多くの友人は、主に栄養価とほのかな香りがあるため、豆乳粉末を飲むことを好みます。朝は一日のうちで消化器系が最も活発に働く時間です。高カロリーの食べ物を食べてても、一日消化した後は栄養過多を心配する必要はありません。そのため、朝には豆乳か豆乳パウダーを飲んでいる友人がたくさんいるでしょう。一番大事なのは、より便利になることです。では、豆乳パウダーはどのように作るのでしょうか?読み続けましょう! この記事の内容 1. 豆乳パウダーを飲むと太りますか? 2. 豆乳パウダーの作り方 3. 豆乳パウダーの摂取に関するタブー 1豆乳パウダーを飲むと太りますか?豆乳パウダーは大豆と牛乳を溶かして固形にした製品です。その栄養価は牛乳に匹敵し、タンパク質、炭水化物、脂肪、飽和脂肪、コレステロール、食物繊維などの栄養素が含まれています。豆乳粉末に含まれる飽和脂肪酸を摂取しても人体は太りませんが、豆乳粉末に含まれるタンパク質含有量は40%と高く、良質なタンパク質であるため、タンパク質を過剰に摂取すると太る可能性があります。 体重をコントロールし、太るのを防ぐために、1日に飲む豆乳粉末の量は200mlを超えないようにしてください。一般的に、豆乳粉末1カップには約127カロリーが含まれており、これはご飯1杯のカロリーに相当します。制御しないと総摂取カロリーが基準を超えてしまい、スリムな体型を維持するのに役立ちません。 太らずに豆乳パウダーを飲みたいなら、朝に飲むのが一番です。朝は消化器系が最も活発に働く時間です。高カロリーの食べ物を食べてても、一日消化した後は栄養過多を心配する必要はありません。また、逆効果を避けるために、減量中は豆乳パウダーを飲まない方がよいことにも注意してください。 2豆乳パウダーの作り方まず、豆乳パウダーのカップに少量の冷たい沸騰したお湯を加えます。豆乳パウダーが均一なペースト状になるまでよくかき混ぜます。豆乳パウダーペーストに熱湯を加えます。もう一度かき混ぜます。ダマなく豆乳パウダーが出来上がりました! 豆乳が固まってしまうのは、豆乳パウダーに糖分が多く含まれているからです。砂糖が溶けると自然にくっつきます。このようなものを作るときは、熱すぎるお湯を使わないように注意してください。豆乳パウダーは水に触れると油の層を形成します。熱いお湯を使うと油が固まってしまい、中の粉が洗い流されにくくなります。ただし、沸騰したお湯ですぐに洗える製品を購入しない限り、冷水を使用すると均一に洗えないので、効果がありません。 豆乳パウダーを作るには、温かい水を使うのが最適です。オフィスにお湯がない場合は、まずお湯を作り、すぐに冷水を加えてかき混ぜてください。作る前にお湯を用意する必要はありません。ただし、作るときは一度に全部詰め込まないでください。まず水を加えて粉末をペースト状にし、均一にかき混ぜてから、適量と思われる水位まで水を加えます。 3豆乳パウダー摂取のタブー1. 豆乳はタンパク質が豊富に含まれており、食前に摂取すると吸収されにくいため、食前に飲むのは適していません。 2. 豆乳粉末にはイソフラボンが含まれており、乳児や幼児の性的発達に影響を与えるため、乳児や幼児は豆乳を飲むことができません。乳幼児が長期間豆乳を飲むと、成長したときに生殖器系の病気にかかりやすくなります。 3. 乳がんの家族歴がある人は豆乳を飲まないでください。豆乳には大量の植物性エストロゲンが含まれており、乳がんのリスクを高めます。 4. 卵と豆乳を一緒に摂取すると、人体に吸収されにくい物質が生成されるため、豆乳は卵と一緒に摂取できません。 5. 豆乳を飲むときに黒砂糖を加えることはお勧めできません。黒砂糖に含まれる有機酸が豆乳粉末のタンパク質と結合し、変性沈殿物が生成され、豆乳粉末の栄養素が分解される可能性があるためです。 |
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