エッグタルトの栄養価はどれくらいですか？一般的なエッグタルトの種類

エッグタルトは脂肪分が多く、不飽和脂肪酸の含有量も比較的高いです。適切な摂取は人体に良いです。また、コレステロールも豊富に含まれており、細胞の安定性を維持し、血管壁の柔軟性を高めることができます。さらに、適切に摂取することで体の免疫力を高めることができます。大きな理由の一つは、エッグタルトにクリームが入っているからです。では、なぜエッグタルトにホイップクリームを入れるのでしょうか?実際、読んでみれば分かるかもしれません。

この記事の内容

1. エッグタルトの栄養価はどれくらいですか？

2. エッグタルトの一般的な種類

3. エッグタルトにホイップクリームが必要なのはなぜですか?

エッグタルトの栄養価はどれくらいですか？

1. エッグタルトは栄養が豊富です。人体に必要なタンパク質、脂肪、ビタミン、鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。適切に摂取すると、人間の健康に有益です。

2. エッグタルトにはビタミンBやその他の微量元素が多く含まれており、人体内の発がん物質を分解・酸化し、抗がん作用があります。

3. エッグタルトにはコレステロールが豊富に含まれており、細胞の安定性を維持し、血管壁の柔軟性を高めることができます。さらに、適切に摂取することで体の免疫力を高めることができます。

4. エッグタルトは脂肪分が多く、不飽和脂肪酸も多く含まれています。適切な摂取は人体に良いです。さらに、電子レンジで作るエッグタルトは脂肪分が多く、満腹感を感じにくくなるため、体重を増やしたい人はたくさん食べることができます。

一般的なエッグタルトの種類

バターエッグタルトのクラストは、ボウル型のビスケットのように比較的滑らかで完成しており、バターの香りがして、西洋のペストリーでよく使われるパイクラストに似ています。クッキーのような味がするので、クッキークラストとも呼ばれます。

パイ生地のタルト生地は、西洋のペストリーに使用されるパイ生地と同様に、薄いパイ生地の層で作られています。ラードを使用しているため、パイ生地よりも食感が粗いです。また、タルト生地が厚いため、パイ生地のエッグタルトはバターエッグタルトよりもフィリングの量が少なくなります。

卵生地に砂糖と卵を使用する主流のエッグタルトのほか、生乳タルト、ジンジャーエッグタルト、卵白タルト、チョコレートエッグタルト、燕の巣エッグタルトなど、卵生地に他の材料を混ぜ込んだバリエーションエッグタルトもあります。

ポルトガルエッグタルトは、ポルトガルエッグタルトとも呼ばれ、香港やマカオではポルトガルタルトと呼ばれています。表面が焦げて黒くなっている（砂糖を過熱してキャラメル化している）のが特徴の、小さなシュークリームパイです。伝説によれば、遅くとも18世紀にはポルトガルのリスボンにあるジェロニモ修道院の修道女たちによって発明されたと言われています。 1837 年に世俗のパン屋で初めて販売され、その店がリスボンのベリン地区にあったため、ベリンタルトと呼ばれていました。