今年もヒシの実が食べられる季節になりました。 『奇民薬書』には、「ヒシの実は心を養い、意志を強め、あらゆる病気を取り除き、精気と気力を養う」とある。非常に良い強壮剤です。 『本草綱目』には、ヒシの実は「脾臓と胃を補充し、太ももと膝を強くし、体力を増強し、気力を養う」効果があると記されている。現代の医学研究によると、クチナシは栄養価が高く、他のナッツ類に匹敵するほどです。さらに価値があるのは、ヒシの実には女性にとって他の利点もあるということです。それは何ですか?それは以下の記事の内容にあります。 この記事の内容 1. 女性がクチナシを食べるとどんなメリットがありますか? 2. ヒシの食用加工方法 3. クチナシを食べてはいけない人は誰ですか? 1女性にとってヒシを食べることのメリットは何ですか?伝統的な中国医学では、ヒシの実は甘くて冷たい性質があり、熱を消し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒す効果があると信じられています。 『奇民薬書』には「ヒシの実は精神を養い、意志を強め、あらゆる病気を取り除き、精気を養う」とあり、非常に優れた強壮剤である。 『本草綱目』には、ヒシの実は「脾臓と胃を補充し、太ももと膝を強くし、体力を増強し、気力を養う」効果があると記されている。また、ヒシ粉粥には、腸や胃に良い効果があり、体内の熱を和らげる効果があるとも記されています。 現代の医学研究によれば、ヒシにはタンパク質、粗繊維、カルシウム、リン、カロチンなどの成分が含まれていることが分かっています。栄養価も豊富で、他のナッツ類に匹敵します。また、ヒシには食道がん、胃がん、子宮がんの予防や治療効果があることもわかっています。クチナシには粗繊維と少量の脂肪が豊富に含まれているため、定期的に食べる女性はボディービルや減量の効果を得ることができます。 2ヒシの食用加工方法1. クチナシの皮を洗います。 2. 包丁を使って、ヒシの底の部分を切り落とし、果肉だけを残します。 3. 切り口を下にして、ヒシの両側にもう一度切り込みを入れます。果肉が見えるようにし、あまり傷つけないように注意します。 4. ヒシの実がたくさんある場合は、最初に全部をまとめて切っておくこともできます。 5. 手でヒシの2つの角を持ち、親指で凹んだ部分に均等に力をかけます。 6. 次に、ヒシの皮をそっと破ると簡単に剥がれます。 7. 片側にはまだ残っています。直接取れるものは取ってください。耐えられないなら、また壊しなさい。練習すれば完璧になります。 8. このようにして、ほぼ完全なヒシの実の皮が剥かれます。 3クチナシを食べられない人はいますか?1. クチナシは性質が冷たく、高い冷たさを持っています。そのため、冷え性の方や月経中の女性には適していません。体内に過度の冷えを引き起こし、脾胃虚、子宮冷え、月経困難症を引き起こすのを避けるためです。 2. ヒシの実はでんぷん質を多く含んでいるので、肥満の人は肥満を避けるために食べ過ぎないようにする必要があります。 ヒシの実を食べるときの注意点 1. ヒシは水生植物であり、その果実は水中で生育します。生育環境は衛生的ではなく、寄生虫感染の可能性が高くなります。したがって、寄生虫感染を避けるために、食べる前にクチナシを十分に調理することが最善です。 2. ヒシには多量のデンプンとタンパク質が含まれており、少量の異物タンパク質も含まれています。そのため、食べるとアレルギーを引き起こす可能性があり、アレルギーのある人には適していません。 |
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