薬剤師の解毒剤 |話題の「油取り名人」オレンジはダイエットにも役立つ？

最近、あるファストフードブランドが新商品「ジューシースリーレモンタンジェリンティー」を発売した。昨年の夏ずっと人気だったみかんがまた人気になってきました。
昨年の夏、もともと無名だった南部のニッチフルーツ「オレンジ」は、酸味と甘みの絶妙な後味と、便秘を解消する魔法のような効果により、夏の間ずっと人気の「ネットセレブ」に躍り出ました。大手紅茶ブランドはオレンジドリンクを次々と発売し、オレンジを脂肪除去やダイエットの「魔法の武器」に仕立て上げた。

オイルオレンジとは何でしょうか?本当に痩せられるんですか？

オイルオレンジとは何ですか？

オイルオレンジの学名は Phyllanthus emblica で、トウダイグサ科の植物 Phyllanthus emblica の果実です。これは、薬としても食用としても使用できる、わが国で最初の品種の一つです。エンブリカは主にインド、ネパール、ネパール南西部、南東部で生産されています。雲南省は中国で最も豊富な野生資源を有しており、そのほとんどは医療目的で使用されています。一方、福建省と広東省では主に人工的に栽培され、生の果物として食べられています。収穫時期は場所によって異なり、6月から翌年の2月まで収穫できます。

伝統的な中国の薬材としてのフィランサス・エンブリカの使用は、唐代の『新訂本草経』に初めて記載されています。「甘草、苦、甘、冷、無毒。風虚熱の治療に用いられる。易乾とも呼ばれる。嶺南の膠、広、艾などの州に生育する。」 Amola は一般的な翻訳名です。インドでは広く薬用として使われており、「聖なる果実」とみなされています。 「幽甘」という名前は、最初は苦いが、時間が経つと甘くなることに由来しています。

薬効は何ですか？

エンブリカ・オフィシナリスは甘味、酸味、渋味、清涼感がある。肺経と胃経に入ります。古代我が国では、エンブリカ・オフィシナリスは本草書によく記載されており、主に風虚熱、息切れ、咳の治療に使用されていました。また、気を養い強化し、髪を黒くし、金属や石の毒素を取り除く効果もあります。 『海薬本草』には「辰砂による肺の損傷、息切れ、咳を治す。長期服用すると体が軽くなり、寿命が延びる」と記されている。 『本草世意』には、「滋養強壮に用いられる。種子を取り、汁を搾り、油と混ぜて頭に塗ると、毛が生え、痒みが和らぐ。塗った直後は毛が抜け落ちるが、後に漆のように再び生えてくる」とある。

現代のエンブリカは伝統的な中国医学の処方ではほとんど使用されていませんが、民族医学、特にチベット医学では非常によく使用されています。チベット医学において重要な位置を占めています。ターミナリア・ケブラ、ターミナリア・ケブラとともに「三大果実」と呼ばれています。アルコールの緩和、咳や風邪の治療、尿閉、ムカデ刺され、肝臓や胆のうの病気、胃腸の病気、血液の病気、皮膚の病気、高血圧、体力の低下などによく使用されます。中国薬局方には、ユズリカの成熟した果実を乾燥させたものが薬として使われていることが記録されている。しかし、『広東省中医薬標準（第1巻）』には、新鮮なエンブリカの芽が含まれており、ほぼ熟した新鮮な果実が薬として使用されています。その効能はいずれも「清熱・清血、滋養強壮、水分産生促進、咳止め」。「血熱・瘀血、消化不良、腹部膨満、（肺熱・肺乾）咳、喉の痛み、口渇などに用いられる。」

ユズ実には100種類以上の化学成分が含まれており、タンニンや没食子酸などが主な有効成分と考えられています。現代の研究によると、Phyllanthus emblica には、抗炎症作用や抗菌作用（咽頭炎、赤痢、胃腸炎などの治療に使用可能）など、複数の薬理効果があることがわかっています。抗酸化作用（フレッシュジュースには高濃度のスーパーオキシドディスムターゼが含まれています）抗腫瘍効果（腫瘍細胞の活動および免疫調節を阻害する）肝臓保護（マウスの肝臓組織への病理学的損傷の程度を軽減する）大動脈硬化抑制（脂質調整、血圧降下）など。また、エンブリカにはビタミンC、タンパク質、ミネラル元素、アミノ酸が豊富に含まれており、栄養効果に優れています。

脂肪を除去しても体重が減らないのはなぜですか？

フィランサス・エンブリカの薬効成分は甘味、酸味、収斂、清涼感です。滋養強壮、収斂作用があり、熱を消し、火を鎮める働きがあります。下痢を止め、消化を助ける効果もあります。しかし、脾臓や胃が弱い人が摂取すると、風邪が悪化し、下痢を起こしやすくなります。酸味と渋みがあり、脂っぽさを和らげる効果があるため、油分を除去し、脂肪を除去し、便秘を解消する効果があると誤解されています。

下痢は体内の水分と電解質が失われるだけであり、脂肪は減りません。下痢に頼って体重を減らすことはできません。下痢が長引くと、人体内の電解質バランスが崩れやすくなり、重篤な場合には生命を脅かすこともあります。新鮮なエンブリカの芽には脂肪を除去したり排便を促進したりする効果はなく、減量製品として摂取することはできません。

夏の飲み物は冷たいものが多く、Phyllanthus emblica も冷たい性質を持っています。アイスドリンクとして摂取すると、脾臓や胃にさらにダメージを与えるので、食べ過ぎはおすすめできません。エンブリカのつぼみは、生で食べるだけでなく、水で煎じて薬膳にしたり、塩漬けにして治療効果を得ることもできます。

1日2回、新鮮な果物を5～8個生で食べましょう。

血圧を下げる効果があります。

エンブリカの芽 21 個。まず豚の心臓と肺を茹で、泡を取り除いてからエンブリカの芽を加えて火が通るまで煮込み、スープと一緒に食べます。

喘息の症状を緩和することができます。

新鮮な果物を10〜30個取り、水で煎じます。

風邪、発熱、咳、喉の痛み、口渇、喉の渇きなどに使えます。

塩漬けしたエンブリカの実を 5 ～ 8 個噛みます。または、大さじ1杯のフルーツジュースを塩に浸し、沸騰したお湯で飲んでください。

食べ過ぎによる嘔吐、腹痛、下痢に効果があります。