高血圧の人が薬酒を飲むのは良いことでしょうか、悪いことでしょうか？

友人が華子に質問しました。高血圧の人は漢方薬を浸した酒を飲んでもよいですか？例えば、体に栄養を与えるクコの実や高麗人参などの栄養のある食べ物をワインに浸すのは有害でしょうか？華子は、たとえ薬酒であっても高血圧の人はお酒を飲むことは勧められないと答えた。これはワインの製造に何が使われているかとは関係ありません。人体に影響を与えるのはアルコールです。

少量のアルコールを飲むのは体に良いと多くの人が信じているが、世界的に有名な医学雑誌「ランセット」は、どんなに少量のアルコールを摂取しても人体に良い影響はないことを確認する研究結果を発表した。

1. 薬を薬用ワインにすると何の役に立つのでしょうか?薬材を薬酒にするのは、伝統的な中国医学における薬の製造方法の一つです。これには2つの目的があります。まず、一部の医薬品原料の有効成分は水に溶けず、有機溶媒にしか溶けないものがあり、アルコール（エタノール）は古代では入手が容易な有機溶媒でした。第二に、高濃度アルコールには殺菌作用があり、医薬品原料中の有害な微生物や寄生虫を殺し、防腐効果を生み出し、医薬品の長期保存に役立ちます。

そのため、薬酒を作るには度数の高いお酒が最適です。アルコール濃度が高いほど、薬効成分がより多く溶け出し、保存効果も高まります。しかし、薬用ワインを飲むと、その中のアルコールの影響を受けるのは避けられません。

2. アルコールが人体に与える影響 アルコール（エタノール）が人体に入ると、代謝プロセスは主に2つの段階に分かれます。第一段階は肝臓のアルコール脱水素酵素によってアセトアルデヒドに分解され、第二段階はアセトアルデヒド脱水素酵素によって酢酸に分解されます。酢酸は大量のエネルギーを放出しながら、水と二酸化炭素に分解し続けることができます。

アルコールの分解時に生成される酢酸は無毒ですが、エタノールとアセトアルデヒドはどちらも人体に有毒です。より明らかな反応は、それが中枢神経系細胞と結合し、最初は興奮し、次に抑制する効果を生み出し、脳の活動を遅くすることです。長期間多量のアルコールを摂取すると、中枢神経細胞が損傷し、神経細胞が死滅し、記憶力、分析力、注意力が低下します。

アルコールは循環器系に影響を与え、短期的には血管を拡張させ、頭痛、顔面紅潮、血圧低下などを引き起こします。高血圧の人が降圧薬を服用しながら飲酒すると、低血圧を起こし、心血管疾患や脳血管疾患を引き起こす可能性があります。

アルコールが人体に及ぼす長期的な影響は血圧の上昇です。医学的研究により、飲酒は高血圧を引き起こす重要な要因の一つであり、血圧上昇の程度は摂取したアルコールの量に比例することが確認されています。アルコールは主に肝臓で代謝されるため、肝臓の薬物酵素系に干渉し、他の薬物の代謝に影響を与え、薬物の正常な効能に影響を与えます。

3. どうしても避けられない場合は、飲酒量を減らしましょう。アルコールが人体に与える影響を考えると、まったく飲まないことが健康のためには最善です。アルコールは脳神経に影響を与え血圧の変動を引き起こすだけでなく、食欲を刺激し、飲酒時により多くの食物を食べるようになり、血中脂質の増加を引き起こし、心血管疾患や脳血管疾患のリスクを高めます。

完全に飲酒をやめられない場合は、できるだけ飲酒量を減らすようにしてください。アルコールに関しては、1日25グラム以内です。換算すると、およそお酒1両、ワイン1杯、ビール1本分になります。人体に有益なレスベラトロールが含まれているため、ワインを選ぶことをお勧めします。含有量は多くありませんが、何もないよりはましですし、お酒やビールよりも健康に良いです。

お酒が飲めなくて、伝統的な漢方薬を使ってワインを造らなければならない場合はどうしたらよいかと疑問に思う人もいるかもしれません。華子氏は、実はほとんどの漢方薬の有効成分は水で煎じることで溶かすことができる、と語った。クコの実や高麗人参などの滋養強壮剤であれば、スライスしたり、砕いたりしてそのまま摂取することもできます。

もともとワインに浸す必要があった多くの中国の医薬品は、現在では製薬工場で現代的な方法を用いて有効成分を抽出し、対応する顆粒に加工しており、ワインに浸すよりも効果的です。服用時は水で流し込むだけでよく、アルコールを飲む必要はありません。効果を発揮するためにアルコールに浸さなければならない種類の薬の場合は、飲酒量を減らすようにしてください。

まとめると、少量のアルコールを飲んでも人体には何のメリットもなく、高血圧の人は薬酒も含めてアルコールを飲むことは推奨されません。飲酒を完全にやめられない人は飲酒量をコントロールする必要があり、1日あたり25グラムを超えるアルコールを摂取すべきではありません。私は薬剤師の華子です。ぜひ私をフォローして、健康に関する知識を共有してください。