たくさん飲めるというのは生まれつきの能力なのでしょうか？

お祭りや友人との集まり、ビジネスイベントなどでは、お酒を少し飲まなければならないこともあります。アルコール耐性が弱く、ワインを一杯飲むと顔が赤くなる人もいれば、アルコール耐性が強く、まるで水を飲むかのように飲める人もいます。お酒が上手な人は「天才」なのでしょうか？アルコール耐性が低い人は、もっと練習すれば改善できるのでしょうか?

たとえアルコール耐性が良好であっても、健康のために飲み過ぎないようにしてください。まったく飲まないのが一番です!

お酒を飲めるかどうかは遺伝子次第

アルコールは人体に入ると、主に肝臓で代謝され、アルコール脱水素酵素によってアセトアルデヒドに変換され、その後アセトアルデヒド脱水素酵素の助けを借りて酢酸に変換されます。酢酸は水と二酸化炭素に変換できます。

アセトアルデヒド脱水素酵素の量はALDH2遺伝子に依存します。突然変異が起こると、体内のア​​セトアルデヒド脱水素酵素が欠乏することになります。飲酒後、アセトアルデヒドは酢酸に変換できず体内に蓄積され、毛細血管拡張を引き起こし、顔が赤くなるという酔いを引き起こします。たくさん飲んでも酔わない人がいる一方で、まったく飲めない人もいるのはそのためです。

過度の飲酒は健康を害する可能性がある

遺伝子は変えられないので、練習で飲酒能力を高めようとするのは非現実的であるだけでなく、健康上のリスクも伴います。

1. 過度の飲酒はアルコール中毒につながりやすい

ALDH2遺伝子変異を持つ人はアルコール代謝プロセスを迅速に完了することができず、アセトアルデヒドが体内に蓄積します。少量のアルコールを飲むだけでも、顔が赤くなったり、心拍数が上がったりするなどの不快感を引き起こし、肝臓、腎臓、心臓、脳などの臓器にダメージを与える可能性が高くなります。

ALDH2遺伝子変異は東アジア人に非常によく見られ、中国本土の南東部沿岸地域ではALDH2ホモ接合変異の頻度が高く、そのため南部の人は一般的に北部の人ほどお酒をうまく飲めません。

2. 過度の飲酒はがんのリスクを高める

ALDH2 変異後、アセトアルデヒド脱水素酵素の活性が低下し、肝臓にアセトアルデヒドが蓄積します。アセトアルデヒドは有毒であるため、人間の DNA に直接損傷を与え、肝臓がん、食道がん、胃がんなどの消化器系がんのリスクを高めます。 ALDH2遺伝子変異を持つ人は、がんリスクを減らすためにアルコール摂取量を減らす必要があります。

3. 飲酒が苦手な心血管疾患患者は特に注意が必要

ALDH2 遺伝子は、狭心症や急性心筋梗塞の第一選択治療薬であるニトログリセリンの有効性と密接に関係しています。臨床データによると、ALDH2 遺伝子変異を持つ患者は、ニトログリセリン錠剤を使用すると効力が低下し、作用発現が遅くなります。錠剤を服用した後の心拍数や収縮期血圧の変化は変異のない人よりも低く、治療効果を得るには投与量を増やす必要がある。

さらに、過度の飲酒は心血管疾患や脳血管疾患のリスクを高め、消化管疾患を引き起こし、肝臓を損傷して肝機能異常を引き起こし、重篤な場合にはアルコール性肝疾患を引き起こすこともあります。

CDC は、アルコール耐性が良いか悪いか、遺伝子変異があるかどうかに関係なく、過度の飲酒は多くの有害な影響をもたらすため、可能であれば飲酒を避けるべきだと皆に注意を促しています。