秋から冬にかけて気温がジェットコースターのように変動し、ウイルスや細菌が蔓延する好条件が整います。このような季節には、発熱患者数が大幅に増加します。このような状況に直面して、多くの患者は医師の診察を受けた後、不安そうに尋ねます。「看護師さん、何を食べたらいいですか?どんな食べ物を避けるべきですか?」 発熱は病気と闘うための身体の自然な反応であり、食欲不振や全身の不快感を伴うことがよくあります。しかし、適切な食事は免疫力を高めるだけでなく、体の回復を早めることもできます。では、秋や冬に熱が出たとき、科学的に食生活をどのように調整すればよいのでしょうか?答えは、「3つ多く、3つ少なく」の原則に従うことです。 「あと3つ」 1. 水をもっと飲む: 発熱すると、体は発汗によって熱を放散し、水分とミネラル(ナトリウムやカリウムなど)が失われます。したがって、十分な飲料水を確保することが重要です。適度な量の薄い塩水と電解質飲料を飲み、失われたミネラルを補給するためにカリウムを豊富に含む食品を多く摂取することが推奨されます。 (写真:中国栄養学会が推奨するカリウムが豊富な食品トップ10) 2. 果物や野菜をもっと食べる: ビタミン C は免疫力を高める鍵です。豊富なビタミンCを摂取するには、トマト、菜種、キャベツ、カリフラワーなどの新鮮な野菜や、キウイ、グレープフルーツ、オレンジ、リンゴ、冬ナツメなどの果物を選ぶとよいでしょう。(写真:一般的な野菜と果物のビタミンC含有量ランキング) 3. 消化しやすい食べ物を多く食べる:軽くて消化しやすい食べ物は、胃腸への負担を軽減します。肉、魚、卵などの高タンパク質食品の場合は、蒸す、茹でるなどの調理法がおすすめです。また、食欲がないときには、キビ粥、カボチャ粥、麺類のスープも理想的な選択肢です。 「三人の若者」 1. 脂っこい食べ物を控える:脂っこい食べ物は消化が難しく、胃腸に負担をかけやすく、症状を悪化させてしまいます。そのため、揚げ物やバーベキューなどの脂っこい食べ物は避けるようにしましょう。 2. 少量の食事を頻繁に食べる: 少量の食事を頻繁に食べることで、栄養をバランスよく摂取できます。食欲がない場合は、無理に食べないでください。食欲が戻ったら、徐々に食事の量を増やしていきましょう。 3. 辛い食べ物を控える:辛い食べ物は胃腸を刺激しやすく、体への負担を増やす可能性があります。したがって、麻辣湯や唐辛子などの辛い食べ物は避けるべきです。 注意すべき点は、人それぞれ体調が異なるため、食べ物を選ぶ際には実際の状況に合わせて調整する必要があるということです。毎回の食事を慎重に選択することで、ウイルスの侵入に効果的に抵抗できるだけでなく、毎日健康と活力を楽しむことができます。季節がどんなに変わっても、「3つ多く、3つ少なく」という食生活の原則に従うことで、最高の体調を維持し、あらゆる新しい始まりを迎えることができます。 |
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