長期間食べ過ぎることは、あなたが思っている以上に体に害を及ぼします（太るだけではありません）

誰でも食べ過ぎてしまう時があります。気づかないうちに食べ過ぎてしまう傾向があります。意図的ではないのですが、気づいたときにはもう手遅れになっていることが多いです。あなたにもこのような経験があるかどうかは分かりません。今日は、なぜ私たちは気づかないうちに食べ過ぎてしまうのか、そして食べ過ぎが頻繁に体にどのような影響を与えるのかについてお話します。

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実は、「本当に満腹感を感じる」ことと「満腹だと気づく」ことの間には時間差があります。これは、食事をすると胃が脳に情報を伝え、脳が反応して手や口を制御するからです。おそらく20分後になるでしょう。考えてみてください、私たちはこの20分間ずっと食べ続けてきたのです。では、なぜ食べた後に満腹感を感じないのでしょうか?

では、食べ過ぎることが多いと、体にどのような影響があるのでしょうか?最も直接的な影響は、胃が膨張し、他の内臓を圧迫して、膨満感、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があることです。長期にわたる過食は肝臓、腎臓、膵臓への負担を増大させ、糖尿病、高脂血症、高尿酸、膵炎などの疾患のリスクを高め、生命と健康を脅かします。

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さらに、研究により、高脂肪、高エネルギーの食品を過剰に摂取すると悲しみ、緊張、心配の感情が増大し、これらすべての変化が睡眠に影響を及ぼす可能性があることがわかっています。

長期間食べ過ぎると、長期間過剰な栄養素を摂取していることになり、肥満の原因となる可能性があります。肥満は多くの病気の危険因子であり、死亡リスクを高めます。さらに、長期間食べ過ぎると、体の食欲調節が乱れ、食べ過ぎの悪循環に陥ってしまいます。

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したがって、80% 満腹になるまでだけ食べるのが最善です。この状態では、ほぼ満腹で次の食事まで耐えられますが、膨満感は感じません。食事をするときは、脳に反応する時間を与えて、一口で「満腹だ」とわかるように「ゆっくり噛む」ようにしましょう。今日はここまでです。また次回お会いしましょう。

査読者: 北京協和医学院病院消化器科副主任医師 王強