搾乳器から搾り出した母乳は冷蔵保存すべきでしょうか、それとも冷凍保存すべきでしょうか?搾乳器から搾り出した母乳を保存するにはどのような容器を使用すればよいですか?

多くの母親が出産後に赤ちゃんに母乳を与えることは誰もが知っています。母親の中には、会社員など時間通りに赤ちゃんに授乳できない人もいます。そのため、通常はまず搾乳器で母乳を吸い出し、密封して保存し、赤ちゃんがお腹を空かせたときに授乳します。では、搾乳器から搾った母乳はどのように保存するのでしょうか?以下で詳しく見てみましょう！

搾乳器から搾った母乳の保存方法

一般的に、母乳は冷蔵と冷凍の 2 つの方法で保存できます。

母乳を保存するには冷蔵庫を使用する必要があります。通常、家庭用冷蔵庫の上層は冷蔵庫として設計され、下層は冷凍庫として設計されています。通常、家庭用冷蔵庫の冷蔵温度は2℃〜8℃の間であり、母乳の保存期間を延ばすことができます。凍結温度範囲は通常 -16℃ から -24℃ の間です。冷凍すると母乳中の微生物の増殖と繁殖が抑制されます。家庭用冷蔵庫では、温度が一般的に-18℃程度であれば、ほとんどの細菌が抑制または死滅するため、冷蔵庫に保存した食品の保存期間が長くなります。

通常、3日以内の短期消費の場合は、冷凍よりも冷蔵の方が適しています。時間が長くなる場合は冷凍保存をお勧めします。冷凍した牛乳は魚臭くなることがありますので、冷凍する前に高温で加熱してください。冷蔵・冷凍保存する場合は、扉の近くではなく、一番奥に置き、他の食品と分けて保存することをおすすめします。ドアは頻繁に開閉するため、温度変化の影響を受け、温度が低いときもあれば室温のときもあり、細菌が繁殖しやすくなります。特に冷凍したミルクについては、ミルクを冷凍して解凍すると母乳の質に影響が出るのではないかと心配する母親もいるかもしれません。実際、影響の程度は異なりますが、母乳が粉ミルクや他の乳製品によるものであるかどうかに関係なく、母乳の全体的な価値には影響しません。

研究によると、母乳の栄養素は6か月間冷凍保存しても安定したままであることがわかっています。 3か月間冷凍保存された母乳には、ビタミンA、E、B、およびほとんどのタンパク質、脂肪、酵素、乳糖、亜鉛、免疫グロブリン、ラクトフェリンなどが保存されています。抗菌因子の活性は冷凍後3週間まで保持されます。しかし、母乳中の白血球は凍結により失われてしまいます。凍結により白血球は失われますが、6か月間凍結した後に解凍した母乳の栄養価は、粉ミルクよりも優れています。さらに、母乳中の白血球は影響を受けますが、依然として免疫機能は良好であり、感染の可能性は低くなります。したがって、母乳育児が不可能な場合、母乳は粉ミルクを含む他の食品よりも優れており、乳児にとって最良の食料源となります。

搾乳器から搾り出した母乳を保存するにはどのような容器を使用すればよいですか?

ミルク保存バッグまたはミルク保存ボトルからお選びいただけます。

解凍したミルクは再度加熱できないため、無駄を避けるためにミルク保存袋内のミルクの量は60〜120mlの低容量に選択できます。

母乳を保存するときは、ミルク保存袋に少し余裕を持たせてください。牛乳は凍ると膨張するため、容器に詰め込みすぎると破裂して汚染や無駄が生じる可能性があります。

牛乳の保存袋やボトルには、賞味期限が分かりやすいように製造日や数量をマーカーで記入しておきましょう。

母乳で育てる母親は、母乳の栄養を保つために、輸送用具、保温性のある授乳用バッグ、低温で母乳を保存するためのブルーアイスなどを準備する必要があります。

搾乳前には手を洗い、環境と器具の衛生を確保する必要があります。

母乳の保存に関する注意

1.ブルーアイスを備えた特別な母乳保存バッグを使用するようにしてください。母乳を冷蔵庫に保存するときは、冷蔵庫のドアの近くではなく、冷蔵庫の一番奥に置くようにしてください。冷蔵庫のドアを頻繁に開け閉めすると、冷気や温風によって保存期間が短くなり、劣化する原因になります。

2. 大量の母乳を保存する必要がある場合は、鮮度保持袋を数枚用意し、搾乳した順番に小分けにして密封しておくとよいでしょう。ボールペンで日付を記入してください。ペンの油がミルクバッグに付着するのを防ぐため、油性ペンは使用しない方がよいでしょう。

3. 母乳は冷蔵または冷凍保存できます。どちらの方法でも、加熱ムラを防ぐため電子レンジは使用しないでください。冷蔵保存した牛乳の場合は、温めた温水または熱湯に入れて、均一に温まるまで待ちます。直接加熱したり、沸騰するまで加熱したりしないでください。冷凍した牛乳の場合は、あらかじめ冷水で解凍し、冷蔵した牛乳と同じ方法で温めてください。

4. 解凍した牛乳の中には、シャボン玉のような匂いがするものもある。それは腐ったのではなく、母乳中の脂肪が分解されたためです。赤ちゃんに飲ませる前にミルクを軽く振って、ミルク層とクリーム層を完全に混ぜ合わせます。強く振りすぎないように注意してください。