卵を使わずに蒸しパンをもっと美味しくするにはどうすればいいでしょうか？蒸しパンのスライスを使った目玉焼きの作り方は？

北部では、残った蒸しパンをスライスして、平らなフライパンに一つずつ入れて揚げ、適量塩をふりかける家庭が多いようです。蒸しパンは油の香りとともに揚げられています。では、卵を加えずに蒸しパンをもっと美味しくするにはどうすればいいのでしょうか？蒸しパンのスライスを使った目玉焼きの作り方は？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 卵なしで蒸しパンをもっと美味しくする方法

2. 目玉焼きパンの作り方

3. 蒸しパンと目玉焼きのカロリー

卵なしで蒸しパンをもっと美味しくする方法

蒸しパンをスライスして塩を少しふり、鍋の端から蒸しパンを入れ、蒸しパンが油を完全に吸収するまで中火で蒸しパンの両面が黄金色になるまで揚げてから鍋から取り出すことをお勧めします。揚げた蒸しパンのスライスにホットソースやケチャップを塗ると、さらに美味しくなります。

目玉焼きパンの作り方

何もすることがないときは、自分で生地を作ってこねて蒸しパンを作るのが好きですが、蒸しパンを食べることはほとんどありません。蒸した後は冷蔵庫に保存し、朝食用にスライスして揚げたり、さいの目切りにして炒めたりします。外で買った蒸しパンは切ったときにたくさんのパンくずが落ちますが、自分で蒸したものはパンくずがほとんど落ちません。切った蒸しパンを溶き卵液に入れ、さらに卵液でコーティングし、フライパンに入れて弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。揚げた蒸しパンはこんがりとカリカリに仕上がり、油を節約でき、味も美味しいです。

目玉焼きスライスのカロリー

材料

蒸しパン 1個

サラダ油 10g

卵

100グラムあたりのカロリーは203.49kcalです