セレンが豊富な卵とは何ですか？セレン強化卵と新鮮な卵の違い

人生において、卵がなければどの家庭も生きていけないと言ってもいいでしょう。卵に含まれるタンパク質は人体に吸収されやすく、血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能と免疫機能を高めることができます。セレンが豊富な卵は、自身の免疫力をさらに強化し、改善することができます。セレンが豊富な卵とは何ですか？セレン強化卵と新鮮な卵の違いは何ですか?見てみましょう！

この記事の内容

1. セレン強化卵とは何ですか?

2. セレン強化卵と新鮮な卵の違い

3. セレンが豊富な卵を食べるとどんなメリットがありますか?

セレン強化卵とは何ですか?

セレン卵は、亜セレン酸ナトリウム複合体、セレン含有酵母、有機セレン（メチオニンセレンなど）を鶏の飼料に加えて作られます。添加量が同じ場合、メチオニンセレンは亜セレン酸ナトリウムよりも卵への沈着量および沈着率が高いことが示されています。

使用方法：1日1～2個を服用し、1回の治療期間は30～40日です。一般の方に適しています。

セレン強化卵と新鮮な卵の違い

主な違いは、セレン強化卵のセレン含有量が、通常の新鮮で香りのよい卵よりも数倍多いことです。セレンを豊富に含む卵には抗がん作用があり、水銀、スズ、鉛などの重金属を解毒する作用があると言われています。これは、セレンが金属と強い結合親和性を持ち、体内の水銀、スズ、鉛などの重金属と結合して解毒作用のある金属-セレンタンパク質複合体を形成できるためです。また、免疫機能を高め、老化を遅らせ、子供の成長と発達を促進することもできます。

セレンが豊富な卵を食べることの利点は何ですか？

1. 飼育過程で、セレンを豊富に含む飼料は産卵鶏自身の生命活動を通じて有機栄養素に変換されるため、コレステロールを低下させることができます。

2. 有機セレンの吸収率は80％と高く、無機セレンの1.6倍です。フリーラジカルを除去し、免疫グロブリンを刺激し、老化を遅らせ、肝臓を保護する効果もあります。

3. 卵に含まれるタンパク質は人体に吸収されやすく、血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能と免疫機能を高めます。セレンが豊富な卵は免疫力をさらに強化し、改善することができます。

4. 子供の安全なセレン補給に役立ち、子供の視力を改善できます。