春節中は膵炎に「やられない」ように気をつけましょう！絶対に知っておくべき食事ガイドです！

春節には、親戚や友人との会食で食べたり飲んだり乾杯したりすることが欠かせません。肉や魚を摂りすぎると、健康に隠れた危険をもたらす可能性があることを、ほとんどの人が知りません。

湖南省人民病院の消化器科の専門家は、春節の時期にはいくつかの胃腸疾患が多発する傾向があると指摘している。その中でも、より重篤で危険なのが急性膵炎で、発症が急激で進行が早く、合併症も多く見られます。症状が重篤であったり、不適切に治療された場合は、生命を脅かす可能性があります。

最近、長沙に住む陳さんは、高脂肪食品を大量に摂取したことで膵臓に過度の負担がかかり、急性膵炎を発症し、治療のため緊急入院した。

43歳の陳さんは、急性膵炎の治療のため何度も入院している。 10日前、陳さんは友人たちとパーティーを開き、テーブルにはさまざまなおいしい食べ物が並びました。春節が近づいており、普段は仕事が忙しく、友人と集まることも珍しいので、お腹を空けて心ゆくまで食事を楽しみました。しかし、その翌日、突然、吐き気や嘔吐などの症状を伴う激しい腹痛を感じた。家族は彼を湖南省人民病院の馬王堆キャンパスに急送した。一連の詳細な検査の結果、急性膵炎と診断されました。幸いなことに、積極的な治療の結果、陳さんは回復し、退院しました。

この経験は陳さんに健康上の警鐘を鳴らし、常に健康的な食生活を維持し、食べ過ぎないようにする必要があることを深く認識させました。

消化器科第3病棟の呉明浩主任は、急性膵炎はよくある突発的な消化器疾患であると紹介した。これは膵臓自身の消化によって引き起こされる炎症反応であり、重度で緩和が難しい上腹部の痛み、吐き気、嘔吐を伴うことが多く、重篤な場合には死に至ることもあります。

急性膵炎が治った後、さまざまな理由で再び急性膵炎の発作を起こす患者もいます。これを再発性急性膵炎といいます。急性膵炎の再発は患者の身体的負担を増大させるだけでなく、仕事や生活にも一定の悪影響を及ぼします。春節期間中に科学的に食事を摂り、健康を守る方法について、呉明浩局長は次のように注意を促した。

1. 食事：食べ過ぎや高脂肪食品を避けてください。バランスの取れた栄養を確保するために、少量の食事を頻繁に摂り、低脂肪、高タンパク質、高ビタミンの食事を選び、野菜、果物、全粒穀物を多く食べることが推奨されます。

2. 飲酒をやめる：アルコールは膵炎の一般的な原因の 1 つです。アルコールは膵液の分泌を刺激し、膵管の圧力を上昇させ、膵炎を引き起こす可能性があります。したがって、アルコールの摂取は避けるべきです。

3. 体重を管理する: 肥満と高脂血症は膵炎の潜在的な危険因子です。適切な食事と適度な運動で健康的な体重を維持することで、膵炎のリスクを減らすことができます。

4. 胆道疾患を積極的に治療する：胆石症などの胆道疾患は膵炎の一般的な原因の 1 つです。胆管に問題がある場合は、膵炎を引き起こす胆管疾患を避けるために、すぐに医師の診察を受ける必要があります。

最後に、呉明浩局長は、年末年始は仕事と休息のバランスと健康的な食事に注意し、体調が悪くなった場合は速やかに医師の診察を受けるよう全員に注意を促した。

湖南医療チャット特別執筆者: 唐元元、李万新、湖南省人民病院消化器科

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（編集：YT）