なぜ紅茶は甘く、緑茶は苦いのでしょうか？味が薄い緑茶

私の国で最も多く生産されているお茶は緑茶です。緑茶は、緑の葉と澄んだスープの品質特性を持っています。柔らかさの良い新茶は、緑色で芽が見え、スープの色が鮮やかです。なぜ紅茶は甘く、緑茶は苦いのでしょうか？この質問について長い間考えていましたか?百科事典ナレッジネットワークを開いて見てみるのもいいでしょう。

この記事の内容

1. 紅茶はなぜ甘く、緑茶はなぜ苦いのでしょうか？

2. 味が薄い緑茶はどんな種類ですか？

3. どの種類の緑茶を飲めばいいですか?

なぜ紅茶は甘く、緑茶は苦いのか

高級緑茶の色は、明るい柔らかな緑または明るいアプリコットグリーンです。紅茶の色は明るい濃い赤または明るい黄金色です。茶湯の味を判別して、清らか、濃いか、薄いか、澄んでいるか、濁っているか、濃いか、さわやかか、苦いか、まろやかか、刺激があるかどうかなどを判断します。最高の茶湯は、最初は少し苦いが、後味は甘いです。一方、最悪の茶湯は、最初は苦くて渋いです。一般的に、砕いた紅茶の味は濃厚で、新鮮で爽やかであるべきです。良質の原料から作られた緑茶は、新鮮でまろやかで甘いはずです。功夫紅茶は、新鮮で甘く、柔らかく爽やかであるか、新鮮で濃厚で甘いものでなければなりません。ウーロン茶はまろやかで甘いはずです。

お茶の味：良いお茶は香りが強く、香り付きお茶はさらに香りが強いです。まろやかな味わい、歯と頬に残る香り、そして後味もまろやかです。お茶は透明で少し黄色です。粗悪なお茶や偽物のお茶にはお茶の香りがなく、お茶は濁って緑色で、かすかな匂いと渋い味が漂っています。

味が薄い緑茶

信陽茅尖緑茶は風味が最も軽く、香りがよい。信陽茅軒には茶葉が入っていない新芽が生えています。繊細な信陽茅煎は最も淡い緑茶です。

私の国で最も多く生産されているお茶は緑茶です。緑茶は、緑の葉と澄んだスープの品質特性を持っています。柔らかさの良い新茶は、緑色で芽が見え、スープの色が鮮やかです。代表的な品種としては「龍井茶」「碧螺春茶」「新陽茅尖茶」「珠江茶」などがあります。

どの緑茶を飲めばいいでしょうか？

1. 碧螺春は香りが豊かで、味はさっぱりとしていてまろやか、甘みが濃厚で、スープは澄んだエメラルドグリーン、葉は鮮やかな緑色です。美しい形、鮮やかな色、豊かな香り、まろやかな味わいで国内外で有名な、わが国の名茶の中でも貴重な品です。

2. 宋峰緑茶は、エメラルドグリーンの色、高貴な香り、透明で明るいスープの色、柔らかい緑の葉、引き締まった均一な外観が特徴です。このお茶を定期的に飲むと、心と目がクリアになり、体がリフレッシュし、寿命が延び、抗放射線作用と抗がん作用があります。

3. 西湖龍井龍井茶は、エメラルドグリーンの色、豊かな香り、甘い味、美しい形で世界的に有名です。国民茶として知られています。完成したお茶は、椀釘のような形で、平らでまっすぐ、エメラルドグリーンで、わずかに黄みがかった玄米色で、甘くて新鮮でまろやかな味、上品で高精細な香り、エメラルドグリーンで澄んだスープ、柔らかい葉が特徴です。

4. 信陽茅尖は、お茶のスープが薄緑色で、葉は鮮やかな緑色で、お茶の香りは新鮮で、髪の香り、新鮮な香り、栗の香りなど、さまざまな香りがします。お茶の味は濃くてまろやかで、有機物が豊富で、味は濃厚で、新鮮でさわやかで、背が高く、長く、淹れにくいです。葉は花形で、芽と葉は完全で対称的です。