膵臓、どうしたの？

寒くなってくると、蒸し暑い鍋料理が多くの人の定番料理になります。ストーブの周りに座って、鍋がもたらす暖かさと満足感を楽しむのは、間違いなく冬の大きな楽しみです。しかし、この温かい楽しみの裏には、あまり知られていない健康リスク、つまり急性膵炎が潜んでいます。

急性膵炎とは何ですか？

急性膵炎とは、様々な原因により膵臓内の膵酵素が活性化し、膵臓組織が自己消化されて浮腫、出血、さらには壊死に至る炎症性傷害を指します。

急性膵炎の発作時にはどのような症状が現れますか?

主な症状は、腰や背中に広がることもある急性で持続的な上腹部の痛み、吐き気、嘔吐、発熱、血液や尿中のアミラーゼやリパーゼの上昇であり、重篤な場合には局所膵臓合併症や多臓器不全などの複数の合併症が起こります。このような症状が現れた場合は、治療が遅れて病気が悪化するのを防ぐために、すぐに病院に行く必要があります。

では、急性膵炎を予防するにはどうすればいいのでしょうか?

1. 食生活をコントロールする: 食べ過ぎ、特に脂っこい食べ物や脂肪分の多い食べ物は、急性膵炎を引き起こす可能性があるため、避けてください。ご存知のとおり、膵臓は消化器官です。人間の体は食べ物を摂取するとすぐに、膵臓が働き始めて食べ物の消化を助けます。しかし、摂取した食物の量が突然体の必要量を超えた場合、膵臓は余分な食物を処理するために休みなく働かなければなりません。継続的に高負荷の作業を行うと、膵臓から過剰な消化酵素が分泌され、膵臓自体が刺激されて炎症を起こす可能性があります。したがって、バランスの取れた食事をし、食べ過ぎを避け、野菜や果物を多く摂り、脂肪分の多い肉、動物の内臓、クルミやピーナッツなどの高脂肪食品を控えるべきです。

2. 適度に飲酒する: 研究によると、急性膵炎の発生は飲酒量と大きく相関していることがわかっています。 1週間のアルコール摂取量が420gを超えると、急性膵炎のリスクが大幅に高まります。多量のアルコールを飲むと、膵液分泌が増加し、十二指腸括約筋のけいれんが刺激され、十二指腸乳頭の浮腫を引き起こし、膵液の排出を妨げ、膵管内の圧力を高め、急性膵炎を引き起こす可能性があります。わが国の経済発展と「ワイン文化」の普及に伴い、急性膵炎の発生率も増加しています。したがって、一緒に食事をするときは、適度に飲み、飲み過ぎは避けるべきです。

3. 適度に運動して健康的な体重を維持する：適切な運動は消化を助け、体への負担を軽減し、膵炎を予防します。お腹いっぱい食べた後は、すぐに眠らないようにしてください。散歩やその他の方法で運動することもできます。

4. 適切な仕事と休息のスケジュール: 十分な睡眠と規則的な仕事と休息のスケジュールを維持することは、健康を維持し、膵炎を予防するのに役立ちます。

5. 定期検診：胆道疾患や膵炎の家族歴がある人は、早期発見と治療のために定期的に検診を受ける必要があります。

膵臓は小さいですが、その健康は重要です。膵臓の健康を守るために一緒に頑張りましょう！