供え菊の選び方は？貢菊の淹れ方は？

菊茶は美味しいだけでなく、健康にも良いです。体が炎症を起こすと、目のかゆみも起こることがあります。こんな時は菊茶を一杯飲めば、緊急の問題を解決できます。菊茶は熱を消し体内の熱を下げるだけでなく、視力を改善し目の疲れを解消する効果もあります。そのため、菊茶を飲むと、怒りによって引き起こされる目のかゆみも和らげることができます。暑い夏には、菊茶を一杯飲むのが涼しい良い方法です。では、供え菊はどのように選んで購入するのでしょうか?貢菊の淹れ方は？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 供え菊の選び方

2. 公珠花の淹れ方

3. 菊とクコの実茶の作り方

供え菊の選び方

明るすぎたり、美しすぎたりする菊は選ばないでください。最も新鮮な萼と緑色の菊を選ぶ必要があります。色が濃い菊は古い菊なのでカビが生えている可能性が高いので選ばないでください。手で触ってみると、柔らかく滑らかで、花びらが乱れたり落ちたりしていないことがわかります。これは、菊がちょうど咲いているときに摘み取られたことを意味します。良質の菊はわずかに芳香がありますが、苦い香りがすることが多いです。菊は乾燥すると見た目があまり良くないですが、花一つ一つがとてもきれいで細かく描かれています。

公莒花の淹れ方

1. 黄山公主を5〜8個取り、200mlのグラスに入れます。

2. 沸騰したお湯（100度）を70%～80%ほど注ぎ、蓋をして3～5分ほど浸し、熱いうちに飲みます。

3. お茶のスープが1/3残るまで飲み、その後沸騰したお湯を加えて淹れ、お茶のスープの濃度がより均一になるようにします。

4. 醸造には精製水を使用するのが最適です。

菊とクコの実のお茶の作り方

クコの実10グラムと白菊3グラムを取り、蓋付きのカップにクコの実と菊を入れ、沸騰したお湯を注いで淹れ、蓋をして15分間煮てから飲み始めます。このクレイジーフラワーティーは、血圧と脂質を効果的に下げ、肝臓を浄化して火を減らし、陰を養い、視力を改善します。