コーラチキンウィングの原料は鶏の一部である手羽先なので、栄養価も非常に高いです。鶏の手羽には血管や皮膚を強化するコラーゲンやエラスチンが多く含まれているため、私たちはみんなコーラ入りの鶏の手羽を食べるのが好きです。コーラチキンウィングの起源を探ってみましょう! この記事の内容 1. コーラチキンウィングの起源は何ですか? 2.コーラチキンウィングの栄養価はどれくらいですか? 3. コーラチキンウィングを毎日食べてもいいですか? 1コーラチキンウィングの起源は何ですか?伝説1:海外にはコーラとケチャップを材料として作る「コカチキン」という料理がある。主な材料は鶏肉(手羽先、胸肉、もも肉など)です。この調理法が中国に伝わった後、台湾の人々は代わりに醤油を使ってそれを改良しました。 凡例2:キャラメル色のローストチキンは中国本土でよく使われます。山東省済南市のレストランが、手羽先を煮込んだ鍋に誤ってコーラをこぼしてしまいましたが、コーラを使って手羽先に色を付ける方が便利で、独特の味と魅力的な香りがあることに気づき、それを使い始めたところ、伝説が広まりました。 1. 鶏の手羽先を切り分け、塩に15分間漬け込みます。鍋に油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎと生姜のスライスを加えます。 醤油を少し加えて鶏手羽元を入れ、色が変わって火が通るまで炒めます。主に鶏の手羽が隠れるくらいの量のコーラを加えます。その後、スープが濃くなるまで弱火で煮ます。その後、強火にして炒め、お召し上がりください。 2. 鶏の手羽先を熱湯で茹で、鍋に注ぎ、コーラと生姜のスライスを加えます。コーラはチキンウィングよりも高い位置になければなりません。コーラを強火で沸騰させ、その後弱火でスープが濃くなるまで煮ます。再び強火にし、塩を少々加えて炒めてからお召し上がりください。 3. 鶏の手羽先をコーラ、醤油、砂糖に約30分間漬け込み、オーブンで1〜2時間焼き、裏返してさらに30分焼きます。また、マリネした鶏の手羽をフライパンで黄金色になるまで揚げ、揚げた鶏の手羽をマリネと混ぜて沸騰させ、レモン汁を少しかけてから食べることもできます。コーラチキンウィングを作るときは、低糖質コーラではなく、通常のコーラを使用してください。低糖質コーラには甘味料が含まれており、加熱すると苦味が出ます。 2コーラチキンウィングの栄養価はどれくらいですか?1. 鶏の手羽には、中を温めて気を補給し、精と骨髄を補給し、腰と胃を強化するなどの効果があり、特に高齢者や子供、風邪や発熱、内火過多、痰や湿気がひどい人に適しています。 2. 鶏の手羽にはコラーゲンとエラスチンが豊富に含まれており、血管や皮膚を強化し、血管、皮膚、内臓に非常に効果的です。手羽にはピーマンよりもはるかに多くのビタミンAが含まれています。視力、成長、上皮組織と骨の発達、精子の生成、胎児の成長と発達に必要です。でも、頻繁に食べると太ってしまいます。 3コーラチキンウィングを毎日食べてもいいですか?毎日食べることはお勧めできません。 コーラチキンウィングに入っているコーラは炭酸水の一種です。毎日食べると、人間の胃腸管への負担が大きくなりやすく、腹痛、下痢、軟便などの不快な症状を引き起こし、人間の健康に害を及ぼす可能性があります。第二に、鶏の手羽には脂肪とタンパク質が多く含まれています。毎日食べると、人体が時間内に消化・代謝できず、簡単に体重増加を引き起こす可能性があります。したがって、コーラ入りチキンウィングを毎日食べることは一般的に推奨されません。 |
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