夜のリスニング｜アンチシュガー≠砂糖断ち！大人気のアンチシュガー食品は、実は「フリーシュガー」の摂取量を減らすためのものなんです！

長い間、インターネット上では新しい食事理論が広まっています。それは、「美しい肌を手に入れたいなら、砂糖を控えなければならない」というものです。 「年齢を感じさせない」ルックスで知られる芸能人の中にも、「アンチシュガー」メニューを公開している人がいる。一時期、多くの人がインターネット上で砂糖をやめた体験を共有し、比較写真を添付し​​ていました。美容愛好家の目には、砂糖は老化の「最大の敵」です。

写真から判断すると、砂糖をやめる前は、顔にニキビがあっただけでなく、肌も荒れていたようです。砂糖をやめた後、肌の状態が良くなっただけでなく、肌の色も白くなりました。砂糖をやめることは、インターネットで言われているほど本当に魔法のようなことなのでしょうか？

まず、砂糖は人間の健康に欠かせない栄養素なので、恐れる必要はありません。

世界保健機関の勧告によれば、成人および子供の砂糖摂取量は総エネルギーの10%未満、つまり1日あたり50グラム以下に抑えるべきです。コンセプトは何ですか？私たちは毎日500mlのコカコーラを1本飲み、52.5グラムの砂糖を摂取することになります。気をつけないと砂糖を摂りすぎてしまいます。そのため、糖分をコントロールすること、特に白砂糖、蜂蜜、シロップなどの遊離糖分の摂取を減らすことがより重要になります。これは、遊離糖が人体に吸収されやすくなり、高血糖を引き起こし、血管疾患を誘発する可能性が高くなるためです。

さらに、砂糖の摂取量をコントロールすると、肌の状態が本当に良くなります。体内に大量の糖分が入ると、酵素糖化反応を起こす酵素が不足し、余分な糖分が健康に非常に有害な物質を生成します。この製品は肌のコラーゲンを損傷するだけでなく、肌の老化を加速させます。具体的な症状としては、シワ、肌のツヤの喪失、皮膚の黒い黄色い斑点などが挙げられます。しかし、過剰な糖分は皮膚老化の要因の 1 つにすぎません。糖分をコントロールすることに加えて、十分な睡眠を確保し、清潔を保ち、日光から身を守ることも同様に重要です。

最後に、砂糖の摂取量をコントロールするのに役立つかもしれない小さな提案を紹介します。調査によると、中国住民の主な砂糖摂取源は、料理に使われる白砂糖、黒砂糖、氷砂糖だという。糖分の摂取量をコントロールしたいなら、ここから始めてみましょう。料理をするときは砂糖の量を減らし、外食するときは軽めの食事を選ぶようにして、砂糖の摂取量をコントロールしましょう。

レビュー |首都医科大学北京同仁病院皮膚科主任医師 魏愛華