莱陽梨はなぜ美味しいのでしょうか？莱陽梨の効能と機能は何ですか？

莱陽梨は特に糖度が高い特産果物です。さまざまな有機酸と大量のビタミンが含まれています。生のまま食べることもでき、生果物として販売もされています。さらに、莱陽梨はさまざまな食品に加工することができます。梨ジャム、干し梨、缶詰梨などの重要な食品原料です。そのため、莱陽梨は経済的に非常に重要な役割を果たしており、地元に多大な経済収入をもたらすことができます。莱陽梨はなぜ美味しいのでしょうか？一緒に調べてみましょう。

この記事の内容

1. 莱陽梨はなぜ美味しいのか？

2. 莱陽梨の効能と機能は何ですか？

3. 莱陽梨はいつ成熟しますか?

莱陽梨が美味しい理由

莱陽梨は唐辛子梨とも呼ばれ、糖度が約9％～12％と、普通の梨よりも高いです。酸度は0.13%～0.15%と低く、甘みがあります。莱陽梨には、さまざまな有機酸、ビタミンなどの栄養素、人体に必要な10種類以上のアミノ酸が含まれており、鉄、カルシウム、ホウ素などの微量元素の含有量は第1位です。

『本草綱目』には、莱陽梨には風熱を治し、肺を潤して心を冷やし、痰を切って火を鎮め、解毒する効果があると記されている。

『本草通宣』には、生の莱陽梨は六臓の熱を清め、熟したものは五臓の陰を養うとも記されている。

煙台市の土壌は総カリウムが豊富で、有機物が少なく、総窒素と総リンが適度です。硫黄や塩素などの元素の含有量は豊富ですが、ホウ素、マグネシウム、カルシウム、銅、マンガン、モリブデン、鉄などの栄養素の含有量は全体的に不足しており、局所的に濃縮物（ホウ素、マンガン、モリブデンなど）があり、農業生産の基本的な地球化学的基礎を提供しています。

調査の結果、煙台リンゴ、莱陽梨、福山さくらんぼなど有名で高品質な農産物の生産地域は、長寿に有益なセレン、ホウ素、亜鉛、モリブデンの4元素の組み合わせの高背景地域と高価値地域に該当することが判明し、長寿に有益な果物の生産拠点を計画するための基礎的な地球化学データを提供しました。土壌中のホウ素、セレン、亜鉛、モリブデンは、長寿に有益な元素の組み合わせです。これは、中国地質科学院国家地質実験センターの研究員である李嘉熙氏らが、長寿の町である江蘇省如皋市を詳細かつ綿密に調査した結果得られた重要な結論である。

莱陽梨の効能と機能は何ですか？

1. 莱陽梨の経済的役割

莱陽梨は特に糖度が高い特産果物です。さまざまな有機酸と大量のビタミンが含まれています。生のまま食べることもでき、生果物として販売もされています。さらに、莱陽梨はさまざまな食品に加工することができます。梨ジャム、干し梨、缶詰梨などの重要な食品原料です。そのため、莱陽梨は経済的に非常に重要な役割を果たしており、地元に多大な経済収入をもたらすことができます。

2. 莱陽梨は肺をきれいにし、咳を和らげる

莱陽梨は栄養価の高い果物です。人体の免疫力を高めることができるさまざまなビタミンや酸性成分が含まれています。また、人体のさまざまな炎症を解消し、肺熱を清める働きのある冷果です。肺熱によって引き起こされる咳や痰などの症状を緩和する効果があります。

3. 莱陽梨は消化を助ける

莱陽梨には酸性成分が多く含まれており、これらの酸性成分は主に有機酸です。人体に入ると、消化管での消化液の分泌を促進し、食物の消化を早め、人体の消化不良や低塩酸症に優れた治療効果を発揮します。さらに、莱陽梨は熱を取り除き、火を減らす効果があります。氷砂糖と一緒に煮て食べると、喉の痛みや声枯れに効果があります。

莱陽梨はいつ熟しますか？

毎年建国記念日前後が成熟期です！以前は、締め切りは常に Cold Dew でした。寒露が来ると、すべての葉が木から落ちなければなりません。そうしないと、葉は自然に落ちてしまいます。近年では10月15日頃になることもあります。 （10月8日以降は、基本的に木に梨はほとんど実っていません。）私が梨を木に残した最後の年は10月20日でした。毎日5～6個が地面に落ちます。