【スマートファーマーズ】「砂糖を食べると虫歯になる」という概念を変える時が来ました！虫歯の本当の原因はこれだけではない

なぜ私たちは幼いころから「子供は砂糖を食べ過ぎてはいけない」という考えを教え込まれるのでしょうか？砂糖を食べることだけが虫歯の原因ですか？虫歯を予防するには？今日は砂糖と虫歯に「密接な関係」があるかどうかについて見ていきます。

砂糖を食べると虫歯になる？唐氏：「私はこのことについて責任を負わない」

虫歯は、歯の腐食または歯のう蝕としても知られ、実際には複数の要因が相互に作用する複雑なプロセスです。現在、ほとんどの医学者は、「四因子理論」が虫歯の発生をよりよく説明できると考えています。 4つの主な要因は、細菌、口腔環境、宿主、時間です。

私たちが懸念している高糖質食は、実は虫歯になりやすい口腔環境の発達に影響を与える主な要因です。砂糖、でんぷん、炭酸飲料、ミルクティーなどの食品の本質は炭水化物です。注意深い友人は、砂糖そのものは歯の硬組織の脱灰を引き起こすのではなく、細菌が砂糖を消化した後に生成される酸性の生成物が歯の硬組織を分解し、歯の脱灰を引き起こすことを発見したのだろうか。したがって、酸性製品が犯人です!

炭酸飲料はまさに「二重の害」です！炭酸自体も弱酸であり、飲料に含まれる糖分が多いと分解後に多量の乳酸が発生します。これらの酸は「力を合わせ」、時間の経過とともにすべての毛穴に浸透します。人体の中で最も硬い歯のエナメル質でさえ、石から滴り落ちる水の力に耐えることはできません。

虫歯の本当の原因は見つかったのでしょうか？いいえ！

酸性の物質が虫歯の原因になるのであれば、砂糖を食べなくても、日常的に摂取する炭水化物が酸性の物質に変わることになります。誰もが酸性の製品を持っているのに、なぜ誰もが虫歯にならないのでしょうか?これには、量的変化から質的変化へのプロセスが含まれます。

甘いものが大好きだったり、たくさん甘いものを食べる人は虫歯になりやすいです。同じ量の砂糖を食べたとしても、食べ方が異なれば結果は大きく異なります。

他の外部条件は同じで、両者が毎日50グラムのショ糖を摂取すると仮定すると、Aさんは毎朝ショ糖をすべて水に溶かして一気に飲み、Bさんは砂糖を5回に分けて、1日を通して5回均等に口に含み、ゆっくりと口に含み、じっくりと味わいます。時間が経つにつれて、AさんとBさんは太るだけでなく、ご想像のとおり歯も変化します。したがって、砂糖の摂取と虫歯の間には、作用持続時間という壁が実際に存在します。

病原菌によって分解された糖の酸性物質が歯に長く接触すると、虫歯を発症する可能性が高くなります。ある程度、砂糖の総摂取量よりも、砂糖を食べる頻度の方が影響が大きいことも分かります。

したがって、子供が砂糖を食べないということはあり得ないので、頻度を減らすことが予防の最優先事項であるべきだということを、他のママたちに思い出してもらいたいです。時々舐めたり吸ったりするよりも、キャンディーを一口で食べきったほうが良いです。たとえキャンディーを全部で半分しか食べなかったとしても、子供との知恵と勇気の戦いに勝ったと勘違いして、密かに喜ばないでください。あなたは、子供を虫歯の深淵へと一歩ずつ突き落としていることに気づいていません。

全方位防御！虫歯を防ぐ6つの方法

虫歯の発生にはさまざまな要因が絡み合うため、虫歯の予防には総合的な防御が必要です。病気の 4 つの主な要因から始めて、虫歯を予防しましょう。

1. 口腔衛生を維持し、酸を産生する細菌の増殖を抑制することが、虫歯予防の最優先事項です。

2. 毎食後に歯を磨くことが、細菌の増殖を抑え、コントロールする最も効果的な方法です。

3. フッ化物配合の歯磨き粉を使用すると、虫歯を約 25% 減らすことができます。注意すべき点：①6歳未満のお子様は保護者または医師の監督指導の下で使用してください。 ②.飲料水中のフッ化物含有量が高すぎる地域やフッ化物病が蔓延している地域では、フッ化物入り歯磨き粉の使用は推奨されません。

4. 歯垢を抑制するには、効果的なブラッシングに加えて、デンタルフロス、歯間ブラシなどの補助ツールを使用することもできます。定期的に病院に通って歯のクリーニングを受けると、歯石や歯垢を除去できるだけでなく、初期の虫歯を未然に防ぐための体系的な口腔検査を受けることができます。夜中に痛みで寝返りを打ち、歯科医院の予約が取れなくなるまで待って後悔する必要はありません。歯の生え変わり期にある子供は3～6か月ごとに口腔の健康診断を受けることが推奨されており、比較的安定した口腔衛生を維持している成人は6～12か月に1回受けることができます。

5. 適切な食習慣を確立し、ショ糖を含む食品や炭酸飲料の摂取頻度を制御します。砂糖を食べる頻度を減らすことが最も重要です。総量よりも頻度が大切です！大切なことは3回言うべきです!

6. 各種のフッ化物による虫歯予防策を合理的に活用し、乳歯と永久歯の小窩裂溝封鎖を早期に実施する。

最後に、皆様の歯が健康で、食欲も旺盛で、健康で、毎日の食事が楽しくなるようお祈りいたします。

制作：中国の農民に利益をもたらすポピュラーサイエンス

制作者：光明オンライン科学部

著者：穆景文：北京中医薬大学東方病院口腔科副主任医師

企画：呉岳通、宋雅娟