乾燥卵の栄養価はどれくらいですか？乾燥卵を食べてはいけない人

ジャーキーエッグは純粋な卵から作られており、適度に食べることはできますが、食べ過ぎには注意してください。食べ過ぎは実は健康に悪いです。運動をする人は、運動直後に肉や卵などの酸性物質を食べてはいけません。代わりに、十分な水を飲み、野菜や果物を食べるべきです。運動後1時間以内にタンパク質を補給する必要があります。そうしないと、体内で乳酸が過剰に分泌され、疲労が増し、健康に悪影響を及ぼします。乾燥卵の栄養価はどれくらいですか？どのようなタブーに注意する必要があるかについては、百科事典の知識を参照してください。

この記事の内容

1. 乾燥卵の栄養価

2. 乾燥卵を使ってどんな料理が作れますか？

3. 乾燥卵を食べてはいけない人

乾燥卵の栄養価

乾燥卵は独特の風味があり、卵製品加工における革新的な技術です。卵液に卵黄と卵白を混ぜ、独自の加工技術で固形卵製品に仕上げています。卵本来の品質を保ち、栄養も変わらないだけでなく、見た目も味も良くなります。あらゆる年齢層に適しており、レジャー、旅行、家庭での良いお供になります。

卵は、人体に必要なタンパク質、脂肪、卵黄、レシチン、ビタミン、鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラルを含み、栄養価の高い食品と考えられています。卵タンパク質は肝臓組織の損傷を修復できる高品質のタンパク質です。 DHA、レシチン、卵黄が豊富に含まれており、神経系や体の発達に有益で、脳機能や記憶力を改善し、肝細胞の再生を促進します。

乾燥卵を使ってどんな料理が作れますか？

1. 3色の卵の細切り。主原料は乾燥卵です。副材料には、千切りピーマン、千切り青竹、ネギ、千切りニンジン、コリアンダーなどが含まれます。個人の好みに応じて、他の緑の野菜に置き換えることもできます。

作り方：乾燥卵を細切りにし、ごま油、辛いソース、MSG、ラー油、唐辛子粉などの副材料を加えてよく混ぜ、最後にコリアンダーを加えます。

特徴: 見た目も美しく、スパイシーで美味しい、ワインとよく合う食欲をそそる一品です。

2. なぜ私と戦うことにそんなに熱心なのですか?主原料は乾燥卵です。副材料には鶏軟骨やピーマンなどが含まれています。

調理方法：鶏軟骨をニンニク風味、塩味、クミン風味などの任意の風味に漬け込みます。乾燥卵とピーマンをさいの目切りにし、油を入れたフライパンに入れて炒め、薄い片栗粉を加えてよくかき混ぜてからお召し上がりください。

特徴: 材料はすべて卵に関連し、サクサク感と柔らかさが互いに補完し合うことから、この名前が付けられました。

3. 季節の野菜と干し卵の煮込み。主原料は乾燥卵です。副材料にはカブやその他の野菜が含まれます。

作り方：乾燥卵を細切りにし、鶏油で玉ねぎと生姜を加えて炒め、新鮮なスープと刻んだカブを加えます。数分間煮込んだ後、火から下ろして用意しておいた澱粉を加えます。

特徴：栄養価が高く、軽くて甘い。

乾燥卵を食べてはいけない人

まず、乾燥卵はタンパク質から作られた乾燥卵製品の一種であるため、タンパク質アレルギーのある人は食べるのに適していません。食べると、たんぱく質アレルギー性のじんましん、下痢、腹痛、皮膚の発疹などを起こしやすくなるので注意が必要です。

2番目のグループは腎不全の人たちです。これらの人々はタンパク質の摂取量をコントロールする必要があるため、乾燥卵を食べるときは量を厳密にコントロールする必要があります。肝硬変患者も乾燥卵の摂取には注意が必要です。