元宵節の期間中、癌患者は元宵を食べることができますか？これらの注意事項を理解しなければなりません!

ランタンフェスティバルが近づくにつれ、がん患者がお団子を食べられるかどうかは慎重に検討する必要がある問題となっている。湖南省中西医薬融合病院（湖南省中医薬研究所付属病院）第二腫瘍科の鄧天浩科長は、栄養成分の観点から、もち米団子の主な原料はもち米粉であると紹介した。もち米は炭水化物が豊富で、人体にエネルギーを与えることができます。

同時に、具材の種類も豊富です。例えば、ゴマ餡には油分、タンパク質、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。あんこは豆から作られており、植物性タンパク質と食物繊維が一定量含まれています。しかし、もち米団子は味を良くするために製造過程で大量の砂糖や油が加えられることが多く、カロリーが比較的高くなります。

がん患者の身体的状態はかなり特殊です。もち米は粘り気が強く、消化しにくいです。がん患者は、病気や治療により胃腸の機能が弱まっている場合があります。もち米団子を食べた後、消化不良、膨満感、胃痛などの不快な症状を経験する可能性があります。

さらに、味を良くするために、多くのもち米団子の餡には大量の砂糖が加えられています。これは間違いなく、血糖コントロールが不十分な癌患者にとって二重の打撃となる。短期間で血糖値に大きな変動を引き起こし、病気の安定性に影響を与える可能性があります。患者が化学療法、放射線療法、またはその他の治療を受けている場合、体は比較的弱く、胃腸機能も悪化しているため、餃子を食べることによる不快感のリスクが高くなります。

1. がん患者がもち米を食べるとどのような潜在的なリスクがありますか?

消化への負担：もち米は粘り気が強く、消化しにくいです。がん患者は、特に手術や化学療法を受けた後は、胃腸の機能が弱くなります。もち米の団子を食べると、消化不良、膨満感、胃痛などの不快な症状を引き起こす可能性があります。

血糖値の変動: もち米団子に含まれる高糖質の餡は、血糖値を急激に上昇させます。糖尿病を患っている癌患者の場合、血糖値のコントロールに役立たず、それが病気の安定性に影響を与えます。

過剰なカロリー: 過剰摂取は体重増加につながる可能性があり、一部の癌患者の代謝管理に悪影響を及ぼします。

嚥下リスク：化学療法を受けている患者や頭頸部がん患者など嚥下が困難な患者の場合、もち米の粘り気により窒息のリスクが高まる可能性があります。

2. もち米を食べるとどんなメリットがありますか？

エネルギー補給：食欲不振やエネルギー摂取不足に悩む癌患者の中には、適量のもち米団子を食べることで、炭水化物を素早く補給し、エネルギー貯蔵量を増やし、体力の低下を和らげることができる人もいます。

心理的慰め：特別な祭りの期間中、再会を象徴するもち米団子を食べることは、患者に心理的な満足感と喜びをもたらし、感情状態の改善に役立ち、病気の回復にも良い影響を与える可能性があります。

3. もち米を食べるときの注意点は何ですか？

もちろん、がん患者はもち米団子を全く食べられないわけではありませんが、自分の体の状態ともち米団子の特徴を十分理解した上で、慎重に選んで無理なく食べる必要があります。鄧天豪監督のおすすめ：

胃腸の機能が良好で血糖値が安定してコントロールされている場合は、休日に少量を試食することも可能です。たとえば、一度に小さな餃子を 1 ～ 2 個食べると、食欲を満たし、食べ過ぎを防ぐことができます。

食べる時間としては、人体の消化機能が比較的強く、餃子をよりよく消化できる昼食時に食べることをお勧めします。野菜や良質なタンパク質と一緒に食べることで栄養バランスが整います。食後は消化を促進するために温かい水を飲むとよいでしょう。

適切な餡を選ぶ：純あん餡などの低糖・低脂肪の餡を優先し（自分で作って砂糖の添加を減らすこともできます）、クリームやチョコレートなどの高糖・高脂肪の餡は避けるようにしましょう。

「ここは素晴らしい元宵です。昼も夜も景色が美しく、天気も良いです。」食事を楽しむと同時に、体の反応にも常に注意を払い、食品の安全性と健康を確保し、おいしい食べ物を一口ずつ食べることで、回復を助ける温かい力になるようにしましょう。

湖南医療チャット特別執筆者: 戴秦、馮立、湖南省中西医薬総合病院腫瘍科 II (湖南省中医薬研究所付属病院)

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（Wx編集）