交通事故で明らかになった栄養問題

これは大易小虎の第3551番目の記事です

1つ

ドカン…車が急ブレーキをかけ、老人が車の前に倒れた。交通事故！

冬は早く暗くなります。午後5時前、光は暗くなり、街灯はまだ点灯していません。食品会社の江総経理は業界団体からキャデラックに乗って会社に戻った。彼の運転手は自宅で緊急事態に陥り、一昨日帰宅するために休暇を申請した。歩行者の少ない交差点で、車が角を曲がったところ、突然、車の前方に揺れている人影があり、倒れそうになっているのに気づいた。江さんは急いでブレーキをかけ、よく見てみると、その男性が確かに地面に倒れていた。江さんは急いで車から降り、110番と120番に電話をかけ、その後秘書に電話して、状況に対処するためにできるだけ早く来るように頼んだ。

最初に到着したのは交通警察だった。彼らが最初にしたのは運転免許証を没収することだった。それから彼らは倒れた人を見た。彼はおそらく70代くらいの老人で、外傷はなく、きちんとした服装をしており、やつれた顔をしていた。彼の眼鏡とハンドバッグは落ちており、人々を脅迫しようとしている詐欺師には見えませんでした。老人はまだ意識があったので、江さんと交通警察は立ち上がるのを手伝いに行ったが、もう立つことができないことがわかった。交通警察は経験があり、大腿骨頸部骨折の可能性があり、無理に動かすことはできないと言った。しばらくして救急車が到着し、救急隊員は担架を下ろして老人を救急車に乗せた。江氏の秘書である肖東氏もバイクで到着した。江氏は彼に病院に行って患者の世話をし、すべての費用を負担するよう依頼した。交通警察は江さんのキャデラックを注意深く調べたが、衝突の痕跡は見つからなかったため、写真を撮影し、江さんを帰宅させてさらなる措置を待つことにした。

江さんが家に帰ってこの話をすると、妻は江さんを叱った。「自分の運転手は休暇を取ったのに、なぜ他の運転手に運転させなかったの？」また、「この問題は厄介であり、唯一の方法は「災難を避けるためにお金を使うこと」である」という指示もありました。

約2時間後、秘書のシャオ・ドンが電話をかけてきて、負傷者は右大腿骨頸部骨折と診断され、病棟に入院したと報告した。彼は手術を受ける必要があるかもしれない。彼は家族にも連絡を取り、妻や娘らが病院へ行って彼の世話をしていた。負傷者やその家族の心境も安定するなど、江将軍はようやく少し安心した。負傷者の名前やその他の詳細について尋ねられたシャオ・ドンは次のように報告した。

「この男性、チューは貯蓄を意味し、名前はチャファン、検査を意味し、ファンは63歳で、出版社の退職編集者です。」

「チュチャファン」。江氏はその名前に見覚えがあるようだった。彼は子供の頃、隣の家に自分と同じくらいの年頃の子供がいたことを思い出した。彼らはよく一緒に遊んでいました。彼のフルネームはチャファンのような名前でした。

「彼は何歳だと思いますか？」江氏は尋ねた

「63歳です。」

「ああ、それ以上だ。」江さんは負傷者は70歳以上だろうと考えた。

「身分証明書には1958年生まれと書いてあります。」董秘書は慎重に仕事をした。

翌朝9時、江さんは時間通りに交通事故処理事務所に到着した。相手方の家族代表はチュー氏の娘だった。二人は会った後、お互いの名前を名乗った。江氏は自分の印象を確かめたかったので、朱氏の娘に尋ねた。

「チューさん、失礼ですが、以前鳳橋区の黄家住宅地区に住んでいたことがありますか？」

「はい、私はそこで生まれました。それで何？」

「私たちは隣人だったのかもしれない。」

"本当に？"チューさんは彼が自分に近づこうとしていると思ったので、無関心に返事をした。

全員が着席した後、捜査中の警察官は全員にコップ一杯の水を注ぎ、当時のビデオ映像を注意深く確認した結果、江氏の車が朱氏を直撃したわけではないと述べた。チューさんは交通規則に違反し、赤信号を無視した。江さんの車がちょうど方向転換したので、朱さんは驚いて足の力が入らなくなり地面に倒れた。幸運にも、江さんは間に合うようにブレーキをかけたため、車に押しつぶされることは免れた。その後、彼は二人にもう一度ビデオを再生した。それを再生しながら、警察官は「チューさんの歩行状態はあまり良くなく、足も少し弱っているようだ」と指摘した。彼は将来、家族がもっとよく世話をしてくれることを望んでいる。この事故の責任認定については、主に朱さんが信号無視や交通規則違反をしたため、朱さんが80％の責任を負い、江さんが20％の責任を負うべきであるとされた（ただし江さんの過失が何であるかは明記されていない）。補償金などに関しては、この比例原則に基づいて交渉することができます。

江さんは当然のことながら理解し、昨日自分が運転していたため朱さんは「怖がって」転倒し怪我をしたのだと語った。彼は非常に罪悪感を感じ、チュー氏の家族に深く謝罪した。私たちはチューさんの負傷にかかる医療費を全額負担し、栄養費もいくらか支給するつもりです。チューさんの娘さんは、事故は主に父親の交通ルール違反が原因だと感じており、相手側の態度はすでに非常に良いものだったと考えていました。彼女は当初、栄養料は要らないと言いたかったのですが、より多くの恩恵を得ることが母親の慰めになるだろうと考え、そのことは言いませんでした。彼はただ警察官の公平な対応に感謝し、交通事故処理意見書に署名した。

その日の午後、江さんは秘書に、チューさんが指定した口座に栄養費3万元を振り込むよう指示し、また、チュウさんを慰めるために、シャオ・ドンに栄養補助食品を持ってくるように頼んだ。シャオ・ドンの報告によると、負傷者は重度の骨粗鬆症を患っており、骨折部位を鋼板で固定するのは困難で、股関節置換手術が必要になるとのこと。また、患者の栄養状態が悪く、血漿タンパク質が低いため、タンパク質製剤の注射が行われ、手術は翌日の午後に行われる予定だ。

二

朱茶凡は安徽省鶏西市に生まれた。彼は師範大学の中国語学科を卒業した。彼は故郷の中学校で中国語教師を務め、その後、省都の新聞社の記者となり、最終的には出版社の編集者として就職した。朱俊は毎日原稿を扱うこの仕事がとても好きだった。彼は真剣に働き、目覚ましい成果をあげた。彼の妻は小学校の教師で、二人の間には金融学の学位を取得して地元の銀行で働いている娘がいる。

改革開放のおかげで、国は平和で国民は豊かになり、経済は発展し、人々の生活は向上しています。家族は気楽で幸せな生活を送っています。それから間もなく、彼の娘は結婚した。彼女の夫は、優れたビジネススキルと優れた性格を備えた若い銀行支店長でした。それからさらに1年後、小さな孫が生まれ、妻は退職して孫の世話を手伝うようになり、生活はより楽しくなりました。

皇太子は職場での1年ぶりの健康診断で高血圧と胆石を患っていることが判明した。これら2つもよくある病気です。医師の処方どおりに薬を服用してください。しかし、医師はあなたに、軽めの食事を摂らなければならないことを思い出させるはずです。それ以外では、胆嚢炎や胆石は軽微な問題ですが、心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす重度の高血圧は厄介です。

しかし、皇太子は、人生において常に規則を守り、懸命に働き、自分の命を気にせず、どんな状況であっても物事をあるがままに受け入れます。彼の食生活はもともと軽めで、日常的には主にベジタリアン料理を食べていました。彼は時々魚やエビを食べていましたが、その量は非常に限られていました。食事の摂取さえも厳しく制限されていました。そのため、長年にわたり身長は約1.7メートルであったにもかかわらず、体重は55キログラム未満でした。彼は背が高くて痩せていて、顔色は青白く見えました。幸いなことに、彼は重病ではなかった。皇太子は、喫煙は作家にとって必要不可欠なものだと考え、長年喫煙を続けており、禁煙するつもりはない。彼は基本的にお酒を飲まないし、運動する習慣もありません。彼は運動が健康に良いことは知っていたものの、運動を試みたものの、肉体的な疲労のため断念した。

皇太子は自己規律を非常に重視しており、常に軽食を摂っている。今回は高血圧と胆石と診断され、医師はいつものように食事上の注意事項を注意した。皇太子はさらに、これはまさに「質素な食事は健康に良い」という古い格言を裏付けるものであると感じ、それを実践するために一層努力した。案の定、胆嚢炎や胆石は発生せず、血圧も大幅に低下しました。

2年後、朱茶凡は引退した。仕事のプレッシャーはなくなったものの、彼はまだ居心地の悪さを感じていた。ある日突然、私はこれまでずっと本の編集をしてきたのだから、自分で本を書いてみたらどうだろう、とふと思いつきました。それが社会の人々に何らかの利益をもたらすことができたら素晴らしいと思いませんか?何を書けばいいでしょうか？私は書籍編集の経験が最も豊富なので、書籍編集の経験について書いてもいいのですが、「読者」は限られています。突然、「シンプルな食事は健康に良い」というテーマについて書いてみようかと思いつきました。私も経験がありますが、現代社会では多くの人が食生活に十分な注意を払っておらず、口から病気が体内に入り、さまざまな病気を引き起こす原因となっています。栄養学は私の専攻ではありませんが、私自身の経験や個人的な体験について書いても大丈夫だと思います。そこで私はこのアイデアを会社の昔の同僚たちと話し合いました。誰もがそれは良いアイデアだと同意し、大統領もそれを支持しました。皇太子は、自分は生涯ずっと執筆の仕事に携わってきたのだから、何千字もの文章を書くのは簡単なはずだと心の中で思い、自信に満ちていた。

しかし、執筆を始めると、朱茶凡は自分がやりたいことができていないと感じました。彼の頭の回転は少し鈍く、体力も以前ほど良くなかったようです。彼は思った。「ああ、結局のところ、私は年老いているんだ。」皇太子は非常に勤勉な方であり、努力せずにやるべきことをやり遂げます。しかし、だんだんと視力が低下し、特に夕方になると目が回り、めまいや手足の力が入らなくなることがよくありました。妻は病院に行って医者に診てもらうことを主張しています。どの部署に行けばいいでしょうか？妻は中国の医師に診てもらい、治療のために薬を飲むことを提案し、王子は同意した。

中医学科には80歳近い老医師がいます。髪もひげも真っ白ですが、顔色は赤らんでいて元気そうです。彼が患者を治療する優れた方法を持っていると信じざるを得ない。老医師は患者の脈を触り、舌を診察して、気と血の両方が不足していると結論付けました。彼は患者の治療に嘉微八珍煎じ薬を処方し、栄養を補給するようアドバイスした。皇太子は帰国後、薬を熱心に服用し、執筆を続け、もちろん質素な食事も続けました。

彼は薬を飲んだ後も飲み続けた。この状態が3ヶ月間続きました。原稿もかなり進み、皇太子の症状も改善した。その日、彼は情報を調べるために出版社へ行きました。彼が戻ったときには、もう夕方近くになっていた。王子は視力が弱かったので、赤い光に気づきませんでした。突然、彼は車が来るのを見た。彼は驚いて足の力が抜け、ついに地面に倒れてしまいました。

三つ

負傷者の体力がかなり落ちていたため、整形外科医は手術の安全のために詳しい身体検査を行い、右大腿骨頸部骨折と診断した。高血圧や胆石のほか、慢性閉塞性肺疾患、骨粗鬆症、低タンパク血症、貧血、サルコペニア、夜盲症なども患っていた。整形外科の院長は十分な準備を整えた上で、自ら患者に人工股関節置換手術を施した。手術は無事に終了したが、翌日患者は発熱、咳、喘息の症状を発症した。内科医が診察に訪れ、患者は長年の喫煙による慢性閉塞性肺疾患に加え、栄養失調、免疫力の低下、肺感染症を患っていると判断した。大量の抗生物質を服用した後、回復するまでにほぼ1週間かかりました。

別の日、江将軍は秘書を伴って自ら訪問した。出会ったとき、彼らはお互いを注意深く見つめ、ほぼ同時にお互いを認識しました。彼らは確かに子供の頃の遊び仲間でした。彼らはため息をつき、嬉しそうに握手を交わした。

チュー・チャファンさんは退院して家に帰って休養する準備ができていたが、医療記録には「栄養失調」という新たな診断結果が記されていた。整形外科医からは退院後に歩行訓練が必要だとアドバイスされ、完全に通常の歩行能力に回復できると期待されていた。彼はまた、栄養失調の原因を突き止め、改善策を探すために病院の栄養科に行くべきだと具体的にアドバイスした。

チュー・チャファンさんは退院し、自宅へ帰った。彼は徐々に運動を続け、半月以内にほぼ正常な歩行機能を回復しました。彼は現代医学の進歩に非常に感銘を受けた。栄養科に行くことについては、チュー・ジュンは、自分の栄養失調の原因は栄養に関する知識が不足しており、粗食が健康に良いという格言を誤解していたのだと考えていた。 「シンプルな食事は健康に良い」というのは単なる励ましの言葉であり、栄養学の真実ではありません。彼はこの件について再度言及することを恥ずかしく思っている。しかし、妻は強く主張し、栄養科まで私と一緒に行きました。

栄養科には患者があまりいませんでした。担当の栄養士は高姓で、科学の普及に長けていた。彼は診察中、自由に話した。チュー・ジュンも栄養についてもっと知りたいと思っていました。二人は互いに質問し、答え合った。クリニック訪問は栄養知識の普及授業のようでした。主な内容は以下のとおりです。

栄養は生命維持に不可欠です。成長、発達、代謝など、あらゆる生命活動には栄養のサポートが必要です。栄養素のうち、糖質（炭水化物）、脂肪、タンパク質はエネルギーを供給する栄養素であり、ビタミン、ミネラル（カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの無機塩）、水はエネルギーを供給しない栄養素であり、いずれも体の構築に必要な物質です。その中でも、エネルギーを供給する栄養素は、心拍、呼吸、消化、思考など、あらゆる身体活動のエネルギー源となります。これが不足すると、必然的に健康を害し、病気を引き起こします。しかし、水は船を運ぶこともできるが、転覆させることもできる。栄養素の過剰摂取も病気につながる可能性があります。今日、我が国の経済が発展し、人々の生活水準が向上するにつれ、脂肪や糖分の多い食品の過剰摂取が栄養上の問題としてより顕著になっています。身体活動の低下や運動不足により、エネルギーが十分に消費されず、体内で脂肪に変換され、肥満、動脈硬化、糖尿病、心血管疾患、脳血管疾患などを引き起こします。また、野菜や果物の摂取不足により、一部のビタミンやミネラルが不足します。したがって、宣伝ではダイエットの軽さを強調するのは確かに良い考えです。しかし、子供、大人、高齢者、妊婦、授乳中の母親、回復中の患者など、さまざまなグループの人々の栄養ニーズは当然異なり、一般化することはできません。したがって、栄養の問題は個別に考慮する必要があります。私の国が高齢化社会に突入した今、高齢者の栄養問題は違った形で扱われるべきです。高齢者の中には、脂質低下や血糖値低下の治療と連携して、食事、特に脂肪や糖分の摂取をコントロールする必要がある人もいます。エネルギー摂取量を減らし、身体活動を増やし、適度に体重を減らすことが求められる場合もありますが、これは健康に有益です。しかし、高齢者の消化吸収能力の低下や栄養問題に対する正しい認識の欠如により栄養不足に陥り、健康に悪影響を及ぼす可能性もあるため、状況を改善するための適切な対策を講じる必要がある。

別れを告げようとしたとき、皇太子は長い間悩まされていた疑問を突然思い出し、こう尋ねました。

「私は何年も脂肪分の少ない食べ物を摂取し、毎日の食事は主にベジタリアンです。なぜまだ高血圧と胆石があるのでしょうか？」

「高血圧の原因は、家族の遺伝や塩分の摂りすぎなど、数多くあります。胆石の原因も数多くあります。胆嚢は胆汁を蓄える臓器です。食べ物、特に脂肪分の多い食べ物が十二指腸に入ると、十二指腸はコレシストキニンを分泌し、胆嚢を収縮させて胆汁を腸に排出し、消化を助けます。脂肪分の多い食べ物が少なすぎると、胆嚢内の胆汁は容易に再生されず、簡単に凝縮して結石を形成します。そのため、一年中菜食主義者は胆石に悩まされることが多いのです。」

朱俊道古：彼の家族は高血圧の遺伝的要因を持っており、彼は塩辛い食べ物が好きで、脂っこい食べ物はほとんど食べません。

この栄養クリニックは、Chu Jun 氏とその妻が多くの栄養の原則を理解するのに役立ちました。 「あなたの言葉を聞くことは、10年間読むことよりも良い」というのは本当です。それ以来、皇太子夫妻は科学​​的な方法に従って栄養改善に努め、皇太子の健康は日々改善していった。半年後、昔の同僚たちが再会したとき、彼らは皆こう言いました。「昔のチューは別人のようだった。」

最後に2つのことを説明する必要があります。1つ目は、退院後、チュー・ジュンは交通事故の責任が自分にあることに気づき、自分で医療費を支払うことを主張したが、江氏は自分にも責任があると主張し、支払いを主張したことです。結局、江さんは入院時にすでに手術代金を前払いしていたため、手術を諦めざるを得なかった。しかし、皇太子は依然として江氏の栄養料を返還し、江氏は大量の栄養剤を送り、友人たちの間では良い話になった。第二に、王子は本の半分を書き終えていたので、当然のことながら執筆をやめ、世間を惑わすために出版を終えていなかったことを喜んだ。しかし、この経験から学んだ後、王子は栄養問題に関する自身の経験を皆と共有する用意がありました。彼は、年齢差に関係なく親友だった栄養士のガオに連絡を取り、2人で協力して『』という題名の科学普及書を執筆しました。この本は出版後、読者の間で大人気となりました。

著者: 健康教育者の楊炳輝