ブラックパールミルクティーに入っているブラックパールはどこから来たのでしょうか？ミルクティーの長所と短所

パールミルクティーは甘い味と滑らかな口当たりが特徴の飲み物です。糖分、タンパク質、脂肪などの微量元素が含まれており、人々に深く愛されています。特に中の黒真珠は噛みごたえがあり弾力があります。それらは何でできていますか？なぜこんなに美味しいのでしょうか？

この記事の内容

1. ブラックパールミルクティーに入っているブラックパールはどこから来たのですか?

2. ミルクティーのメリットとデメリット

3. パールミルクティーのパールを作るのにどんな粉が使われますか？

ブラックパールミルクティーに入っているブラックパールはどこから来たのでしょうか？

ブラックパールミルクティーのブラックパールは、サツマイモ粉またはタピオカ粉に黒砂糖、水、その他の材料を加えて作られています。本当の黒真珠ではありませんが、食べられます。見た目が真珠に似ていることからこの名が付けられました。ミルクティーのブラックパールは作るのが比較的簡単です。材料を準備して手順に従うだけです。

ブラックパールミルクティーはとても有名です。ブラックパールとミルクティーをメインに配合しています。それは私の国、台湾で最初に始まりました。この真珠は「タピオカパール」とも呼ばれます。本物の真珠ではなく、サツマイモでんぷんやタピオカでんぷんなどの材料で作られています。見た目は黒真珠のようで、噛みごたえのある味わいです。

黒真珠を作るのは比較的簡単です。まずはタピオカ粉、もち米粉、黒砂糖、水などの材料を用意します。次に、もち米粉とタピオカ粉をボウルに入れて均一に混ぜます。その後、後で使用するためにふるいにかけます。次に鍋に適量の水を入れ、黒砂糖水を注ぎます。

水が沸騰したら、タピオカ粉の入ったボウルに注ぎます。お湯を注ぐ際は必ずかき混ぜてください。中のタピオカ澱粉が塊になるまで待ち、手で小さなボール状にこねます。それから鍋に入れて沸騰したお湯で煮ます。こうすれば、作ったミルクティーに直接注いで食べることができます。

ミルクティーの長所と短所

ミルクティーの利点:

1. ミルクティーはコーヒーや紅茶などの他の飲み物の代わりに使用できます。コーヒーなどの飲み物にはカフェインが含まれており、脳を興奮させ、心臓への負担を増やし、夜に眠りにくくすることがあります。ミルクティーはコーヒーとは異なります。睡眠の質に影響を与えずに睡眠を早めることができます。

2. ミルクティーに含まれる独特の成分は、人体の酸塩基バランスを調整することができます。

ミルクティーのデメリット：

1. ミルクティーには、多くの風味に加え、多量の糖分とタンパク質が含まれています。飲みすぎると体重が増え、風味によって身体への害が増します。

2. ミルクティーに含まれる色素と防腐剤は人体に非常に有害です。

パールミルクティーのパールを作るのにどんな粉が使われますか？

通常はキャッサバ粉が使用されます。キャッサバ粉は熱帯植物の塊茎から抽出されたデンプンです。真珠を作るのに使われます。透明で柔らかく、弾力性があり、一般的な原材料です。タピオカティーに入っているパールは、丸くて滑らかで弾力のある形をしているため、パールと呼ばれています。

パールミルクティーは甘い味と滑らかな口当たりが特徴の飲み物です。糖分、タンパク質、脂肪などの微量元素が含まれており、人々に深く愛されています。

タピオカ粉が手に入らない場合は、コーンスターチ、サツマイモ粉、ジャガイモ粉、小麦粉などの他の澱粉を代わりに使用することもできますが、タピオカ粉のような透明性と弾力性はありません。

コーンスターチ、サツマイモデンプン、馬鈴薯デンプン、小麦粉などでも代用でき、小麦デンプンやプロテインパウダーを適量加えるとボールになりやすくなります。作られた真珠はより柔らかく、より噛み応えがあり、タピオカ粉から作られた真珠に近いものになります。