春の疲れと肝火?春のお茶飲みガイドをぜひご覧ください

春はあらゆるものが芽吹く季節であり、お茶を飲むのにも良い季節です。

4月20日は全国茶飲デーで、お茶を飲む文化に注目し、お茶を味わう楽しみを人々に知ってもらうことを目的としています。お茶を飲むことはライフスタイルであるだけでなく、健康的な習慣でもあります。

しかし、適したお茶は人によって異なるため、お茶を飲む際にはいくつかの細部に注意を払う必要があります。

このお茶を飲む祭りでは、どんなお茶がそれぞれの体質に合うのか、どんなお茶が春に合うのか、そして春にお茶を飲むときに何に注意する必要があるのか​​を学びましょう。

1.体調に合わせて自分に合ったお茶を選ぶ

中医学の観点から、人体質は、均衡体質、気虚体質、陽虚体質、陰虚体質、瘀血体質、痰湿体質、湿熱体質、気滞体質、特殊体質の9種類に分けられます。

お茶は冷茶、中性茶、温茶に分けられます。一般的なお茶は、お茶の発酵の程度（低いものから高いものまで）に応じて、主に緑茶、清茶（ウーロン茶、鉄観音、大紅袍を含む）、紅茶、黒茶（プーアル茶）など、いくつかのカテゴリーに分けられます。一般的に、緑茶や清茶の中で鉄観音は発酵度が低いため冷茶と呼ばれます。清茶のうち烏龍茶や大紅袍は中性茶です。紅茶とプーアル茶は温かいお茶です。

一般的に、熱体質の人は冷たいお茶を飲み、冷体質の人は温かいお茶を飲むといいでしょう。

下の2つの表を参考にして、自分の体質を分析し、体質に合ったお茶を選んでください。

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たとえば、陽虚の人は紅茶、黒茶、発酵度の高いウーロン茶などの温かいお茶をもっと飲むべきであり、陰虚の人は緑茶、黄茶、白茶などの冷たいお茶をもっと飲むべきです。

しかし、最近の若者は夜更かしや飲酒といった悪い習慣がつきもので、それが体調の変化につながっています。例えば、太りすぎていると炎症を起こしやすくなりますが、生ものや冷たいものを食べると下痢を起こす可能性があります。主な症状に応じてお茶を選ぶことができます。

次のような副作用が身体に現れた場合は、そのお茶は体に合わないため、飲むのを中止する必要があります。

1. 胃腸障害：お茶を飲んだ後、腹部（胃）の痛み、軟便などが起こることがあります。

2. 過度の興奮、不眠症またはめまい、手足の脱力、食欲不振など

2. 春の眠気、疲労感、肝炎におすすめのお茶

1. 香り豊かなお茶を飲んで春の疲れを癒す

暖かい4月に入り、多くの人があくびをしたり眠くなったりしています。

これは、気温が上がると、人体は気候に適応するために熱を放散する必要があるためです。体表面の末梢血管が拡張し、皮膚への血流が増加し、相対的に内臓や脳への血液供給が減少します。体の新陳代謝が活発で、食べ物による栄養補給が不足すると、脳のエネルギー変換効率が低下します。さらに、暖かい春の風には陰イオンが多く含まれており、人々に鎮静効果や催眠効果をもたらす可能性があります。

香り茶は甘く、涼しく、芳香があり、刺激的で、人体に蓄積された冬の寒さを解消し、体内の陽気の成長を促進し、気分をリフレッシュさせ、「春の眠気」を和らげるのに役立ちます。

例えば、ジャスミンには揮発性の油分が含まれており、気を促進して痛みを和らげる、憂鬱を和らげて結節を分散させる、抗菌・抗炎症、リフレッシュなどの効果があります。感情を安定させ、うつ病を和らげることができます。

バラの花は、少し温かみのある性質があり、疲労回復や体力向上などの効果があるため、健康維持のために春に飲むのに適しています。

クコの実茶は腎臓、肝臓、肺に栄養を与え、視力を改善し、骨と筋肉を強化し、疲労を和らげます。長時間コンピューターの前に座っている作業者に特に適しています。春の眠気対策だけでなく、目の疲れも和らげます。

2. フェニックスダンコンは疲労を和らげます

鳳凰丹叢茶にはカフェインが多く含まれています。カフェインには強心作用と利尿作用があります。利尿作用は、乳酸を体外に排出し、体内に蓄積するのを防ぐ働きをします。体内に乳酸が蓄積すると疲労の原因となるからです。

3. 菊茶は肝臓に栄養を与え、目を保護する

伝統的な中国医学によれば、春は五行の中で肝臓に相当します。この時、肝臓は最も活発に働きます。肝火が適切に維持されない場合、イライラ、口渇または口の苦み、口臭、目の乾燥、めまい、頭痛、落ち着きのなさ、不眠症などの肝火の症状が現れやすくなります。

菊茶には解毒作用、健康増進、風除け、熱取り作用があり、体内に蓄積された有害な化学物質や放射性物質に抵抗し、排除する効果があります。菊には目の健康維持に重要な物質であるビタミンAが豊富に含まれています。目の乾燥を感じることが多いコンピューター使用者にとって、菊茶を多く飲むことは有益であり無害です。

しかし、菊は性質が冷たいので、脾臓や胃が弱い人、陽虚の人、水分の多い人には適していません。また、生理中の女性や風邪をひいている人にも適していません。

4. レモンハニーティーは乾燥肌を和らげる

レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、色素沈着や肌のくすみを防ぐことができます。また、風の強い春による肌の乾燥を和らげ、肌をより透明で透明にします。蜂蜜には脾臓や胃の働きを整え、腸を潤して排便を促進し、乾燥を保湿し解毒する効果があります。

3. 春にお茶を飲むときの注意点

1.淹れたらすぐに飲んでください。フラワーティーやフルーツティーは一晩放置しないでください。

春は気温の変化が激しく、細菌やウイルスが繁殖しやすくなります。お茶にはビタミンC、ビタミンE、茶ポリフェノールなど、さまざまな抗酸化活性物質が豊富に含まれています。これらの物質は、お湯に浸すと水の中に入り込みます。空気に長時間さらされると酸化が起こり、抗酸化力が失われ、体内での栄養効果が低下します。

2. より多く、より濃縮されたものを欲張らない

普通の人、特に中高年者の場合、1日4～5杯が適切で、軽い飲み物の方が良いです。体内の水分が多すぎると、心臓や腎臓への負担が増加します。濃いお茶は脳を過度に興奮させ、心拍を速め、頻尿や不眠症などを引き起こす可能性があります。同時に、お茶に含まれるタンニン酸が食品中の鉄分と反応して、溶解しにくい新しい物質を生成し、鉄分の吸収を妨げます。

3. 空腹時にお茶を飲まない

春になると体調が悪くなり、食欲もなくなる人が多くなります。空腹時にお茶を飲むと、胃の不快感を引き起こし、場合によっては動悸や吐き気などの不快症状を引き起こし、「茶酔い」になることがあります。 「茶酔い」が起こった後は、キャンディーを1～2個食べて、お湯を飲むと症状が緩和されます。

春に飲むお茶はどんなものがお好きですか？コメント欄にメッセージを残して議論しましょう〜

包括的なもの：

ザ・ペーパー、科技日報、人民日報オンラインヘルス

参考文献:

王月飛。科学的なお茶の飲み方：お茶の特性と体質の特定（パート2）、Tea Expo、2013（11）：73-74。

編集者: ダン・ミン

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