食べ過ぎがこれらの病気を引き起こすことを知らない人もいるかもしれません

原因となる病気

肥満

通常の状況では、人が空腹になると、脳は「空腹」という命令を送ります。一定量の食物を摂取すると、脳の食欲中枢は食べるのを止める信号を送ります。食べるのが速すぎると、脳が食べるのを止める信号を送るのをやめる前に大量の食べ物を摂取してしまい、肥満の原因になります。

糖尿病

短時間に食べ過ぎると食後に血糖値が急激に上昇し、血糖値が膵臓細胞を刺激してインスリンを分泌させます。長期的には、血糖値を調節する体の能力が低下するだけでなく、糖尿病を引き起こすことになります。

胃炎

口は体の中で最初に食べ物を消化する部分です。食べるのが早すぎて、完全に噛む前に食べ物を飲み込んでしまうと、食べ物の消化に関与する唾液アミラーゼが少なくなり、胃への負担が増えてしまいます。時間が経つと胃粘膜を傷つけやすくなり、胃炎や胃潰瘍などの病気を引き起こします。

食道がん

多くの人は作りたての食べ物を食べるのが好きです。あまり早く食べると喉を火傷する恐れがあります。このような悪い食習慣を長期間続けると、食道がんになりやすくなります。

科学的に食べるには？

定期的に食べる

一般的には、朝食は7時から8時、昼食は11時から13時、夕食は17時から18時の間に摂ることが推奨されています。定期的に食事をとることで、胃腸管が定期的に動いて休むことができ、食物の消化・吸収率が上がり、胃腸管の働きを良好な状態に保つことができます。胃腸疾患などの特別な症状がある人は、医師のアドバイスに基づいて少量ずつ頻繁に食事を摂り、微調整する必要があります。

食べ物に好き嫌いがなく、偏食がなく、満腹でもない

人体に必要な栄養素のほとんどは食物から摂取されます。バランスの取れた食事が基本です。特定の食べ物に対して好き嫌いをしたり、偏食をしたりせず、胃腸管への負担を増やさないよう食べ過ぎないようにしてください。一般的には、満腹度70%まで食べることが推奨されます。

食べ物の温度は適切でなければならない

一般的に、調理したばかりの食べ物は、過熱して口腔、食道、胃腸の細胞を損傷し、口腔がんや食道がんの発生率を高めるのを防ぐために、食べる前にテーブルの上に5〜10分間置いて冷ますことが推奨されています。また、窒息を防ぐために、食事中に携帯電話をいじったり、テレビを見たり、ゲームをしたり、チャットをしたりしないように注意してください。