キウイフルーツの甘さはどのくらいですか？キウイフルーツを選ぶ際の条件は何ですか?

キウイフルーツにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれていることは誰もが知っています。甘くておいしく、栄養価も高いです。キウイフルーツは人気のある果物であり、多くの人が定期的にキウイフルーツを食べています。市場にはたくさんの種類のキウイフルーツが出回っていますが、どんなキウイフルーツが美味しいのでしょうか？以下で詳しく見てみましょう！

キウイフルーツの選び方

1. 表皮を見てください。表皮はふっくらとしていて、色が均一です（つまり、光が均一で十分です）。

2. 果物の感触を確認します。弾力性があり、凹んでいたり部分的に柔らかくなったりしてはいけません（果物を摘むときにぶつかった可能性があります）。

3. 色を見ます。イエローハートキウイフルーツは皮が黄褐色、レッドハートキウイフルーツは皮が滑らかな茶色、グリーンハートキウイフルーツは皮が緑褐色で果実が盛り上がっています。

4. サイズを見て適度なサイズを選ぶようにしましょう

5. 硬さを確認します。品種によって硬さが異なるため、扱い方も異なります。

マカクを選ぶ際のヒント

外観を見てください

キウイフルーツに機械的な損傷がないか注意してください。小さな傷、柔らかい部分、損傷がある場合は購入しないでください。

少しでもダメージを受けると、傷ついた部分はすぐに柔らかくなったり、酸っぱくなったり、腐ったりしてしまいます。こうすると、キウイフルーツは正常に成熟する前に柔らかくなり、味が変わってしまい、キウイフルーツの食用品質に重大な影響を与えます。

色を見てください

キウイを選ぶときは、茎が薄緑色で皮がやや濃い色のものを選びましょう。茎が薄緑色のキウイはより丈夫で、皮がやや濃い色のキウイは果実が熟していて甘いことを意味します。

皮が緑色であったり、色が不均一な場合は、まだ熟していません。皮がカーキ色に近い場合は、日光が十分に当たっていて、果肉がより甘いことを意味します。

感覚で

柔らかい部分が1つしかないキウイは腐っています。一方、完熟したキウイは果実全体が柔らかく、長期間保存しないとすぐに腐ってしまいます。これら2種類のキウイを買うことはお勧めしません。

果物が硬い場合は、まだ熟していません。しかし、果物が非常に柔らかく、または膨らんでいて、異臭がする場合は、キウイが熟しすぎているか腐っていることを意味するため、これら2種類の果物は購入しないでください。

最も熟している果物なので、やや柔らかく、全体的に硬さと柔らかさが一定している果物を選ぶのが最適です。

香りを嗅ぐ

キウイが熟しているかどうかは、果実の香りで判断できます。熟したキウイは香りがします。果物に香りがなく、酸っぱい味がする場合は、熟していません。

キウイフルーツを食べるのに一番いい場所はどこですか？

キウイを買うときは、原産地を選ばなければなりません。産地によって味は大きく異なります。現在、認められている原産地は、秦嶺山脈北麓の周直、梅県の黒土地帯、四川省の一部地域などであり、昼夜の寒暖差が大きく、果実の糖度が高いのです！アクス産リンゴ、新疆ハミ産メロンなど。

中国の主なキウイフルーツ生産地域：

1. 貴州省と湖南省西部（遵義市、六盤水市など） 貴州省は世界でも有​​数のキウイフルーツ栽培地域です。

2. 陝西省（主に西安から周直までの沿線）は主に緑のハートを拠点としています。

3. 河南省（フニウ山、トンバイ山、大別山エリア）