鹿の角入り蒸し卵にはどんな効能がありますか？鹿の角を使った蒸し卵の作り方

鹿の角には、ゼラチン、タンパク質、リン酸カルシウム、炭酸カルシウム、鉄、亜鉛、銅、クロム、マンガンなどのさまざまな栄養素が含まれています。卵には人体に必要な栄養素がほぼすべて含まれています。角入り蒸し卵は人間の栄養を補給し、健康を維持するのに役立ちます。これは、角入り蒸し卵の利点のほんの 1 つにすぎません。その他の特典についてご存知ですか?ご興味がございましたら、以下の記事をお読みください。

この記事の内容

1. 角付き蒸し卵にはどんな効能がありますか？

2. 鹿の角を使った蒸し卵の作り方

3. 鹿角蒸し卵を食べるときに注意すべきことは何ですか？

角付き蒸し卵の効能とは

鹿の角は塩辛くて温かい性質を持っています。肝腎経に入り、腎陽を強化し、精血に効く効果があります。腎陽虚による男性の勃起不全や早漏、腰や膝の痛み、耳鳴りや難聴、女性の子宮の冷えや不妊症などの治療に使用できます。そのため、鹿角蒸し卵には陽を温め、腎臓を養うという一定の効能があります。

鹿の角には腎精を補充する効能があります。伝統的な中国医学では、腎臓が骨を支配し、精気が骨髄を生成すると信じられています。腎精の欠乏は腱や骨の強度に関係します。そのため、鹿角蒸し卵には腱と骨を強化する効果があると言われています。

卵にはレシチン、ステロール、卵黄、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンBが豊富に含まれています。これらの成分は神経系の機能を高めることができます。含まれるコリンは人間の記憶力を高めるのに役立つため、鹿角蒸し卵には脳と知能を高める効果があります。

鹿の角に含まれる有効成分はモノアミン酸化酵素Bの活性を阻害し、一定の抗酸化作用があり、顔の皮膚を改善して明るく潤いを与える効果もあります。卵には鉄分が豊富に含まれており、血液の生成能力を高め、血液中の酸素や栄養素を運搬し、顔色を明るくする働きがあるため、鹿角蒸し卵には美容効果があります。

鹿の角は、体の細胞性免疫と体液性免疫を改善し、リンパ球の変化を促進し、免疫力を高める効果があります。卵には良質なタンパク質が豊富に含まれており、体の免疫機能を高めるのに役立ちます。そのため、鹿角蒸し卵は体の免疫力をある程度高めるのに役立ちます。

鹿の角は心臓血管系に対して双方向の調節効果を持ちます。末梢血管を拡張し、心拍数を遅くし、血圧を下げることができます。また、心臓の収縮を強め、心拍数を速め、心拍出量を増やし、疲れた心臓を刺激することもできます。卵にはレシチンが豊富に含まれており、血清コレステロールを下げ、血管抵抗をある程度軽減する効果があるため、鹿角蒸し卵は心臓血管系をある程度保護するのに役立ちます。

鹿の角にはゼラチン、タンパク質、リン酸カルシウム、炭酸カルシウム、鉄、亜鉛、銅、クロム、マンガンなどの栄養素が含まれています。卵にはタンパク質、脂肪、卵黄、レシチン、ビタミン、鉄、カルシウム、カリウムなど、人体に必要な栄養素がほぼすべて含まれているため、鹿角蒸し卵は人間の栄養を補給し、健康を維持するのに役立ちます。

鹿の角を使った蒸し卵の作り方

材料: 鹿の角2グラム、卵2個、塩少々。

1. 鹿の角を粉末状に砕いて置いておきます。

2. ボウルに卵を入れて割りほぐし、塩を加えて均一に混ぜます。

3. 鹿角パウダーをふりかけ、少量の温水を加えてよくかき混ぜます。

4. 溶いた卵液を蒸し器に入れて中火で10分ほど蒸します。

5. 食べる前に少し冷まします。

鹿角蒸し卵を食べるときに注意すべきことは何ですか？

鹿角蒸し卵はあまり使いすぎないようにしてください。一般的には、鹿の角1～3グラムと卵2個で十分です。鹿の角は性質上温かみがあります。過剰に摂取すると内臓熱の炎症を引き起こし、口内炎、喉の痛みなどの熱症状を引き起こします。卵黄にはコレステロールが多量に含まれています。過剰に摂取すると消化が困難になるだけでなく、血清コレステロールの増加にもつながりやすくなり、健康に良くありません。

果物や野菜にはタンニン酸が含まれており、それが鹿の角の成分と反応して、鹿の角の治療効果を低下させる可能性があります。したがって、鹿角蒸し卵を果物や野菜と一緒に食べないことをお勧めします。

鹿の角や卵にアレルギーを持つ人もいますが、これは吐き気、嘔吐、かゆみ、発疹などの一連のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。アレルギーがあるかどうかわからない場合は、まずは少量を食べて自分の反応を観察してみてください。違和感がなければそのまま食べ続けてください。