そばにアレルギーがある人もいます。症状は何ですか？また、それを予防し、治療するにはどうすればいいですか？

そばにアレルギーがある人もいます。症状は何ですか?予防と治療方法は？

そばに含まれるタンパク質やその他のアレルゲンは、少数の人々にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。臨床症状には、皮膚のかゆみ、湿疹、蕁麻疹、めまい、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が含まれます。ごく少数の人でもアナフィラキシーショックを起こす可能性があります。

ソバアレルギーは遺伝的要因と環境的要因の相互作用によって引き起こされる病気です。一方、そばアレルギーには遺伝的根拠があります。一般的に、父親にアレルギーの病歴がある場合、次の世代がアレルギーを発症する確率は 30% ～ 40% です。母親にアレルギーの病歴がある場合、遺伝確率は40％から50％です。両親がアレルギーを持っている場合、次の世代の 50% 以上がアレルギーを持つことになります。しかし、アレルギーを持つ人の多くは、自分がアレルギー体質かどうか知りません。アレルギーのある人は、アレルゲンの種類を把握し、予防策を講じるために、病院でそばアレルゲン検査を受けることをお勧めします。一方、アレルギーの発生には環境が重要な影響を及ぼします。運動不足で体力の弱い人はアレルギーになりやすいです。しかし、運動を強化し、体力を向上させることで、アレルギーの遺伝的素因を持つ人でも、アレルギーの発症率と重症度は大幅に減少します。そばアレルギーのある人は、定期的にそばとの接触を避ける必要があります。発作が起こったら、すぐにアレルゲンとの接触を止め、早めに病院に行って治療を受けてください。