝に影響を及ぼし、過剰摂取は骨密度の低下を招き、カルシウムと結合して腎臓結石を形成することもあります。しかし、投与量を考慮せずに害について議論することはお勧めできません。ゴーヤに含まれるシュウ酸の含有量は高くなく、シュウ酸がカルシウム損失の主な原因ではありません。したがって、「ゴーヤを食べること」が骨粗しょう症の原因であるとするのは明らかに誇張です。

4. 骨スープを飲むと骨粗しょう症を予防できますか？いいえ！

カルシウムは水に溶けません。高温で煮込んでも骨の中のカルシウムは骨スープにはほとんど残りません。カルシウムをできるだけ溶かすために調理中に大量の酢を加えたとしても、カルシウム含有量は非常に低くなります。骨スープにはカルシウムの吸収を促進するビタミンDが不足しているだけでなく、脂肪、プリン、塩分も豊富に含まれているため、コストに見合う価値はまったくありません。

5. 牛乳の代わりに豆乳を飲むとカルシウムが補給され、骨粗しょう症を予防できますか？完全に置き換えることはできません!

カルシウム補給だけなら牛乳の方が良いです。確かに大豆にはカルシウムが豊富に含まれていますが、水を加えて豆乳にすると、カルシウム含有量は10mg/100gにまで薄まり、牛乳の1/10にしかなりません。豆乳が骨に与える良い効果は、女性のカルシウム損失を減らす植物性エストロゲンを供給できることです。

6. 骨粗鬆症は高齢者特有の病気ですか？これは高齢者だけのものではありません!

骨粗鬆症は高齢者に限った病気ではありません。若い頃に運動を怠り、偏食によりカルシウム摂取量が少なく体が痩せ、悪い習慣を断ち切らず、理想的な骨量と骨質を達成できない場合、若者は特殊なタイプの骨粗しょう症に「罹る」可能性があります。

7. 血中カルシウムが正常であれば骨粗しょう症にならないのでしょうか？必ずしもそうではありません!

血中カルシウム濃度は骨粗鬆症の診断基準ではありません。血液中のカルシウムが正常だからといって、骨の中のカルシウムが正常であるとは限りません。原発性骨粗鬆症では、血中カルシウム濃度は通常正常です。カルシウムの摂取が不十分でカルシウム欠乏症になった場合でも、体は骨に蓄えられたカルシウムを血中カルシウムに放出したり、複数のホルモンを調節して血中カルシウムを正常範囲内に維持します。

8. 骨粗鬆症の治療はカルシウム補給と同等ですか?それだけではありません！

一般的に、骨粗しょう症は骨代謝の異常によって引き起こされます。その理由としては、人体における破骨細胞の影響力が骨芽細胞よりも大きいこと、骨吸収の速度が骨形成の速度を上回っていることなどが挙げられます。したがって、骨粗鬆症の治療は、単にカルシウムを補給するのではなく、骨量を増やして骨の強度を高める総合的な治療が必要となります。

9. 骨粗鬆症の患者は骨折しやすいので、動くよりもじっとしている方が良いのでしょうか?運動には必須！

正常な骨密度と骨の強度を維持するには、継続的な運動刺激が必要であり、運動不足は骨量の減少を引き起こします。運動は骨粗しょう症の予防に良い影響を与えます。運動に気を付けないと筋力が低下し、骨への刺激も減少します。これは骨粗しょう症を加速させるだけでなく、関節の柔軟性にも影響を及ぼし、転倒しやすくなり、骨折を誘発します。

出典：中国疾病予防管理センター総合公式Weibo、新華網、Life Timesなど

この記事は、中国科学技術情報交流センターの科学技術コミュニケーション部門のディレクターであるRuan Guangfeng氏によってレビューされました。

（編集者：瑞静）

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