メッシは8年間、炭酸飲料を飲んだりピザを食べたりしていない。アスリートは食事で何に注意すべきでしょうか?

中国科学技術ニュースネットワーク、11月30日（金凱宜）サッカー選手メッシは、スポーツ寿命を延ばすために、2014年から栄養士の指導の下、ソーダとピザを控えている。メッシは朝食には全粒穀物、新鮮な果物と野菜だけを食べ、夕食には玄米とツナだけを食べます。彼の食生活の基本は主に水、オリーブオイル、全粒小麦、新鮮な果物、新鮮な野菜です。サッカー選手に必要な食事は何ですか?

アーセナルの元監督、ウェンガー氏は「食べ物はガソリンのようなものだ。間違った種類のガソリンを体内に入れれば、速く走れなくなる」と語った。サッカー選手はフィールド上で多くの身体的サポートを必要とするため、食事に関して非常に厳しい要求がありますが、サッカー選手には多くの食事上のタブーもあります。揚げ物、塩分や脂肪分の多い食べ物はすべて避けるべき食べ物です。

サッカー選手にとって、90 分間の試合中にエネルギーを維持できるように、試合前に十分な炭水化物を摂取することは非常に重要です。サッカー選手が毎日摂取するエネルギーのうち、55%～65%は、玄米、各種シリアル、ビスケット、キャンディー、ケーキ、野菜、果物、砂糖、飲み物など、グリセミック指数の高い食品から摂取する必要があります。試合の3～4時間前に200グラム以上の高血糖指数食品を摂取し、30～60グラムの炭水化物を含む飲み物を飲むと、運動能力の向上に役立ちます。試合後、アスリートの筋肉は極度に疲労しており、グルコースと炭水化物のレベルを回復するために炭水化物とタンパク質を摂取する必要があります。

サッカーというスポーツがますますプロフェッショナル化していくにつれ、クラブは選手の食事の細部にますます注意を払うようになってきています。今日のクラブは選手に詳細な食事アドバイスを与え、一部の大規模クラブでは選手の食事プランをカスタマイズするために専任の栄養士を雇用するところもあります。

最近では、科学技術の発展により、選手の心拍数や体脂肪率を継続的に追跡して継続的なデータフィードバックを得るなど、栄養士に多くの手段が与えられています。血液検査により、選手がビタミンや鉄分などの特定の栄養素を欠いているかどうかを検出し、食事で補うこともできます。

ほとんどのアスリートは1日に5食食べます。彼らは朝食後にトレーニングを開始し、昼食後もトレーニングを続け、トレーニング後は夕食前に追加の食事をとり、就寝前にタンパク質を補給するか、果物を食べます。食べ物に対するこうした小さな変化は、プレイヤーに大きな影響を与える可能性があります。