飲めない水は何ですか？ウォーターサーバーの水も含め、飲むのを控えるべき6種類の水

水は生命の源です。長期間水を飲まないと、身体は健康危機に陥り、命にさえ影響を及ぼします。しかし、すべての水が飲用に適しているわけではありません。水を飲むと問題が起こる可能性があります。例えば、少し前に四川省で乳児が野菜水を飲んだために発生した亜硝酸塩中毒事件は、この問題を再び物語っています。

健康的に水を飲みたいなら、正しい水を選び、正しい水を飲むことが前提条件です。水の選択を間違えると、その後の努力はすべて無駄になってしまいます。水、どう選べばいいでしょうか？飲めない水は何ですか？

野菜水

野菜は毎日食べる食品であり、野菜を食べる方法もいろいろありますが、野菜水を飲むことはおすすめできません。葉野菜、特に緑の葉野菜には硝酸塩が多く含まれており、加熱すると細菌の作用で亜硝酸塩に還元されます。

亜硝酸塩は発がん性物質ではありませんが、特に胃が弱い乳児の場合、過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。野菜水を飲むと亜硝酸塩中毒になる可能性が高くなります。大人であっても、野菜水を飲むことはお勧めできません。結局のところ、亜硝酸塩を長期にわたって過剰に摂取すると、がんのリスクが高まります。

過熱水

中国人は白湯を飲むのが好きで、それが海外で中国人を見分ける方法の一つです。寒い冬でも、外に出て水を飲みに行くときは魔法瓶のコップを持っていきますが、飲む水は必ず温かいものでなければなりません。中国人は熱いお湯を飲む長い歴史を持っています。ただし、水温が高すぎると食道に悪影響を与えます。

口腔粘膜や食道粘膜の温度は、基本的に体温と同じです。温度に対する耐性は低く、最高許容温度は約 50 ～ 60°C です。 65℃を超える食品は口腔粘膜や食道粘膜に火傷を引き起こします。たまには身体に大きな害を及ぼさないこともありますが、熱い食べ物を頻繁に摂取すると口腔粘膜や食道粘膜に繰り返しダメージを与え、消化管に慢性的なダメージを与え、食道粘膜の炎症を引き起こし、食道がんのリスクを高めます。

沸騰していない水

1970 年代や 1980 年代以前に生まれた人々は、生水を飲んだ経験があるかもしれません。喉が渇くと、ひしゃくを使って水タンクから水をすくって飲んでいました。当時は水を飲むことにあまり関心がありませんでした。ただし、生水を飲むことはお勧めできません。最近では生活環境が改善され、ほとんどの人が水を飲む前に沸騰させることを選んでいます。しかし、手間を省きたいと考えて、コミュニティの飲料水マシンから2元を出してバケツ一杯の水を買って、自宅で直接飲む人もいます。

コミュニティ内の直接飲料水マシンで生成される水は水道水から来ています。水道水は漂白剤で処理されていますが、人体に有害な細菌や不純物がまだ含まれています。沸騰させずに飲むのは適していません。山岳地帯の渓流水も原水であり、昆虫の卵や細菌が含まれている可能性があり、人体への潜在的な脅威となる可能性があります。喉が渇いていても飲まないでください。

塩水

塩水は塩が加えられた飲料水です。多くの人は、人体から失われたナトリウムイオンを補給するために薄い塩水を選びますが、実は私たちの現在の食生活には塩分不足はありません。それどころか、ほとんどの人は食事で塩分を摂りすぎています。

塩分の過剰摂取は高血圧のリスクを高めるだけでなく、骨粗しょう症や胃がんのリスクも高めます。中国住民向けの食事ガイドラインにも塩分摂取に関する推奨事項があります。成人は1日あたり6グラムを超える塩分を摂取すべきではなく、朝に薄い塩水を飲むのは適切ではありません。うがいには塩水を使うこともできますが、うがい後は吐き出さなければなりません。

蜂蜜水

蜂蜜は昔から健康に良い食品として人々に認識されており、特に冬には蜂蜜水を飲む人が好まれます。蜂蜜は自然からの贈り物ですが、その栄養価は比較的単純です。蜂蜜の最も多く含まれるのは糖分で、これにはショ糖、果糖、ブドウ糖が含まれます。いわゆる有効物質は蜂蜜の中にごく微量含まれています。

蜂蜜水を飲むと、蜂蜜に含まれる糖分をより多く摂取することができます。糖分の過剰摂取の影響はさらに深刻で、糖尿病、高血圧、肥満、痛風などの病気を引き起こす可能性があります。はちみつ水を飲んだら便通が良くなったと感じる人もいるかもしれません。実際、これはハチミツに含まれる果糖に対する体の不耐性の症状に過ぎません。また、蜂蜜水を避けることも学ぶべきです。

ウォーターディスペンサー内の水が7日以上経過している

ウォーターディスペンサーは家庭でよく使われるだけでなく、オフィスでも必需品です。水を飲むときは、ウォーターディスペンサーの出口から直接水を出すことができるので、とても便利です。しかし、ウォーターディスペンサー内の水は清潔ではなく、汚染されている場合があります。

ウォーターディスペンサーは頻繁に消毒する必要がありますが、ウォーターディスペンサーを使用するときにこの重要な手順を忘れる人が多くいます。ウォーターディスペンサー内の水が減ると、ディスペンサー内に細菌が繁殖する可能性があります。一見きれいな水も細菌に汚染されている可能性があり、飲用に適さなくなっています。さらに、樽に入った水は開封後も保存期間があり、7日以上経過した水は飲用に適さなくなります。

毎日水を飲むべきですが、適切な水を選ぶことも必要です。最良の飲料水は沸騰した水です。沸騰させた水は安全性が保証されており、人体に最適な健康的な飲料水です。