ティーツリーマッシュルーム入り豚スペアリブの煮込みの栄養価はどれくらいですか？ティーツリーマッシュルームを使った豚スペアリブの煮込み方

ティーツリーマッシュルームは、私たちが日常生活でよく食べる菌類食品の一種です。ポプラ茸、茶茸、柱状環サビ傘、柳松茸などとも呼ばれ、油茶の幹に生える為、茶樹茸と呼ばれています。純粋で香り高い風味と美味しい味わいを持ち、様々なアミノ酸を含んでいます。高血圧、心臓血管疾患、肥満の患者にとって理想的な食品です。

この記事の内容

1. ティーツリーマッシュルーム入り豚スペアリブの煮込みの栄養価はどれくらいですか？

2. ティーツリーマッシュルームを使った豚スペアリブの煮込み方

3. ティーツリーマッシュルームはなぜティーツリーマッシュルームと呼ばれるのですか?

ティーツリーキノコ煮豚スペアリブの栄養価は？

1. ティーツリーマッシュルームは栄養が豊富で、タンパク質含有量は最大 19.55% です。タンパク質には18種類のアミノ酸が含まれており、その中でメチオニンの含有量が最も高く2.49%、次いでグルタミン酸、アスパラギン酸、イソロイシン、グリシン、アラニンとなっています。ティーツリーマッシュルームの総アミノ酸含有量は16.86%です。人体に必要な8種類の必須アミノ酸がすべて含まれており、ビタミンB群やカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルも豊富です。

2. 豚スペアリブスープは人々に人気の食べ物です。レシチン、オステオポンチン、コラーゲンが豊富に含まれています。高齢者は豚バラ肉のスープを定期的に食べることで骨粗しょう症を予防できます。中年や老年になると、微小循環が障害されます。豚バラ肉のスープに含まれるコラーゲンは、微小循環を解放し、老化の症状を改善し、抗老化の役割を果たします。特に秋冬には、豆腐や骨付きスープ、豚バラ肉のスープを食べると栄養効果があります。

ティーツリーマッシュルームを使った豚スペアリブの煮込み方

材料: 豚バラ肉350g、ティーツリーマッシュルーム30g、ニンジン半分、塩3g、生姜4枚

1. リブを細かく切り、洗って置いておく

2. ティーツリーマッシュルームを30分ほど浸しておく

3. にんじんの皮をむき、さいの目切りにする。生姜をスライスして置いておきます。

4. 鍋のお湯が沸騰したら、スペアリブを入れて湯がき、スペアリブの表面の泡を洗います。

5. リブ、ティーツリーマッシュルーム、ニンジン、生姜のスライスを内鍋に入れ、適量の水を加えます。

6. 内鍋を電気シチュー鍋に入れて蓋をし、適量の水を加えます。

7.腱キーに調整する

8. 4時間後、ベルが鳴ったら完了です。適量の塩を加えて食べ始めます。

ティーツリーマッシュルームはなぜティーツリーマッシュルームと呼ばれるのでしょうか?

ティーツリーアグロシベの中国名は柱状アグロシベと伝えられており、私たちが日常的によく食べている菌類食品の一種です。ポプラアグロシベ、ティーアグロシベ、コラムナーリングラスティアンブレラ、ウィローパインアグロシベなどとも呼ばれます。ティーツリーアグロシベと呼ばれるのは、ティーツリーの枯れた幹に生えるからです。ティーツリーアグロシベは、食品としても薬としても使用できる菌類です。傘は比較的柔らかく、茎はシャキシャキしており、味は純粋で香りがよく、味は美味しいです。アグロシベには、人体に必要な18種類のアミノ酸、特に人体では合成できない8種類のアミノ酸、さらにグルカン、マイコプロテイン、炭水化物などの栄養素が含まれています。キノコの茎はシャキシャキとしていて、さっぱりとしていて、香り高い味わいです。伝統的な中国医学では、このキノコには腎臓を養い、利尿を促進し、腰痛を治療し、湿気を取り除き、脾臓を強化し、下痢を止める効果があると信じられています。高血圧、心臓血管疾患、肥満の患者にとって理想的な食品です。