冷たい豚皮の栄養価はどれくらいですか？おいしい冷製豚皮の作り方

豚皮にはゼラチンに変えることができるコラーゲンが多量に含まれています。製造過程で、細胞の生理的代謝を大幅に促進し、細胞に十分な潤いを与え、潤いを保ち、皮膚の早期のしわを防ぎ、皮膚の老化を遅らせます。冷やし豚皮にしてご飯と一緒に食べるととても美味しいです。それでは美味しい冷やし豚皮の作り方を見てみましょう！

この記事の内容

1. 豚の冷皮の栄養価はどれくらいですか？

2. おいしい冷製豚皮の作り方

3. 豚皮を冷やすとどんな効果があるのでしょうか？

冷たい豚皮の栄養価は？

豚皮にはゼラチンに変えることができるコラーゲンが多量に含まれています。製造過程で、細胞の生理的代謝を大幅に促進し、細胞に十分な潤いを与え、潤いを保ち、皮膚の早期のしわを防ぎ、皮膚の老化を遅らせます。豚皮にはタンパク質、脂肪、デルマタン硫酸Bが含まれており、血管を柔らかくしたり、抗凝固作用があります。定期的に摂取すると、ヘモグロビン含有量と白血球数が増加し、血栓を予防できます。

おいしい冷製豚皮の作り方

主な材料：豚皮1箱

調味料: 塩、酢、玉ねぎ、生姜、スターアニス1個、ごま油、ラー油、砂糖少々、コリアンダー

練習する：

1. 豚の皮を洗い、玉ねぎ、生姜、八角と一緒に鍋に入れます。

2. 沸騰したら血の泡を取り除き、豚の皮に箸が刺さるまで中火～弱火で煮ます。火から下ろして冷まします。

3. 豚の皮から脂肪を取り除き、細切りにします。

4. ごま油、ラー油、砂糖、酢、塩、コリアンダーを順に加えてよく混ぜます。

冷たい豚皮の利点は何ですか？

豚皮にはゼラチンに変えることができるコラーゲンが多量に含まれています。製造過程で、細胞の生理的代謝を大幅に促進し、細胞に十分な潤いを与え、潤いを保ち、皮膚の早期のしわを防ぎ、皮膚の老化を遅らせます。豚皮にはタンパク質、脂肪、デルマタン硫酸Bが含まれており、血管を柔らかくしたり、抗凝固作用があります。定期的に摂取すると、ヘモグロビン含有量と白血球数が増加し、血栓を予防できます。