山里紅の育て方は？ Shanlihongとは何ですか？

山梨紅は、バラ科の落葉低木または小木である野生のサンザシまたは山梨紅の果実です。花は白く、果実はほぼ球形で、バラ色で、甘酸っぱさがほどよく、おいしく、栄養価や薬価も高く、血中脂質を下げ、食欲を刺激し、血液循環を促進して瘀血を取り除き、喘息を和らげて痰を減らし、老化を遅らせる効果があります。では、山里紅はどのように育てればよいのでしょうか? Shanlihongとは何ですか？百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう！

この記事の内容

1. シャンリホンの植え方

2. 善理紅とは何ですか?

3. 山里紅を美味しくする方法

シャンリホンの植え方

サンザシの木は種を蒔いて植えることができます。通常、野生のサンザシを収集し、種子を湯通しして太陽にさらします。方法は、まず種子をきれいに洗い、60℃のお湯に30分間浸し、種子が均等に加熱されるように随時かき混ぜます。次に、湯通しした種子を取り出し、冷水に 5 日間浸します。その後、取り出して、割れるまで太陽にさらします。種子を直接購入する場合は、24時間水に浸し、こすってから60℃のお湯に入れて湯通ししてください。日中は種子をセメントの畑や石板の上に置いておき、夜間は水に浸します。種子の 50% 以上が割れるまでこのプロセスを繰り返し、その後砂の層別化を実行できます。苗木は大きさに応じて苗床に植えられます。植える前に、土地を耕し、有機肥料を施し、水分を確保するために畝を立てる必要があります。植え付け後は適時に水やりを行い、管理を強化します。サンザシの苗木を植えた後、根が張るまでには長い時間がかかります。

Shanlihongとは何ですか？

赤い果実としても知られる山梨紅は、バラ科サンザシ属の植物である山梨紅の成熟した果実です。バラ科の落葉小木で、高さは6～8メートルです。観賞用植物であると同時に果樹でもあります。葉は互生し、広卵形または三角形の卵形で、縁は5～9枚の羽状裂片があり、鋸歯があり、葉脈に短く柔らかい毛が生えています。散形花序には10～12個の小さな白またはピンク色の花が付き、5月に開花します。果実は8月から10月にかけて球形で、直径約2cm、皮は暗赤色で薄茶色の斑点があります。

山里紅を美味しくする方法

山里紅はサンザシとも呼ばれ、サンザシソースとして食べるとさらに美味しいです。方法は次のとおりです。

1. 原材料を準備します：サンザシ1000g、水1000g、砂糖500gなど。

2. サンザシを洗って半分に切り、ナイフを使って根と種を取り除きます。

3. ステンレス製の鍋に入れ、氷砂糖と水を加えて強火で沸騰させ、中火に落として絶えずかき混ぜながらサンザシが柔らかくなるまで炒め、砂糖を加えて炒め続けます。

4. サンザシが柔らかくなったら、フードプロセッサーに入れてペースト状になるまで混ぜます。砂糖を加えて粘り気が出てくるまで炒め続けます。