クチナシを生で食べる？ 27歳女性の体内から生きた虫が除去される、生のヒシを食べる際は注意が必要

ヒシは多くの人々の好む食べ物です。洗ってすすいだ後、生のまま食べることができます。ただ、最近はヒシの実がちょっと「不運」に見舞われていて、ネット上で話題になっています。 27歳の女性は、生のヒシの実を食べるのが好きだったため、2年前から上腹部に鈍い痛みを感じるようになった。今年、私はこれ以上の苦痛に耐えられなくなり、治療のために病院に行くことを選択しました。ついに医師は病気の原因を発見し、それは寄生虫感染であることが判明した。王さんは医師によって体から取り出された２匹の生きた虫を見て、恐怖を感じた。

犯人はヒシの実でした。ヒシの実を生で食べると、寄生虫に感染すると考えられてきました。多くの人々がこのテーマに特に興味を持ち、原因を探し始めました。ヒシの実を生で食べるとなぜ寄生虫感染につながるのでしょうか?動物には寄生虫は存在しないのですか？彼らはどうやってヒシの実の上に這い上がったのでしょうか?ヒシは動物ではなく植物です。クサノオウの何が問題なのですか?

クサノオウは、クサノオウ、クサノオウ、トウテンソウとも呼ばれる水生植物です。クチナシはサクサクして甘くて美味しいです。多くの人がクチニチソウを果物として食べるため、「地下の雪梨」や「江南人参」という評判があります。ヒシの実は果実として食べることもできますが、ヒシの実には炭素化合物の含有量が比較的多く含まれています。 100グラムのヒシに含まれる炭水化物は、米20グラムに相当します。

ヒシに寄生虫が発生する理由は、生育環境に関係しています。昔の人はよく「どんな環境がどんな人間を育てるのか」と言いますが、ヒシの実も同じです。ヒシは陸上で育つ食べ物ではなく、水生植物です。ショウガ虫は揚子江中下流域の水生植物地帯によく見られる寄生虫で、この地域にはヒシも生育している。ショウガ虫感染の原因が判明しました。

ショウガノミミズは主に水中に生息し、水生植物もショウガノミミズの生息地となります。ヒシやヒシはショウガノコギリに感染している可能性があります。これらの水生植物の果実の表面に亀裂がある場合、その亀裂に沿ってヒシやヒシの果肉にショウガ虫が侵入する可能性があります。

ヒシの実を生で食べるのが好きな人は、ヒシの実を洗うときに表面だけをきれいにしますが、これは果肉の中に隠れているショウガ虫に悪影響を与えません。ヒシの実の中に潜むショウガ虫は、果肉とともに人体に入り込み、吸盤を使って十二指腸や小腸の粘膜に付着します。時間が経つにつれ、十分な栄養を摂取したショウガ虫は徐々に成長し、成虫に成長します。

成虫は人体の中ではそれほど安定していません。彼らは強く成長するために絶えず栄養を吸収します。このとき、人体は腹痛、吐き気、嘔吐などの胃腸疾患の症状を経験する可能性があります。重症の場合は腸閉塞を引き起こし、死に至ることもあります。子供がショウガダニに感染すると、知的発達に深刻な影響が出ます。

ヒシの実を生で食べると、ショウガ虫に感染する可能性があります。クサノオウは生でも食べられますか？実際、ほとんどの人は、生で食べるとクセのある味がするという理由で、生で食べることを選択します。しかし、ヒシの実を生で食べるのは危険です。ジンジャーワームのメタセルカリアは高温に耐えることができず、加熱処理中にその活性を失います。クチナシを安全に食べるには、十分に加熱して調理する必要があります。結局、健康が一番大切であり、健康と安全を前提として初めて、食べ物のおいしさを追求できるのです。

実は、それは単なるヒシの実ではありません。一般によく知られているレンコンをはじめ、多くの一般的な水生植物も水中で生育しており、ショウガ虫に感染している可能性があります。これらの水生植物は生で食べるとシャキシャキしますが、加熱してから食べる方が安全です。