これらの珍味には実際に「虫」が含まれているので、食べると病気にならないように注意してください。

想像できますか？おいしい食べ物を一口食べると、何千もの寄生虫が体内に「定着」する可能性があります。今日は寄生虫が含まれている可能性がある食品をいくつか紹介します。最後の瞬間にあなたの命を救うことができるので、必ず最後まで読んでください！

生の果物や野菜を食べるのは危険です

まずは私たちがよく食べるヒシの実、ヒシ、レンコン、ヤマイネの茎についてお話しましょう。これらの水生果物や野菜は甘くて美味しいのですが、ショウガ虫の「隠れ場所」になっている可能性があります。生姜を大量に食べると、ショウガの虫が腸に穴を開け、腸の出血や潰瘍を引き起こし、腹痛や下痢を引き起こし、重篤な場合には命にかかわることもあります。したがって、健康のために、これらの果物や野菜は食べる前に十分に調理する必要があります。

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血のついた肉を食べることは多くの危険を伴う

柔らかくジューシーな味を求めて、ステーキやポークチョップをミディアムレアで調理することを好む人が多くいます。でも、ご存知ですか？十分に調理されていない牛肉や豚肉には、牛条虫や豚条虫が含まれていることがよくあります。体内で旺盛に成長し、数か月で数メートル、数十メートルの成虫に成長します。脳から肛門まで、体中を隅々まで駆け巡り、何も残しません。感染後の症状としては、軽度の腹部膨満、腹痛、吐き気、嘔吐などが挙げられ、重篤な症状としては失明やてんかん発作などが挙げられます。これは冗談じゃない。肉はよく焼いて食べたほうが安全です。

新鮮でおいしい食べ物の裏に「危機」が潜む

酔っぱらい蟹、酔っぱらいエビ、刺身は多くの人に好まれる食べ物です。しかし、これにはバケツ一杯の冷水をかけなければなりません。ワインや酢では寄生虫を全く殺すことはできません。高温調理だけが本当に昆虫を殺すことができます。肺吸虫はカニや淡水エビに寄生するのが好きです。一度人体に入ると、皮膚、肺、肝臓などを巡り、咳、胸痛、腹痛、嘔吐などの症状を引き起こします。脳に流れ込むとてんかんや麻痺が起こる可能性があります。

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肝吸虫は淡水魚を好みます。肝吸虫に感染した生の魚を食べると、急性発作時に胃腸の不快感やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。長期的には、胆石、肝硬変、さらには肝胆道癌を引き起こす可能性もあります。一時的な欲求を満たすためだけに、これほど大きなリスクを冒す価値はまったくありません。

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カタツムリの肉一口には何千もの昆虫が含まれている

リンゴガイ、これは決してむやみに食べてはいけませんよ！体内には数十匹や数百匹ではなく、数百匹、数千匹もの広州回虫が大量に含まれています。カタツムリは調理が難しく、炒めたりスープに入れて焼いたりしても必ずしも虫が死滅するとは限りません。生で食べると脳炎感染につながりやすいのでさらに危険です。広州回虫は中枢神経系を特に攻撃するため、感染すると激しい頭痛や首のこりを引き起こし、重症の場合は髄膜炎や麻痺も起こることがあります。ですから、ゴールデンアップルスネイルを見たら、口を慎んで欲張らないでください。

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寄生虫を予防するには、以下の点に留意してください

寄生虫から身を守る鍵は口をコントロールすることです。できれば生の食べ物、汚れた食べ物、変わった食べ物は食べないでください。ヒキガエル、カエル、ヘビ、狩猟動物はすべて大きな寄生虫なので、何か新しいものを試すためだけにトラブルを起こさないでください。

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また、調理の際には生の食品と調理済みの食品を分けて保管するように注意してください。交差感染を避けるために、生の肉と野菜を切るときは別のナイフとまな板を使用してください。外食の際、特に鍋料理の場合は、数秒茹でただけで慌てて食べないようにしましょう。寄生虫がすべて死滅したことを確認するために、もう少し調理してください。魚介類、カタツムリ、淡水魚を自分で調理する場合は、完全に火が通っていることを確認してください。寄生虫は100度の高温でのみ殺すことができます。

寄生虫感染の疑いがある場合でも、恐れることはありません。確認するには、病院に行って、定期的な血液検査、肝機能検査、便検査、画像検査（B超音波、CTなど）を受ける必要があります。本当に感染してしまった場合は、医師の指導のもと、アルベンダゾール錠、メベンダゾール錠、プラジカンテル錠などの駆虫薬を服用してください。ただし、予防のためにむやみに薬を服用しないようにしてください。むやみに薬を飲まないでください。皆様が健康的な食事をして健康を維持できるよう願っております！この記事が役に立ったと思ったら、ぜひ「いいね！」して転送し、より多くの人がこの知識を知ることができるようにしてください。