菊茶はお茶ですか？菊茶の歴史的発展とは？

菊は私の国でトップ 10 に入る有名な花であり、国内のほぼどこでも見ることができます。主に河北省の華北平原で生産され、斉菊と呼ばれています。湖北省の福田江産の富白珠、浙江省桐郷産の半白珠、黄山麓の黄山公珠（恵州公珠）、安徽省亳州産の宝珠、楚州の中珠、四川省中江省の川珠、浙江省徳清市の徳珠、淮珠（四大珠の一つ）が起源とされています。淮薬）河南省焦作と済源、山東省嘉祥で生産される佳酒。河南省開封市は菊を市花としており、その品種は千種以上と非常に多い。崑崙山は新疆天山で雪菊と呼ばれる菊茶の一種を生産しています。高級なものは「紅婉」と呼ばれ、デイジーのような形をしており、雄しべは赤茶色、花びらは金色で、茶汁は鮮やかな赤色です。菊茶はお茶の範疇に入るのでしょうか？菊茶の歴史的発展とは？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 菊茶はお茶ですか？

2. 菊茶の歴史的発展とは？

3. 菊と桂の実のお粥

4. タンポポを菊と一緒に水に浸してもよいですか?

菊茶はお茶ですか？

菊茶はハーブティーの一種です。私の国の伝統的なお茶には、主にウーロン茶、黄茶、黒茶、緑茶、紅茶、白茶があります。これらのお茶は主に、揚げる、萎凋する、発酵させるなどの工程を経て作られます。菊茶は摘み取り、陰干し、天日干し、蒸し、焼き上げという工程を経て作られます。菊は多年生草本として、わが国でよく使われる漢方薬の一つであり、菊茶もわが国の茶文化において重要な位置を占めています。

菊茶の歴史的発展とは

菊で淹れた龍井茶は「菊井」と呼ばれ、菊で淹れたプーアル茶は「菊プーアル」と呼ばれます。菊とお茶は互いに引き立て合います。氷砂糖や蜂蜜を入れた冷やし菊茶は、体を冷やし、体内の熱を下げ、喉を潤す効果があり、大変人気があります。菊茶は明・清の時代から清涼茶として飲まれ、清の時代には人々の生活に広く取り入れられるようになりました。生活水準の向上に伴い、人々は生活の質をますます重視するようになり、さまざまな健康機能を持つ菊茶の人気が高まっています。

菊と桂の実のお粥

1. 材料：菊、桂皮、氷砂糖を適量。

2. 準備：まず、キャセロールにカシアの種を入れ、ほんのり香りが立つまで炒めます。取り出して冷めたら菊汁と一緒に煮ます。残留物を取り除いてジュースを取ります。米を入れてお粥を作ります。お粥がほぼ煮えたら、氷砂糖を加えて再度沸騰させます。

タンポポは菊と一緒に水に浸けても大丈夫ですか？

菊茶とタンポポは一緒に飲むことができます。この2つは相乗効果があり、口臭、口渇、目の乾燥、イライラなど、体内の肝火と胃火の過剰症状を解消するのに非常に効果的です。さらに、タンポポや菊には抗炎症作用や抗菌作用もあります。胃炎や胃潰瘍などの慢性炎症に対して優れた相乗殺菌効果があり、ヘリコバクター・ピロリ感染の予防にも非常に効果的です。