冬は健康維持が鍵

冬至 · 伝統習慣

餃子を食べる：
中国北部の多くの地域では、毎年冬至に餃子を食べる習慣があります。中国北部の人々は、この日に餃子を食べます。餃子には「風邪を治す」効果があるからです。 「冬至に餃子を食べないと、耳が凍って誰も気にしなくなる」という言い伝えが今でも残っています。
もち米のおにぎりを食べる：
冬至にもち米団子を食べるのは伝統的な習慣で、特に揚子江の南側で人気があります。 「湯圓」は冬至に欠かせない食べ物です。 「ラウンド」は「再会」と「完璧」を意味します。冬至に湯圓を食べることを「冬至湯圓」とも言います。 「もち米を食べると一つ年を取る」という言い伝えがあります。
ナッツを食べる：
真冬になると、重要な動きは衰え、静かになり始めます。この時期には、ピーナッツ、クルミ、栗、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどのナッツ類を適度に食べると体に良いそうです。

冬至に1234を思い出す
「一品料理」：牛バラ肉、漬物、大根、すまし汁

冬至の頃は健康を維持し、体を養うのに良い時期です。北方では、冬には高麗人参よりも良いと言われる大根は欠かせない滋養強壮食品です。大根に最も合うのは、脾臓と胃を養う牛肉です。これら 2 つの成分のうち 1 つは温性で、もう 1 つは冷性であり、これらを一緒に使用することで、冷たさと熱さを中和することができます。
「餃子2種」
餃子の第一の種類は食べられるものです。 「冬至に餃子とスープを食べれば凍傷の心配はない」という諺があります。餃子はもともと凍傷の予防と治療のための食事療法でした。これは、漢代の名医で「医聖」として知られる張仲景が、人々の耳の凍傷を治療するために考案した珍味でした。冬至後の風邪が心配な場合は、ネギと卵、ニンジンと羊肉、コリアンダーと肉を詰めた餃子を食べると、血液を温めてカロリーを増やすのに役立ちます。
私たちの体にできる2番目の「お団子」は耳です。耳は聞くためだけに与えられているわけではありませんが、耳をマッサージすると健康上のメリットもたくさんあります。伝統的な中国医学では、「腎臓は耳に通じている」と信じられています。冬至以降、血行不良や腎陽虚の人は耳に凍傷を起こしやすくなります。この時期に定期的に耳をマッサージすると、腎臓の健康と気と血のスムーズな流れを維持するのに役立ちます。最も一般的に使用される 3 つのマッサージ方法は、耳たぶを引っ張る、耳の先を持ち上げる、耳介をマッサージすることです。
「3つのスープ」：アンジェリカ、生姜と羊肉のスープ、生姜鴨のスープ、老鶏のスープ。
「4種類の果物」：ピーナッツ、クルミ、栗、リュウガン、
冬至·節気中の健康維持の知識 冬至の後、中国全土の気候は最も寒い時期に入ります。人々は気象状況に応じて適時に衣服を追加し、暖かく保つことに注意する必要があります。部屋を換気する。身体に栄養を与える食べ物をもっと食べる。明るく楽観的な姿勢を保ち、適度に運動しましょう。冬至後の「三九日」は、天候が寒く、体内の陽のエネルギーが成長し始めたばかりで、比較的弱いです。健康を維持するためには、体内のバランスを調整し、自然に従わなければなりません。そのため、風邪を避け、適度に運動し、休息を多く取り、安定した気分を保つように注意する必要があります。
日常生活の知識：日常生活では、早く寝て遅く起き、太陽が出てくるまで外出を待つ必要があります。
スポーツの知識: 大雪の季節はすべてが隠れているため、運動と健康維持も自然の法則に従う必要があり、過度に激しい運動をすることはお勧めできません。
食事に関する知識: 冬は塩分の多い食べ物を控えましょう。
感情に関する知識：冬至の健康維持の鍵は、心を養うことです。健康を維持するためには、まず優しく寛大な心を養い、心が安らぎ、心配事がなくなるようにしなければなりません。同時に、日常生活に気を配り、時間通りに休息と睡眠をとるようにしましょう。