健康の秘訣は、食生活をコントロールし、足を動かすこと！

食べ過ぎると胃を傷める恐れがあるので、70%～80%満腹になるまで食べるようにしましょう。肥満を予防するには、「必要に応じて食べること、体型に合わせて食べ物を選ぶこと」が必要です。

食欲に合わせて食べればカロリーは蓄積されません。体が消費するカロリーよりも多く摂取すると、必然的に肥満につながります。エネルギー摂取量が消費量を上回った場合、エネルギーは蓄積されます。成人は年間 90 万キロカロリーを消費しますが、さらに 4,000 キロカロリーを摂取すると、体重は 1 ポンド増えます。 1日に1口多く食べると、38.5kcal多く摂取することになり、体重は1年で3斤増えます。

昔の人は「食べ過ぎは多くの病気を引き起こす」と言いました。

『東谷随厳』には、「食べ過ぎると五つの問題が生じる。一つ目は便通が早い、二つ目は排尿が頻繁、三つ目は睡眠障害、四つ目は体が重くて修行ができない、五つ目は消化不良」とある。

蘇東坡は「空腹になったら食べ、満腹になる前にやめなさい」と説いた。

「千金耀方」は「少量ずつ頻繁に食事をとり、一度に大量に食べない」と指摘している。

栄養学者の李睿芬教授の食事の秘訣は、「羊は草を食べる」、つまり、1日に何度も食事をとるが、毎食満腹感を感じないことです。お腹が空いたときに食べ、少量ずつ食べてください。

適度に食べたり飲んだりすれば、体に良い効果があり、寿命が延びます。

古いことわざに「適度に食べると体に良く、寿命が延びる」というものがあります。つまり、「食べる量が少ない人の方が健康である」ということです。

まず、食事のスケジュールが厳しく、食べる量が少ない動物は、自由に食べる動物よりも長生きします。

第二に、百歳以上の人は食べる量が少なく、そのほとんどが菜食主義者です。

人間のエネルギー消費には、基礎代謝、身体活動、食物の熱効果が含まれます。基礎代謝とは、人体が休んでいるときに消費されるカロリーの量を指します。基礎代謝が低いとカロリーが蓄えられやすくなり、太りやすくなります。

昔の人はこう言いました。「適度に食べたり飲んだりすれば安全だ。」毎日の食事では食事のバランスに気を付け、食事中は「ゆっくり、軽く、丁寧に、静かに、楽しく」という5つの言葉を忘れないようにしてください。

「ゆっくり」: 「急がず、急いで食べすぎないように、しっかり食べる」という意味です。

「軽い」：「歯と口を守るために軽く噛む」という意味です。

「よく噛む」とは、「ゆっくりよく噛んで、食べ物を十分に消化・吸収するとともに、唾液の分泌を促進して、災難や病気を排除する」という意味です。

「静」とは、食事のときに「落ち着いて、食べることに集中し、気と血の流れをスムーズにする」ことを意味します。昔の人は「食事中に話をするな、寝ている間に話をするな」と教えたので、食事中に気を散らさず、胃の気を滑らかにして消化を促さなければなりません。

「幸せ」：食事をするときは、「幸せな気分を保ち、食べる喜びを楽しむ」必要があります。

「食後に百歩歩けば九十九歳まで生きる」ということわざがあるように、食後にゆっくり歩くことは健康に良いことが分かります。

ギリシャはオリンピックの開催地です。古代ギリシャ人は、岩に次のような有名な格言を刻みました。「健康になりたい？ 走れ！ 賢くなりたい？ 走れ！ 美しくなりたい？ 走れ！」人類が進化を完了するまでに100万年かかりました。人体の構造は歩行のために設計されています。 「百の練習は一回の散歩ほどの効果はない」という古い諺があるのも不思議ではありません。

まとめると、健康になりたければ、「口をコントロールして足を動かす」必要があります。