病院では、いつも「先生、心筋虚血症です。何を食べたらいいですか?」と尋ねる患者がいます。血液を補給するために、ナツメヤシ、ロバの皮のゼラチン、小豆、豚の血、アヒルの血、黒ゴマ、黒砂糖、豚のレバーなどの血液を豊かにする食品をもっと食べてもいいですか? 心筋虚血が適切にコントロールされない場合、病気が悪化し、さらには心筋梗塞を引き起こし、突然死を引き起こす可能性があることは誰もが知っています。 では、心筋虚血症と診断された人にとって、食生活を改善する良い方法はあるのでしょうか?心筋虚血を改善するために何を食べればよいのでしょうか? まず、心筋虚血とは何かを説明する必要があります。簡単に言えば、心筋虚血とは、心臓の動脈にプラークと呼ばれる血管のゴミが存在することを意味します。プラークはかなり深刻です。プラークによる心血管狭窄が70%を超えています。言い換えれば、元の心臓血管腔は遮られることなく、血流の 100% が通過して心臓の心筋に血液を供給することができました。 しかし現在、血管プラークのせいで 70% の狭窄が生じており、心臓の心筋に血液を供給できるのは 30% の血流だけになっています。狭窄が 80% の場合、心筋に血液を供給できるのは 20% のみになります。狭窄が 90% の場合、心筋に血液を供給できるのは 10% のみになります。 考えてみてください。血液供給はもともと 100% でしたが、現在は 30% か 20%、あるいは 10% しかありません。すると心筋虚血が起こる可能性が高くなります。 心筋虚血とは、心血管系の狭窄を指し、血管が心筋に十分な血液を供給できなくなる状態を指します。心筋虚血の本質は心血管狭窄です。 しかし、心筋虚血は体内の虚血を意味し、心筋虚血を改善するには血液を補給する血液強化食品を摂取する必要があることを多くの人が理解しています。 貧血ではないので、当然ですが、何を食べても虚血の問題を直接解決することはできません。また、貧血であっても、まずはその原因を突き止めなければなりません。一般的に言えば、鉄欠乏性貧血は、動物の肝臓、動物の全血、肉、ムール貝、干しエビ、黒キノコ、昆布、ゴマ、大豆、カボチャの種、スイカの種、セロリ、アマランサス、ほうれん草、ネギ、レタスなどの鉄分を豊富に含む食品を補給することで改善できます。 この方法は軽度の鉄欠乏性貧血には使えますが、他の原因による貧血の場合、食事療法や血圧などで改善できるかどうかは貧血の原因によって異なり、食事療法で直接改善できないことがほとんどです。 心血管狭窄により心筋虚血が起こった場合、どのような食事を摂るべきでしょうか?では、心血管狭窄症、つまり一般に心筋虚血症と呼ばれる病気の人は、食事で何に注意すべきでしょうか? 上で述べたように、心筋虚血の根本的な原因は実際にはプラークです。では、歯垢を減らすために何を食べればよいのでしょうか?プラークを増やす食べ物は何ですか? すでに形成されたプラークや狭窄については、特定の食品を摂取することでプラークや狭窄を軽減することは困難です。したがって、どのような食品や健康サプリメントを摂取しても、プラークや狭窄を軽減することはできません。定期的に薬を服用しても、ほとんどの人にとってプラークを減らすのは困難です。 したがって、予防が最善の治療法です。では、歯垢を予防するにはどのように食事を摂ればよいのでしょうか? プラークを悪化させる可能性のある食習慣: トランス脂肪酸を多く含む食品 トランス脂肪酸は低密度リポタンパク質コレステロールを増加させます。低密度リポタンパク質コレステロールが増加すると、動脈硬化、つまり血管プラークの形成が加速します。したがって、トランス脂肪酸含有量の多い食品は制限する必要があります。常に食べたり、大量に食べたりすることはお勧めできません。 具体的には、例えば、最初のカテゴリ:西洋のファーストフード、ハンバーガー、ピザ。ペストリー、パイ生地、クリームケーキ、エッグタルト、ドーナツ、ウエハースビスケット。揚げ物、揚げドーナツ、フライドポテト、ポテトチップス、フライドチキン。デザート、アイスクリーム、ミルクティー、コーヒーのお供など。外装に人工脂肪、人工バター、マーガリン、人工植物バター、植物バター、植物クリーム、クリーマー、ココアバター代替品、食用硬化油、ショートニング、植物性脂肪などの文字が書かれている食品もあります。これらの言葉は、トランス脂肪酸含有量が多い食品を示します。 トランス脂肪酸の含有量が多いことに加え、飽和脂肪酸と呼ばれる種類の脂肪酸もあり、簡単に言うと脂肪や内臓などコレステロール含有量が多い食品を指します。 次に、大きな白い蒸しパン、米、麺類などの精製された穀物があります。塩分の多い食品も同様です。 プラークの予防に役立つ食習慣:上記の食品とは対照的に、私たちは毎日の食事の中で食物繊維、ビタミン、葉酸、不飽和脂肪酸、タンパク質、カルシウム、カリウム、マグネシウム、その他のミネラルを適切に増やす必要があります。これらの栄養素を多く含む食品は動脈硬化の予防に役立ちます。 具体的には、粗粒穀物、さまざまな豆類や豆製品、さまざまな新鮮な野菜や果物は、食物繊維、葉酸、ビタミン、ミネラルなどの摂取に役立ちます。 適量の魚や植物油などは不飽和脂肪酸の吸収を助けます。適量のナッツ類、適量の乳製品、少量の赤身の肉。 食事は、低塩、低油、低糖の原則に従う必要があります。毎日12種類以上、毎週25種類以上の食べ物を食べるようにしましょう。 このような総合的な食事は、動脈硬化の予防に効果的であり、これを心筋虚血の改善と呼んでいます。 出典: 心臓血管専門医 王 |
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