なぜもち米のおにぎりは朝食に食べてはいけないのでしょうか？もち米を食べることのメリット

もち米のおにぎりは甘くてもちもちとした食感で、餡もとても甘くてつい何個でも食べたくなります。しかし、もち米のにぎりは美味しいですが、一度にたくさん食べ過ぎないようにしましょう。もち米団子は糖分が多く、高カロリーな食べ物で、特に外皮はもち米粉で作られています。フィリングには砂糖が多く含まれており、カロリーも高いため、すぐに満腹感を覚えてしまいます。うっかり食べ過ぎるとカロリーや糖分が簡単に基準を超えてしまうほか、膨満感や消化不良などの症状が出ることもあります。そのため、1食あたり5個以上は食べないことが推奨されています。百科事典の知識をたどって、もち米を食べることのメリットと注意点を見てみましょう。

この記事の内容

1. なぜもち米のにぎりは朝食に食べてはいけないのですか？

2. もち米を食べることのメリット

3. もち米を食べるときの注意点

なぜもち米のおにぎりは朝食に食べてはいけないのでしょうか？

もち米団子の主原料は精製された白いもち米粉で、粘り気が強く消化が非常に難しいです。さらに、もち米に詰められた餡子には多量の脂肪が含まれており、胃腸にさらなる負担をかけます。早起きすると、胃腸の働きが最も弱くなります。この時期に消化の難しいものを一度にたくさん食べると、間違いなく体に不快感を与え、消化に影響を与えます。朝食として摂取すると、消化不良、胸焼けなどの症状が起こりやすくなります。また、栄養面から考えると、朝食にもち米を食べるのは合理的ではありません。もち米団子の主な内容物は炭水化物と脂肪であり、タンパク質、ミネラル、食物繊維などはほとんど含まれていないため、このような朝食では朝全体の栄養ニーズを満たすことができません。

もち米を食べることのメリット

保湿はスキンケアの鍵であり、黒胡麻もち米団子は滑らかで弾力があり、ほどよい甘さと香りが豊かなだけでなく、肝臓に良い、血液を養う、髪に栄養を与える効果もあります。ダイエットで体重を減らす人は、栄養摂取が不十分なため、肌が乾燥して荒れてしまうことがよくあります。同時にゴマを食べると肌荒れも改善されます。ゴマを定期的に摂取すると、肌を柔らかく、滑らかで透明に保つことができます。

ご存知のとおり、小豆を多く食べると足のむくみを予防・治療でき、体重を減らす効果もあります。アルカリ成分が胃腸の運動性を高め、便秘を軽減し、排尿を促進し、心臓病や腎臓病による浮腫を解消するからです。さらに、食物繊維は体内の塩分や脂肪などの老廃物を排出する働きがあり、脚痩せにも非常に効果的です。そのため、丁寧に加工された小豆餅は、なめらかで香り高く、柔らかい味わいで、余韻が長く残ります。栄養価の面では、小豆はビタミンB、B2、タンパク質、さまざまなミネラルが豊富です。清熱、補血、利尿、腫れの軽減、心臓の活性化などの効果があります。

しかし、小豆は栄養価が非常に高い炭水化物ですが、豆の繊維が消化の過程で腸内でガスを発生させやすくなります。胃腸が弱い人は小豆を食べるとお腹が張るなどの不快感を感じることがあるので注意が必要です。

もち米団子の発酵もち米は、もち米と麹を5℃の一定温度で3～4日間発酵させて作られています。滑らかで甘く、脂っこくありません。発酵させた日本酒をかき混ぜ、加熱してから、炊いたもち米団子に加えます。あらかじめ氷砂糖で煮ておいたリュウガンを加えると、栄養補給、美容、体を温める、ストレス解消などの効果が高まります。仕事が忙しい人にとっては特に効果が顕著です。

最も食感豊かなもち米団子と言えるでしょう。雲南省の人々にとって、旧正月に必ず食べる朝食です。具材にはハム、ピーナッツペースト、雲南産の乾燥オレンジの皮などが含まれています。最も魅力的なのは、雲南省の野生のバラから作られたスープのベースです。乾燥後、砂糖と日本酒を加えて半年以上洞窟で発酵させ、保存用のバラジャムを作ります。食べるときには、もち米団子を切って食べるのがおすすめです。そうすることで、ピーナッツとオレンジの皮の香りが、芳醇なワインの香りがするローズスープと溶け合います。いくつかの香りが同時に味覚を刺激します。これは本当に素晴らしいことです。

塩漬け卵黄を蒸して砕き、バター、ミルクパウダー、砂糖、カスタードパウダーと混ぜてゴールデンサンドの材料を作ります。もち米粉に適量の温水を加えて練り、金砂餡で包み、もち米団子状に丸めます。もち米の団子ができたら、沸騰したお湯の入った鍋に入れて、もち米の団子が表面に浮かぶまで強火で3分ほど煮ます。その後、取り出して炊き上がったもち米団子を脇に置いておきます。松の実を塩水で茹で、油で揚げてから皮をむき、サツマイモを細切りにして油で黄金色になるまで揚げます。もち米の団子を松の実と黄金サツマイモの千切りで包み、レタスと一緒に皿に盛り、セロリの葉と赤唐辛子の千切りを添えます。松の実には最大30%のビタミンEが含まれており、血管を柔らかくし、老化を遅らせる効果があります。中高年の健康食品として、また女性の肌の保湿・美肌効果にも最適な食品です。

もち米を食べるときの注意点

1. スープを飲む

水で煮ると、元宵に含まれる微量元素や栄養素などの多くの栄養素がスープに溶け出します。そのため、もち米を食べるときはスープを飲むことを忘れてはいけません。スープを飲むと消化吸収が促進され、「本来のスープは本来の食べ物になる」とよく言われます。

2. 砂糖不使用のもち米団子は「砂糖不使用」ではない

多くの糖尿病患者は、砂糖なしでも安全に食べられると考え、無糖もち米に興味を持っています。実際、砂糖不使用は低カロリーを意味するものではなく、血糖値が低いことを意味するものでもありません。もち米団子に含まれるもち米粉は、血糖値を蜂蜜よりも速く上げることができ、白砂糖とほぼ同じです。たとえ砂糖を加えなかったとしても、それを食べることは血糖値のコントロールには役立たないので、糖尿病患者は十分に注意する必要があります。さらに、砂糖が含まれていないということは油が少ないということではありません。飽和脂肪酸、さらにはトランス脂肪酸を大量に摂取すると、血中脂質のコントロールに役立ちません。

3. もち米は午後に食べるのがベスト

もち米団子を食べるのに最適な時間は正午です。正午は人体の胃腸機能が最も強く、もち米団子に含まれる余分なカロリーを消化するのに十分な時間があります。多くの糖尿病患者は、砂糖なしでも安全に食べられると考え、無糖もち米に興味を持っています。実際、砂糖不使用は低カロリーを意味するものではなく、血糖値が低いことを意味するものでもありません。もち米団子に含まれるもち米粉は、血糖値を蜂蜜よりも速く上げることができ、白砂糖とほぼ同じです。たとえ砂糖を加えなかったとしても、それを食べることは血糖値のコントロールには役立たないので、糖尿病患者は十分に注意する必要があります。さらに、砂糖が含まれていないということは油が少ないということではありません。飽和脂肪酸、さらにはトランス脂肪酸を大量に摂取すると、血中脂質のコントロールに役立ちません。元宵節でも、もち米のおにぎりを2～3個食べるだけで感謝の気持ちを表すことができます。

4. 過剰摂取は避けてください

もち米にぎりは美味しいですが、もち米で作られているので食べ過ぎはおすすめできません。粘性があり、温かみのある性質。さらに、ゴマやピーナッツを詰めたもち米団子は、他の具材を詰めたものと同様に消化率が高いです。この組み合わせは簡単に消化不良を引き起こす可能性があります。

5.もち米団子を作るときはスープに注意してください

甘いもち米団子はそれ自体が甘いので、カロリー摂取量を減らすためにスープに砂糖を加える必要はありません。中身のない小さなもち米団子の場合は、スープを竜眼と紅棗のスープ、または竜眼と生姜のスープに置き換えることができます。これらは体を養い、風邪を治す効果があります。中身のない小さなもち米団子は、香りのよいお茶と一緒に調理することもできます。その方が味はさっぱりします。また、黒砂糖と生姜のスライスを使ってもち米団子を調理すると、風邪をひかなくなります。また、竜眼、ナツメ、白キクラゲなどを加えて栄養価を高めることもできます。塩味のもち米団子を作るときは、食物繊維を増やすために野菜を入れるといいでしょう。

6. 朝食には適さない

もち米の団子は甘くて糖分が多く含まれています。もちろんカロリーが高く、脂肪も含まれています。それでも、栄養が不足しており、朝食には適していません。胃の弱い人が朝食にもち米を食べると、消化が悪くなり、一日の食生活が乱れてしまいます。