水に浸した緑のキンカンを飲むとどんな効果がありますか？緑のキンカンの保存方法

緑のキンカンの果実にはビタミンAが豊富に含まれており、色素沈着を防ぎ、胃と脾臓を温め、痰や咳を和らげる効果があります。ビタミンAだけでなく、血管の健康維持に重要な栄養素であるビタミンPも含まれています。緑のキンカンがお好きなら、Encyclopedia Knowledge Network がそれに関するより一般的な知識をあなたと共有します。

この記事の内容

1. 水に浸し​​た緑のキンカンを飲むとどのような効果がありますか？

2. 緑のキンカンの保存方法

3. 緑のキンカンと一緒に食べてはいけないものは何ですか?

水に浸した緑のキンカンを飲むとどんな効果がありますか？

1. 水に浸し​​た緑のキンカンは一般的に甘酸っぱい味がし、胸の圧迫感、憂鬱、乾いた咳などの症状に非常に効果的です。

2. キンカンをそのまま食べると酔いが覚めます。この果物にはビタミンAが豊富に含まれており、色素沈着を防ぎ、胃と脾臓を温め、痰や咳を和らげる効果があります。

3. 緑キンカンにはビタミンAだけでなくビタミンPも含まれています。ビタミンPは血管の健康を維持するために重要な栄養素です。血管を柔らかくするだけでなく、動脈硬化などの血管疾患を予防することもできます。

緑のキンカンの保存方法

1. 自分でキンカンを収穫する場合は、通常、果実に露がなくなるまで待ちます。露のついたキンカンは収穫後に腐りやすくなるからです。

2. 果物店で緑のキンカンを買うときは、表面に傷がないものを選ぶように注意してください。皮が傷ついてしまうと、翌日には茶色くなり、腐り始める可能性があります。

3. 緑のキンカンは皮が摩耗しないように注意して取り扱う必要があります。

保存する場合は、皮つきの緑のキンカンをビニール袋に入れ、口をしっかりと結び、涼しい場所に置きます。色が変わることなく1週間保存できます。冷蔵庫に保管すれば、腐ることなくより長期間保存できます。

緑のキンカンと一緒に食べてはいけないもの

1. 大根

大根には硫酸塩物質が含まれており、代謝後に甲状腺物質であるチオシアン酸塩を生成します。この時期に青キンカンを食べると、青キンカンに含まれるフラボノイドが分解されてヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸に変換され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果が高まり、甲状腺腫を引き起こす可能性もあります。

2. 牛乳

牛乳にはタンパク質が豊富に含まれており、キンカンに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応して固まりになり、腸の消化吸収に影響を与え、腹部膨満、下痢、腹痛などの症状を引き起こすこともあります。そのため、キンカンを食べる前後1時間は牛乳を飲まないでください。