ザクロジュースを飲むとどんなメリットがありますか？ザクロジュースの絞り方

秋と冬はザクロを食べるのに良い季節です。ザクロはそのまま食べたり、絞ってジュースにして飲んだりできます。ザクロには、カルシウム、鉄、亜鉛などのビタミンや無機塩が多く含まれています。中でもビタミンCとビタミンEはリンゴやナシよりも多く含まれています。そしてザクロの味は酸味と甘みがあってとても魅力的です。生活の中で、ザクロから絞ったザクロジュースもとても美味しいです。絞り方を見てみましょう！

この記事の内容

1. ザクロジュースを飲むとどんなメリットがありますか?

2. ザクロジュースの絞り方

3. ザクロジュース1杯には何カロリー含まれていますか?

ザクロジュースを飲むとどんな効果があるのか

秋はザクロを食べる季節です。ザクロは、赤皮ザクロ、瑪瑙ザクロ、緑皮ザクロに分けられ、味は甘味、甘酸っぱ味、酸味などがあります。ザクロには、カルシウム、鉄、亜鉛などのビタミンや無機塩が多く含まれています。中でもビタミンCとビタミンEはリンゴやナシよりも多く含まれています。赤い皮のザクロにはビタミン C が多く含まれており、緑の皮のザクロにはビタミン E が多く含まれています。

ザクロは温かく、甘く、酸っぱく、収斂性のある性質があり、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、虫を殺し、下痢を止める効果があります。ザクロはそのまま食べたり、絞ってジュースにして飲んだりできます。酸っぱいザクロは下痢の予防と治療に非常に効果的であり、甘いザクロは喉の乾燥や渇きを予防・治療し、虫を殺し、細菌を抑制する効果があります。したがって、口内炎や口腔粘膜潰瘍に悩む人は、1日に数回ザクロジュースでうがいをすることで症状を緩和することができます。ザクロの皮にはリンゴ酸、ザクロの皮アルカロイド、タンニンなどの成分が含まれています。ザクロの皮のアルカロイドには駆虫作用があります。したがって、腸炎や細菌性赤痢の場合は、新鮮なザクロの皮を洗って水で煮ることができます。ただし、タンニンが含まれているため、胃や腸の粘膜を刺激し、吐き気や嘔吐を引き起こしやすいので、慢性胃炎の人は飲み過ぎには注意が必要です。

イスラエルのウェスタン・ガリラヤ病院で最近行われた予備調査では、ザクロが透析患者に効果があるらしいことが判明した。透析は体内から有毒な代謝産物を除去するために使用されます。また、体内の栄養素、特に水溶性ビタミンの消費量も増加し、大幅に減少します。したがって、ビタミンBとビタミンCは適時に補給する必要があります。ザクロにはこれら2つのビタミンが豊富に含まれているため、透析中にザクロジュースを飲むと効果的です。

ザクロジュースの絞り方

材料: ザクロの種、蜂蜜、お湯、ミキサー、カップ、ストレーナー

製造工程

1. ザクロの種と沸騰したお湯をブレンダーに入れて2分間混ぜます。

2. こし器で濾し、蜂蜜を少し加えてよく混ぜます。

具体的な手順:

1. 新鮮なザクロをいくつか摘みます（ふじりんごくらいの大きさのザクロから、約 3/2 カップのジュースができます。私は通常、約 10 個のザクロを絞りますが、自家製なのでかなり贅沢です。購入する場合は、自分で検討してください。）

2. スーパーマーケットに行って、シンプルな手動の押し下げ式ジューサーを購入します。 （通常15元程度、プラスチック）

3. ザクロの皮をむき、種を取り除いてジューサーに入れてジュースを絞ります。

4. 冷蔵庫に入れて白い沈殿物が沈むのを待ちます。

5. 透明な部分を注ぎ、残りを捨てます（捨てるのが嫌な場合は、蜂蜜を追加してください。そうしないと渋くなります）

6. 蜂蜜を加えて飲む（より効果を得るために美しいカップを見つけてください）

ザクロジュース1杯のカロリーはどれくらいですか？

栄養成分表示: ザクロジュース100g

総カロリー: 54 kcal

総脂質: 0.29 g 多価不飽和脂肪酸: 一価不飽和脂肪酸: コレステロール: - ナトリウム: 9 mg 総炭水化物: 13.13 g 食物繊維: 0.0001 g 糖質: 0.01265 g タンパク質: 0.15 g

ビタミンA: ビタミンC: 0.1 mg カルシウム: 11 mg 鉄: 0.1 mg