フライドチキンはどこから来たのでしょうか？フライドチキンをカリカリにする方法

卵は脂肪分が少ないだけでなく、さまざまな調理法で食べることができます。彼らは非常に人気があり、人々に好かれています。例えば、皆さんのほとんどはフライドチキンを食べたことがあるはずです！それで、フライドチキンはどこから来たのでしょうか?フライドチキンをカリカリに仕上げる方法とフライドチキンの作り方を教えてください。ゆっくり味わって理解してください。

この記事の内容

1. フライドチキンスナックはどこの産地ですか?

2. フライドチキンをカリカリにする方法

3. フライドチキンの作り方

フライドチキンスナックはどこのものです?

フライドチキンは揚げ物であり、台湾では有名な軽食です。フライパンに油をひいて鶏肉を揚げ、適量の9層タワーを加えて炒め、フライパンから取り出した後に胡椒塩とチリパウダーをふりかけて作ります。均一に混ぜたら紙袋に入れて、ザワークラウトやつぶしたニンニクを加えて食べることもできます。

フライドチキンをカリカリにする方法

ニンニク、生姜、ネギ、鶏の胸肉、砂糖、五香粉、日本酒、醤油、九層タワー、塩、唐辛子粉、塩胡椒粉、小麦粉、サツマイモ粉を用意します。

鶏の胸肉を細かく切り、ニンニクをスライスし、鶏肉に調味料を加えてよくかき混ぜてマリネします。一晩マリネするのが最適です。揚げ粉の材料をすべて混ぜ合わせ、鶏の胸肉に揚​​げ粉をまぶします。フライパンに適量の油を入れて熱し、鶏肉を入れて黄金色になるまで揚げ、取り出して少し冷ましてから再度揚げます。 9層タワーを洗って水を切って入れて揚げ、取り出して鶏肉と一緒に入れてよくかき混ぜてから食べます。

レタスの葉、鶏肉、サツマイモ、澱粉、砂糖、塩、醤油、チリパウダー、コショウ塩、五香粉、玉ねぎ、千切り生姜を用意します。

鶏肉を洗った後、切り分けて容器に入れます。醤油、五香粉、玉ねぎ、生姜、砂糖、塩を加えます。約30分間マリネします。鶏肉をマリネした後、サツマイモ澱粉を注ぎます。鍋に適量の油を入れ、軽く熱し、鶏肉を入れて揚げます。鶏肉がくっつかないように、揚げている間に軽くかき混ぜてください。黄金色になったら取り出し、チリパウダー、コショウ、塩をふりかけてよくかき混ぜて食べます。盛り付ける前にお皿の下にレタスの葉を敷いておくとよいでしょう。

フライドチキンの作り方

材料：鶏胸肉300グラム、パン粉20グラム、生姜5グラム、ネギ5グラム、料理酒5グラム、薄口醤油5グラム、白砂糖3グラム、コショウ3グラム、塩5グラム。

練習する：

1. 千切り生姜5グラム、みじん切りネギ5グラム、鶏胸肉300グラムを切り分けます。

2. 鶏胸肉を入れ、料理酒5グラム、コショウ3グラム、薄口醤油5グラムを加えます。

3. 塩5グラム、千切り生姜、みじん切りネギを加えてよく混ぜ、パン粉20グラムを加えてよく混ぜます。

4. 食用油200mlを強火で70%になるまで熱し、鶏肉を加えて表面がきつね色になるまで強火で揚げます。