「大きな石」は人の関節のどこからともなく生えてきます。この病気の恐ろしさは単なる痛みだけではありません。

広州医科大学は2024年度の卒業式を開催し、院士の鍾南山氏は式典に出席中にふらふらと歩いた。足の不調に関する噂に対して、鍾南山は痛風を患っているが、心臓、肝臓、脳、肺、腎臓はすべて正常で、深刻なことはないと語った。 「痛風」は中国では珍しい病気ではなく、驚くべき速さでますます多くの人がこの病気にかかっています。

痛風はどれくらい痛いですか？

痛風の正式名称は急性痛風性関節炎です。この病気は風のようにとらえどころがないので痛風と呼ばれています。発作の典型的な経過は、就寝時には問題ないが、夜中に関節の痛みで目が覚めるというものです。

痛風発作は耐え難い

そして痛風は非常に痛いです。 1799年に出版された漫画「痛風」の中で、有名なイギリスの漫画家ジェームズ・ギアリーは、痛風を人々の足をかじる黒い悪魔として描写しました。心が痛むと言っても過言ではありません。

数々の修行を積んできた強者は、重傷を負っても涙を流さないが、痛風になると、不当な扱いを受けた子供のように泣くという噂がある。痛風の恐ろしさは単なる痛みだけではありません。また、関節内に突然巨大な「石」が成長することもあります。軽症の場合は関節が変形し、重症の場合は骨が破裂して潰瘍ができ、骨が露出し、感染後の生命を救うために切断が必要になります。

痛風は特に王様、将軍、高官に起こりやすいようです。 『歴史上最も影響力のある100人』という本には、100人の著名人のうち少なくとも10人が痛風を患っており、これは通常の割合をはるかに上回っている。ゲーテ、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ニュートン、そして元朝の初代皇帝フビライ・カーンらは、皆長い間痛風に悩まされていました。そのため、痛風は「病気の王様」とも呼ばれています。

「王の病気」は一般の人々には何の関係もないと思っているなら、それは間違いです。国家衛生委員会が発表した「成人の高尿酸血症と痛風に対する食事ガイドライン（2024年版）」には、2018年から2019年までの中国の慢性疾患とリスク要因のモニタリングデータによると、わが国の成人居住者の痛風の有病率は0.86％〜2.20％で、男性は女性より高く、都市部は農村部より高く、沿岸部は内陸部より高かったと記載されています。痛風の罹患率は年々増加しており、発症年齢も若年化しています。

食事を通じて体内に入る病気には注意してください！

「病気は口から来る」ということわざがあります。痛風の発症は食生活や生活習慣と密接に関係しています。多くの人がエアコンの効いた部屋に集まり、ミルクティーやアヒルの首、ビールを飲んでいる間に、痛風が静かに近づいてきているのかもしれない。

医学的研究によれば、痛風は高尿酸値によって引き起こされる病気で、関節に尿酸結晶が沈着します。尿酸結晶は関節、軟部組織、腎臓に沈着し、炎症を刺激して徐々に関節炎を引き起こし、痛風につながります。

尿酸はプリンによって代謝されます。体内の尿酸の80%は内因性のプリン代謝から生成され、残りの20%は外因性の食物によって生成されます。したがって、人体の尿酸値は食生活によって直接影響を受けます。

一方、人体が摂取するプリンの量が増えると、尿酸の代謝量も増えます。例えば、肉、魚介類、内臓などは典型的な高プリン食品です。一方、生活習慣によっては、それ自体は外因性プリンの摂取量を増加させないにもかかわらず、体の代謝に影響を与え、高尿酸血症を引き起こすこともあります。

魚介類は典型的な高プリン食品である

最も典型的な例は飲酒です。アルコールはプリンではありませんが、体内で代謝されると内因性プリンの生成が増加し、それによって体内の尿酸値が上昇します。その害はプリンを多く含む食品に劣りません。さらに、フルクトースの害は見過ごされがちです。人間や動物には無害に見えますが、過剰に摂取すると尿酸値の上昇を引き起こす可能性があります。

これは、夏に痛風発作が頻繁に起こる理由でもあります。これは主に、魚介類を食べたり、ビールを飲んだり、一度に大量の果糖を含む飲料を摂取したりすることに関係しています。

さらに、食生活の構造の違いにより、国内の高尿酸値の分布は地域差を示しています。最も高い割合は中国南部で25.5%であり、これは中国南部の4人に1人が高尿酸値であることを意味します。 2番目に高い割合は中国南西部で21.2%である。最も低い割合は中国北西部で、有病率はわずか 12.6% です。

特に広東省では、2021年に珠江デルタ地域の20歳から99歳までの健康な人6,491人を無作為に抽出した調査が行われ、34.05%が高尿酸値であることがわかった。男性では尿酸値が41.53%とさらに高かった。中学生でも尿酸値は高いです。広州市小中学校健康促進センターが無作為検査を行ったところ、広州市街地の高校生の尿酸値が高いことが50.37%に上った。スープを作ったり、生の食べ物や漬物を食べたり、甘い飲み物を飲んだりといった、尿酸値が高くなる原因となる行為はすべて無視できない。これは、「広東省の東西南北、中央部で痛風が流行している」という言い伝えと一致している。

痛風を避けるにはどうすればいいですか?

痛風に対する知識や認識が低い人は多く、痛くなければ治療する必要はないと考えています。標準的な方法で治療されない痛風は、急性痛風性関節炎の繰り返し発作、多臓器不全、さらには生命を脅かす深刻な合併症（胃腸出血、感染症と骨破壊を伴う痛風結節、腎不全や尿毒症につながる痛風性腎症など）を引き起こす可能性があることを、ほとんどの人は知りません。

では、日常生活で痛風を予防するにはどうすればいいのでしょうか?痛風に対する多くの人の理解は、「肉を食べ過ぎること」に限られています。実際、痛風は包括的な管理と治療を必要とする複雑な代謝疾患です。特に、痛風の予防とコントロールには食生活のコントロールと生活習慣の調整が不可欠です。

肥満は高尿酸血症と痛風の独立した危険因子です。適切な食生活、プリンを多く含む食品の摂取量の削減、健康的な体重の維持は、尿酸値のコントロール、痛風発作の軽減、生活の質の向上に役立ちます。

アルコールを飲むと体内の尿酸値が上昇する可能性がある

尿酸値が高く痛風のある人は、食品の成分を科学的に選択し、食事中のプリン含有量を厳密に管理する必要があります。肝臓、腎臓、心臓などの動物の内臓は、一般的に普通の肉よりもプリン体の含有量が多いため、できるだけ避けるべきです。卵白や牛乳などに含まれるプリン体含有量は低く、安心して食べることができます。

さらに、定期的に水を飲むことで尿酸の排泄を促進することができます。アルコールを飲むと、高尿酸値や痛風のリスクが高まります。フルクトースは代謝異常を引き起こし、インスリン抵抗性を引き起こし、尿酸値の上昇を引き起こす可能性があります。砂糖入り飲料、絞りたてのフルーツジュース、果糖シロップ、砂糖漬けのフルーツなど、果糖含有量の高い食品は制限する必要があります。

定期的かつ適度な運動の習慣を身につけることも、高尿酸値や痛風の効果的な予防法および治療法の一つです。安全確保の原則のもと、高尿酸値や痛風の人は自分に合ったスポーツを選び、段階的に運動し、代謝機能や免疫機能を高める必要があります。

簡単に言えば、「口をコントロールし、足を動かし、肉を少なく食べ、水を多く飲む」という意味です。