サトウキビはいつ市場に出回るようになりますか？サトウキビの保管方法

サトウキビは美味しいだけでなく栄養価も豊富な冬の果物です。サトウキビには、熱や喉の渇きを和らげ、水分の産生を促進して乾燥を潤し、胃を調和させて横隔膜を広げ、ガスを軽減して嘔吐を止め、脾臓と胃を助け、排尿を促進し、滋養を与えるという効能があります。多くの人はサトウキビを食べるのが好きですが、それについてあまり知りません。以下はサトウキビに関する生活知識です。お役に立てれば幸いです。

この記事の内容

1. サトウキビはいつ市場に出回るのでしょうか？

2. サトウキビの保管方法

3. 1日にどれくらいの量のサトウキビを食べるべきですか?

サトウキビはいつ市場に出回るのでしょうか?

サトウキビは通常、10月上旬から11月上旬にかけて大量に市場に出回ります。毎年初めに市場に出回るサトウキビは比較的高価です。大量に市場に流通すると、価格が安くなり、甘くなります。もちろん早生のサトウキビもあります。広西チワン族自治区崇左市龍州県は、毎年8月に市場に出回る早生サトウキビの栽培を専門としており、現在、大量に市場に出回っている。

サトウキビの保管方法

地上貯蔵方式

サトウキビ畑の中か近くで、風雨にさらされない場所を選び、表土を掻き集めて地面を湿らせ、サトウキビを2メートルほどの高さに積み上げ、新鮮なサトウキビの葉で覆い、葉の上に土の層をかぶせます。この方法では約1か月間保存できます。

トレンチ隠蔽法

この方法は、霜が降りない地域や霜が降りない期間にサトウキビを保管するのに適しています。サトウキビは束ねられ、サトウキビ畑の溝に、半メートル間隔で小さな山にして積み上げられます。杭は湿った土で囲まれ、さらに土で覆われます。保管中はサトウキビの山に水が溜まらないようにする必要があります。

貯蔵

霜が降りる地域でのサトウキビの保管に適しています。水が溜まらない場所を選び、深さ30〜60cm、サトウキビの茎の長さと同じ幅の地下室を掘ります（雨の多い地域では、地下室の内外に排水溝を掘る必要があります）。サトウキビ10本を束ねて5～7段に積み上げます。サトウキビの穂は一方向を向いている場合もあれば、穂と根が交差している場合もあります。各セラーの容量は 5,000 kg を超えてはなりません。新鮮なサトウキビの葉を地下室の底、側面、上部に置き、地下室の湿気を保つために冷水を2回注ぎます。気温が10℃以下になったら、地下室を泥で覆い密閉します。保管中の温度は4～9℃、湿度は80～90%程度に管理してください。セラー保存法では、ワインを数か月間、あるいは冬の間も保存することができます。

一日にどれくらいの量のサトウキビを食べるべきですか？

1日にサトウキビを4〜5個食べるのが最適ですが、食べ過ぎないようにしてください。サトウキビを食べすぎると歯に悪いです。同時に、サトウキビには糖分が多く含まれているため、肥満や糖尿病の患者は摂取量を減らす必要があります。歯を痛めることなく、より少ない労力でサトウキビを食べたい、そして同時に涼しく喉の渇きを癒したいなら、サトウキビジュースを絞って飲むことができます。